ചെറുപ്പത്തിൽത്തന്നെ, എല്ലാ വൃക്ഷങ്ങളും വലിയവയും നക്ഷത്രങ്ങൾ പ്രകാശമുള്ളവയുമാണെന്ന് ഓർക്കുക. തിരികെ പോകാൻ നിങ്ങൾക്കെങ്ങനെ ചിലവഴിക്കണം. ഇത് സാധ്യമാണ്! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട sotnik ശബ്ദങ്ങൾ, ഗന്ധം, രുചി - എല്ലാം ഈ സമയം പോലും കഴിയും, ക്ലോക്ക് പിൻ തിരിഞ്ഞ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു കുഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയം ലളിതവും ഒന്നരവര്ഷമായി, ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം കഴിയും. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലും കുടുംബാംഗങ്ങളാലും വീട്ടുജോലികൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല കാരണമാണിത്.
ചീസ് തൈര് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ -5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര -1/2 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ -2/2 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വാനില പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
തൈര് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം എടുക്കും. മാവു കുഴയ്ക്കുക, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട തല്ലി. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരു തീയൽ ജോലി തുടരുന്നു. അവിടെ - ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് (ഉരുകി അല്ല!) എണ്ണ. എല്ലാം നന്നായി തല്ലി. ഞങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവും സോഡയും ചേർത്ത് അത് ആക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ചീഞ്ഞ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദു, പ്ലാസ്റ്റിക് തിരിഞ്ഞ് ചെയ്യണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് 1/2 കപ്പ് മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭക്ഷണം ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു.
ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ നോക്കാം. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തുണിയ്ക്കുക വഴി (തുടർച്ചയായി സാങ്കേതികമായി വിപുലമായ ഹോസ്റ്റസിനു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം), പുളിച്ച ക്രീം മാവു കലർത്തി. ഒരു സ്പൂൺ മാംഗയെ സ്പൂൺ മംഗയുടെ (പകരം കൂടുതൽ ആർദ്രമായി മാറുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരാൾ ഉണ്ട്) മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു ശക്തമായ നുരയെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക, വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പാളി 5-7 മില്ലീമീറ്റർ ഉരുട്ടിവെച്ചു. വഴിയിൽ, പരീക്ഷണത്തിന്റെ അത്തരത്തിലുള്ള റോളിംഗിൽ ജ്യൂസിൽ, അതായത്, അവരുടെ കസേരകൾ അവരുടെ പേര് സ്വീകരിച്ചു. വളരെ നേർത്ത. 10-12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സോസർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ റൗണ്ട്വാറുകൾ മുറിക്കുന്നു. കേക്ക് പകുതി, പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു, മുകളിൽ മുകളിൽ പകുതി അടച്ച് അരികുകൾ ചെറുതാക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഭാവികാലം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, പൂരിപ്പിക്കൽ ഓടിപ്പോകില്ല, എന്നാൽ കുപ്പായ ബാരലിന് നിന്നും ചങ്കൂറ്റത്തോടെ രുചി അനുഭവിക്കും.
ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും എങ്ങനെ? ഞങ്ങൾ ഒരു വയ്ച്ചു കൊണ്ടുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ (ഒരു പേപ്പർ പേപ്പറിൽ ഒരു ഓപ്ഷനായിട്ടാണ്) ഉറക്കച്ചെടുക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വരെ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവച്ച് അയക്കണം.ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത്, ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം (പാൽ കഴുകാം) ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞൾ ഉലുവയും, തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറത്തിലേക്ക് അതിനെ തിരികെ അയക്കുക. ഒരു ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ - ഒരു ശുഭ്രമായ, കട്ടിയുള്ള, അതു കീഴിൽ. Mmm, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ് ... എന്നാൽ അടുത്ത ദിവസം നല്ലത് ഒരു സൂപ്പർ ഉണ്ട്, പിന്നെ അവർ തികഞ്ഞ തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഒരേ രുചി - സ്കൂൾ ബുഫെറ്റിൽ നിന്ന്, 10 സെന്റും.
ഷർട്ടിൽ നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ടുവരിക
കൂടുതൽ കനംകുറഞ്ഞ തരിമാവിന്റെ താല്പര്യമുള്ളവർക്ക് ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 3,5 ഇനങ്ങൾ;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പ്രോട്ടീൻ - 2 പി.സി.
- മംഗ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നാം ഉണർത്തും, ഞങ്ങൾ ഒരേപോലെ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുകയും, മുമ്പത്തെ കുറിപ്പുകളിൽത്തന്നെ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് മറ്റൊരു വിധത്തിൽ ഉരുട്ടിമാറ്റും. ഞങ്ങൾ ചെറിയ koloboks കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ട ഒരു റോളിംഗ് പിൻ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ തിരിഞ്ഞു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സഹായികളെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയും - കുട്ടികൾ ടെസ്റ്റുചെയ്തവയ്ക്ക് വികാരസൗഹൃദം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വെറും 3 ഇരട്ടി മധുരമുള്ള കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച അറ്റങ്ങൾ അസമമാണ്! നിങ്ങളുടെ കുട്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഭക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ, സോപ്പറുകൾ ഒരു മികച്ച മാർഗം ആയിരിക്കാം.
എല്ലാം പദ്ധതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. നിറയുന്നത് ഇടുക, പതിയെ പാടുകളും, ഒപ്പം - അടുപ്പത്തുമാറ്റും. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ഉണക്കമുന്തിരി, candied പഴങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കിയ ഷാമം ചേർക്കാൻ കഴിയും. രുചി കൂടുതൽ രസകരമാണ്, കൂടുതൽ തീവ്രമായതാണ്, എന്നാൽ ഇതൊരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കഥയാണ്!