ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിലെ മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റ്

ഒരു multivark പാകം മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ് , അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞ വളരെ ഗംഭീരമാണ്. ഈ വിഭവം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , അരി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറിക്ക് അനുയോജ്യമായതാണ്.

മൾട്ടിപാർക്കിലെ പോളിൽ നിന്നും മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• പോളിൽ - 700 ഗ്രാം;
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 300 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കോളിഫ്ളവർ - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

പൊട്ടക് പോക്കറ്റ് ഫ്രക്കറിൽ മുൻകൂറായി മുൻകൂട്ടി അടച്ചിടുക. പിന്നെ, അടുക്കള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മത്സ്യം നടത്തുക, അസ്ഥിയും ചർമ്മവും നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ അവയെ വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. പിന്നെ നാം ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി മത്സ്യം ഫില്ലറ്റും അവരെ വളച്ചൊടിച്ച്, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പ് നിലത്തു ചേർക്കാൻ. നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നമ്മുടെ കൈകളുമായി ഒത്തുചേരുകയും സമയം വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka വെള്ളം ഒരു പാതി ലിറ്റർ പകരും ഒരു ദമ്പതികൾ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഇൻസ്റ്റോൾ. മത്സ്യം പക്ഷത്തു നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് രൂപം ഒരു സ്റ്റേമേറ് ഇട്ടു. അടുത്തതായി "സ്റ്റീം" മോഡ് ഓണാക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക, കൂടാതെ ശബ്ദ സിഗ്നലിനായി ഒരുങ്ങുക. അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച പാസ്തകളുമായി ചേർന്നതാണ്.

ഒരു multivariate മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം?

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ട്രൗട്ട് - 600 ഗ്രാം;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• അപ്പം - 1 കഷണം;
• സേവിക്കാനുള്ള പുളിച്ച ക്രീം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്. നാം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം പ്രോസസ്സ്, തൊലി നീക്കം, മാംസം അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ twist. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അപ്പം ചേർക്കുക, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സ്പൂണ് പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക ധാരാളം തളിക്കേണം. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ചുളിവുകള് അല്പം patties, അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കുവാനായി ഒരു ഗ്രിൽ വെച്ചു, അപ്ലയൻസ് മൂടി അടയ്ക്കുക, പ്രോഗ്രാം സജീവമാക്കി 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. റെഡി വിഭവം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അലങ്കരിക്കുകയും ശീതീകൃത പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.

മൾട്ടിപ്രിയോറാട്ടിലെ അരിയോടുള്ള മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• കടൽ മത്സ്യം - ഒരു കിലോ;
• അരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.

തയാറാക്കുക

നാം ഒരു മാംസം അരക്കൽ മത്സ്യം fillet വഴി തിരിക്കാൻ, തൊലി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്ത അപ്പം ചെറുതായി. വേവിച്ച അരി, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ഇളക്കുക. മൾട്ടിവർകക്കിലെ പാത്രത്തിൽ അല്പം ക്രീം വെണ്ണയും, "ബേക്കിംഗ്" രീതിയും വെച്ച്, ഞങ്ങളുടെ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് 30 മിനിട്ട് വരെ പുറംതൊലി കാണും.

Multivariate ലെ മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ലോറൽ ഇല - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ബൾബ് - 30 ഗ്രാം;
• മരിക്കുന്നു - 400 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

നാം മത്സ്യം പ്രോസസ്സ്, കഴുകി, അസ്ഥിയും ചർമ്മവും വൃത്തിയാക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു കഷായം വെട്ടി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ബൾബ് തൊലികളിൽ നിന്ന് തൊലി, ഉരുകിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രൊസസർ പ്രോസസ്സറിൽ തകർത്തു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ തൊണ്ടയിൽ തടവി. ഇതിന് ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് മീൻ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ മുട്ട തകർക്കുക. നാം ഉപ്പ് പിണ്ഡം കാലഘട്ടം കുരുമുളക് രുചി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. കട്ട്ലറ്റ് നാരങ്ങ, മിനുസമാർന്ന ക്രീം രുചി നൽകാൻ, കപ്പകാക്കിനുള്ള സിലിക്കൺ ഘടനകൾ വെളുത്ത നിറമുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് ലളിതമാക്കിയിരിക്കും.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഓരോ അത്രയും തലത്തിൽ അരിഞ്ഞ മത്സ്യവും കിടന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka വേവിച്ച വെള്ളം 300 മില്ലിലേറ്ററിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ലോറൽ ഇലയും ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക.

സ്റ്റീമിംഗിനായി ഒരു പ്രത്യേക ബാറ്ററിയിൽ സജ്ജമാക്കിയ ഫോമുകൾ, പ്രദർശന മോഡ് "സ്റ്റമിംഗ്" ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ശബ്ദ സിഗ്നലിനുശേഷം, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് സൌമ്യമായി തുറന്ന്, പൂപ്പൽ എടുത്ത് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ഓൺ ചെയ്യുക. അത്രമാത്രം, രുചികരമായതും രസമുള്ള മത്സ്യ കട്ട്ലുകളും, ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ ഹാജരാക്കണം, തയ്യാറാണ്.