ഷാർലറ്റ് വളരെ ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള പൈയുമാണ്, മുകളിൽ നേരിയ പഞ്ചസാര ക്രസ്റ്റ്. ആപ്പിൾ പരമ്പരാഗതമായി ചാർലോട്ടിനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത്, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധവുമുള്ളപ്പോൾ, അത്തരം ഒരു അത്ഭുതം താലൂക്കിനൊപ്പം ചർചോട്ടായി മാറുവാൻ പാടില്ല.
Tangerines ഒരു ക്രിസ്മസ് charlotte പാചകരീതി
ഈ പായവും വളഞ്ഞതും ചീഞ്ഞയും ആകാം, ഒപ്പം സിട്രസ്, നട്ട് എന്നിവയുടെ സംയോജനവും അവധിദിനവും കോസാനിസവും സൃഷ്ടിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 230 ഗ്രാം;
- മാവു - 220 ഗ്രാം;
- ടാങ്കറൈൻസ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- നൂറ് - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സെക്രട്ട്;
- കറുവാപ്പട്ട, വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
നാം വെണ്ണ ഉരുക്കി, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, ഓരോന്നായി മുട്ടകൾ ചേർത്ത്. പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ആക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ, അതായത് മാവ്, വാനീലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ പരസ്പരം ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇളക്കുക.
ഒരു മാൻഡരിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചർമ്മം എടുത്ത് നുറുങ്ങുകളായി വിഭജിക്കാം. ലാബുകൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ പകുതി കട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചോക്കലേറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഒരു വലിയ കഷണങ്ങളായി ചേർത്ത് കുഴലുകളിൽ കലർത്തുക. രൂപത്തിന്റെ അടിഭാഗം കടലാസിൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, 175 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ അൽപം അല്പം കുറച്ചുമാത്രം ചുടണം.
മൾട്ടിക്റീവിൽ ടർനൈൻററുകളും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചും ചാർലോട്ടുകളുടെ പാചകരീതി
ഇത് ഒരു പ്രാഥമിക പാചകമാണ്, എല്ലാം വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും നടക്കുന്നു, അതിനേക്കാൾ പ്രധാനമായും പൈ കത്തിച്ചതാണോ എന്നത് സംബന്ധിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മാവ് - 240 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 260 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആഗിരണം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു. അതിനുശേഷം വാനില, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പോലെ, കുറച്ചു നേർത്ത ആയിരിക്കണം. നാം ആപ്പിൾ വെട്ടി വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, പീൽ ഉറപ്പുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതും ആണെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിക്രമപരമായ സെഗ്മെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. മണ്ഡഡികൾ പുറമേ തൊലി, ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ multivark എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് അവിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മൂന്നാം വെച്ചു ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, ചെറുതായി pritaplivaya ഇട്ടു. പരീക്ഷയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് ഞങ്ങൾ പകരും, ആപ്പിൾ പോലെ, ഞങ്ങൾ മാൻഡറൈനുകൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. ശേഷിക്കുന്ന ടെസ്റ്റ് നിറയ്ക്കുക, "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ തയ്യാറാകുക. തയ്യാറായ ചാര്ലോട്ടിന് മേശ വിളവെടുത്ത് മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തളിക്കാവുന്നതാണ് .
ടാർജെനൈൻസും ചോക്കലേറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ബട്ടർ - 190 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 260 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- tangerines - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 1 ടൈൽ;
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
സാന്ദ്രമായ നുരയെ നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടിക്കുക. ബീജോപ്പായി പൊടിച്ചെടുക്കുക, ഭാഗങ്ങളിൽ മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, ഓരോ സമയത്തും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തളിക്കുക. മാവും മുട്ടയും കലർത്തിയിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു മൃദുരോഗവും ഉരുകി വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചോക്ലേറ്റ് മുളകും കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിനെ ആക്കുക. ടാങ്കറൈൻ വൃത്തിയാക്കി ലാബുകളിൽ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മംഗളയിലൂടെ തളിച്ചു വയ്ക്കുകയോ, മുകളിൽ നിന്ന് മാൻഡാരിൻസ് വിതറുക, അവയെ അൽപ്പം അമർത്തുകയോ ചെയ്യുക. 185 ഡിഗ്രീ എന്ന താപനിലയിൽ അരമണിക്കൂർ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം.