സിലിക്കൺ ഘടനകൾ - ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം. അവയിൽ ബേക്കിങ് നല്ലത് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും എല്ലാം ചുട്ടുകളയുകയും ചെയ്തില്ല. നാം സിലിക്കോൺ അച്ചുകളിൽ പാനപാത്രങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും.
സിലിക്കൺ ഘടനയോടു കൂടിയ ചോക്കലേറ്റ് മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചെറിയ പഞ്ചസാര - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മാരാരിൻ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു ഇരിപ്പ്-അയേൺ പാൻ ഇട്ടു ചൂടിൽ ഒരു ലിക്വിഡ് സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള ഉരുകുന്നത്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കൊക്കോ, പഞ്ചസാര ഇടുക, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക പാകം. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ഒരു ചൂട് സംസ്ഥാന തണുക്കുന്നു. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം മുട്ടകൾ, വാനിലിൻ, ഉപ്പില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയിൽ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. അടുത്തതായി, വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി സെമി-ഡൗ വാങ്ങി. ഇപ്പോൾ അത് സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ വയ്ക്കുക, അത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് തുറക്കാതെ, ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ലെ മുകളിലെ റാക്ക് അത് ഇൻസ്റ്റാൾ. ബേക്കിംഗ് സസന്തോഷം ഒരു സ്കെവറുമായി പരിശോധിക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് കൈയ്യൻ പെട്രോൾഡറുകൾ കൈവിട്ടു, സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ നിന്ന് സ്വാദിഷ്ഠമായ മഫിനുകൾ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ലളിതമായ muffins വേണ്ടി പാചകരീതി സിലിക്കോൺ അച്ചുകളിൽ
ചേരുവകൾ:
- കഞ്ഞനിറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ - 30 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 സെക്രട്ട്;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി, വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് ചെറിയ - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് 20 മിനിറ്റ് അലക്കി ഒഴിക്കട്ടെ. ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഊഷ്മള പാൽ ലെ നാരുള്ള, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു മാവു ഇട്ടേക്കുക. ചെറുതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മുട്ട, ഇഞ്ചി, വാനിലിൻ എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അതിനു ശേഷം ഉണക്കമുന്തിരി എത്തും, വിളവെടുക്കണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ സിലിക്കൺ ഘടനയോടു കൂട്ടിച്ചേർത്ത് 50 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കിയ ഓവറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. തയ്യാറായ വരെ muffins ചുടേണം, എന്നിട്ട് സൌമ്യമായി നീക്കം ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉപരിതല സ്മെയർ.
സിലിക്കൺ രൂപകൽപ്പനകളിൽ kefir ന് muffins എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- kefir - 1 ഇനം;
- ജാം - 10 കപ്പ്;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
സസ്യ എണ്ണ, കെഫീർ ഒഴിക്കട്ടെ പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി. എല്ലാ ചെറുതായി മിക്സഡ്, ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ സിലിക്കണി വരണ്ട അച്ചുകളിൽ നിറച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ ജാം വിതരണം ചില കൂടുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി താപനില 20 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ പാനപാത്രങ്ങളും ചുടേണം.
സിലിക്കൺ ഘടനകളിൽ തൈര് ദോശ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 100 ഗ്രാം;
- വാനില തൈര് - 150 മില്ലി;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ചെറി ഫ്രീസ് - 250 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അലങ്കാരത്തിന്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കുമിഞ്ഞും ചേർത്ത് കുക്കികൾ വെട്ടിയിടുന്നു