യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയുള്ള ബണുകൾ

നാം പഞ്ചസാര കൂടെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് രുചികരമായ buns തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള വകഭേദങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. ദോശയ്ക്ക് ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ രുചി ലഭിക്കും, തീർച്ചയായും നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും നല്ലൊരു രുചി ആസ്വദിക്കും.

പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട - യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി Buns - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മുഴുവൻ പാൽ - 510 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 1/2 സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്ക്;
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
• പുത്തൻ പുഴുങ്ങിയ പുഴു - 45 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനിലിൻ;
• ഗോതമ്പ് മാവ്;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര;
• കറുവപ്പട്ട

തയാറാക്കുക

പുഷ്പങ്ങൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നു. പകുതി ഗ്ലാസ് കുരുമുളക് പാലും ചേർത്ത്, അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മാവും, മാവു കുഴച്ച് പതിനഞ്ച് ഇരുപത് മിനിറ്റിലും ചൂടിൽ ഇടുക.

അല്പം കഴിഞ്ഞ്, പാൽ ബാക്കി കുളിർക്കുക, മറ്റൊരു അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേര്ക്കുക, തല്ലി മുട്ട ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്ത് ഫലമായി പിണ്ഡം ആഗിരണം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുകി ക്രീം വെണ്ണ ആരംഭിക്കുകയും ഒരു അപ്പമുണ്ടാക്കാനും, മാവു ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കേണം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പ്രവർത്തിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പൂർത്തിയാക്കുകയും, ഏകതാനവും സുഗമവും നേടിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ടെസ്റ്റിൻറെ അന്തിമ ഘടന മൃദുവും അൽപ്പം മൃദുവും ആയിരിക്കും. ഇപ്പോൾ തെളിവായും സമീപനത്തിനായും കൊടുക്കുക, ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി, ചൂടുപിടിപ്പുള്ള പാത്രത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുക.

അതിനുശേഷം മാവ് കോമയെ നാം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി അടിച്ചശേഷം മാവ് പിണ്ഡം ഓരോന്നും ഒരു നേർരേഖയിൽ ചലിപ്പിച്ച് ലവറിൽ ചലിപ്പിച്ച്, മാവ് കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങാൻ സഹായിക്കും. ബ്രൌൺ ഷുഗർ ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട, pritrushivayem എന്നിവ ചുറ്റും ചുറ്റളവുള്ള മധുരമുള്ള മിശ്രിതം സ്വീകരിച്ചു. ചുരുൾകൊണ്ട് അവയെ ചുരുട്ടുക, തുടർന്ന് അവയെ അഞ്ച് സെന്റിമീറ്റർ കനം കൊണ്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഓരോ അടിത്തറയും ഓരോ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി, ഒരു തണ്ടിനൊപ്പം എണ്ണ തറയിൽ വയ്ക്കുക. മുപ്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് ഊഷ്മളത്തിനായി ചൂടിൽ ബൺ വിടുക, തുടർന്ന് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, അത് 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. ഒരു റഡ്ഡി, മനോഹരമായ പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളവും ഒരു നുള്ള് വിൻസയും ചേർത്ത മിശ്രിതമായ മഞ്ഞക്കരുമൊത്തുള്ള ബിസ്കറ്റുകളുടെ ഉപരിതപെടുത്താൻ കഴിയും.

പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് Buns "Rosochki" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 520 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധജലം - 300 മില്ലി;
• ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര .

തയാറാക്കുക

വളരെ ഫലപ്രദവും രുചികരമായതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു തയ്യാറായ പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അത് അപ്രാപ്തമാക്കും ശരിയായി ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കും. പകുതി കഴുകി ഫലം വെട്ടി കാമ്പ് ആൻഡ് shinkuem നേർത്ത കഷണങ്ങൾ നീക്കം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന കുപ്പികളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചെറിയ പരുത്തി സിറപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുക്കി രണ്ടു മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യട്ടെ. ഇപ്പോൾ അവ ദ്രാവകത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് കോളാൻ വഴി വയ്ക്കുക നമ്മൾ "റോസസ്" രൂപീകരിക്കാൻ പോകുകയാണ്. 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അതു ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് മുൻകൂട്ടി അടുപ്പിച്ച് മുൻകൂട്ടി സൂക്ഷിക്കുക. 2.5 മില്ലിമീറ്ററോളം പാളിയുകാണാൻ പഫ് പേസ്ട്രി പുറത്തെടുത്ത് രണ്ടു സെന്റീമീറ്റർ വീതിക്കുമീതെ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു വരിയിൽ ഓരോന്നിനും അല്പം ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഓവർലാപ് ചെയ്ത് ഘടന റോളുകൾ തിരിക്കുക, റോസാപ്പൂവിന്റെ രൂപത്തിൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. നാം അവയെ എണ്ണമയമുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര കുലുക്കി, പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഇരുപതു മുപ്പത് മിനുട്ട് ചുറ്റാൻ അയക്കുന്നു.

തയ്യാറായ buns "Rosochki" pritrushivaem ശേഷം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തണുപ്പിക്കുന്നു മേശയിൽ സേവിച്ചു.