വീട്ടിൽ ചെറി ലീകൂർ - പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ ചെറി മദ്യം വേണ്ടി പാചകം എല്ലാവർക്കും, കുറച്ച് സമയം എടുക്കും മാത്രമേ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്. ചുവടെയുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

വീട്ടിൽ ചെറി മദ്യം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫൈനൽ രുചി അനുസരിച്ച്, വോഡ്ക, കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ മോൺഷൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലഹരി പാനീയ അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കാം. അക്കൗണ്ടിൽ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകതകൾ എടുത്തു, അതായത്, മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്ന പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അല്ല എന്ന വസ്തുത, പക്ഷേ സാധാരണ പഞ്ചസാര, പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നത്തെ മദ്യം രുചി എളുപ്പത്തിൽ അനുഭവപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• വോഡ്ക - 475 മില്ലി;
• ചെറി - 235 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 240 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ഒരു ചെറി മദ്യം ഉണ്ടാക്കി മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വഴി ബെറി ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഷാമം തൊട്ട് അവരുടെ പൂഡിക്ക് നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ ഓരോന്നും ഞെട്ടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭംഗിയിൽ ഒരു വിളംബരത്തിന്റെ അസ്ഥിയും ഭാഗം പൾപ്പ് തുറന്നുകൊടുക്കുവാനും മുറിച്ചുമാറ്റുക. തയ്യാറായ ഷാമം enameled വിഭവങ്ങൾ കടന്നു ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു പാളി കൂടി മൂടും. വെള്ളമെന്നു ഉള്ളടക്കം മണ്ണിളക്കി ഇല്ലാതെ, അവരെ അവരെ വോഡ്ക ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു മൂടി. മൂന്നു മാസം ഇരുണ്ട തണുത്ത ചെറി മദ്യം വിടുക, കാലയളവ് അവസാനം, സൌമ്യമായി യാദൃശ്ചികമായി സ്ലൈസ് വഴി അത്കൊണ്ട്.

ചെറി ഇല കൂടെ ചെറി മദ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടന വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക എങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ, മാത്രമല്ല ചെറി ഇലകൾ, പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ ചെറി സ്വാദും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോയി ഒരു ചെമ്മീൻ, പുതിന ഇലയിൽ ചെറി ഇലകൾ വെക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• ചെറി - 590 ഗ്രാം;
• ചെറി ഇലകൾ - 7 എണ്ണം;
• തുളസി തണ്ടുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 520 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

വീട്ടിൽ ചെറി മദ്യം തയ്യാറാക്കുവാൻ കല്ലു സരസഫലങ്ങൾ ക്ലീനിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുന്നു. എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്തശേഷം ചെറി പൾപ്പ് പൊട്ടിവീണ്, അസ്ഥികളുടെ ഒരു ഭാഗം (ഒരു ഡസൻ വരെ) തകർത്തു, യാദൃശ്ചികമായി ഒരു പിച്ചിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ചെറി പൾപ്പ് ചെറി, ചെറി, പുതിന എന്നിവയുടെ ഇലകളുമായി കലർത്തി, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു മദ്യം ഇൻസുലിൻ വിടുക. മദ്യവുമായി ബാങ്കിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ആദ്യ ആഴ്ച വെറും മാസത്തിൽ ഒരു മാസത്തേക്ക് തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഇൻഫ്യൂഷൻ പൂർത്തിയായ ശേഷം പാനീയം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടും.

വോഡ്ക ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ ചെറി മദ്യം

വോഡ്ക ഒരു ബദൽ ഗുണമേന്മയുള്ള moonshine കഴിയും. ഈ പാചക അനുപാതം എളുപ്പം കഴിയും: 1 കിലോ ഷാമം 1 കിലോ പഞ്ചസാരയും 40 ഡിഗ്രി വരെ ലയിപ്പിച്ച മദ്യം 1.5 ലിറ്റർ വേണം.

തുരുത്തിയിലെ എല്ലിൽ നിന്ന് ചെറി പൾപ്പ്. സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി അസ്ഥികളുടെ ഒരു ഭാഗം തകർക്കപ്പെടുകയും ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കുഴൽക്കിണറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു ചെറിയിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നിൽ അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 0.5 ലിറ്റർ പഞ്ചസാര നേർപ്പിച്ച പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം. പാത്രത്തിൽ കലർന്ന സിറപ്പ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മദ്യം ഒഴിച്ചു കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക. ഒരു കുഞ്ഞ് മാസത്തിൽ രണ്ടുമാസം കാത്തിരിക്കണം.

വീട്ടിൽ ഫാസ്റ്റ് ചെറി മദ്യം

പാചകം വേഗത ആഭ്യന്തര മദ്യങ്ങളുടെ പ്രധാന നേട്ടം അല്ല. പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, നിങ്ങൾ പാനീയത്തിന്റെ രുചിയും സൌരഭ്യവും ബലിയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ കുറഞ്ഞത് സമയത്തേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ പരമാവധി എടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• വോഡ്ക - 230 മില്ലി;
• കോഗ്നാക് - 440 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 135 മില്ലി;
• ചെറി - 540 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പൾപ്പ് നിർമലത തകർക്കുന്നതിനും അസ്ഥികളെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിനും സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായി അമർത്തുക. പഞ്ചസാര സിറപ്പിലും കോഗ്നാക്, വോഡ്ക എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലും ഷാമം നിറയ്ക്കുക, സൂര്യൻ ഒരു ആഴ്ച നിൽക്കണം എല്ലാം ഉപേക്ഷിക്കുക. റെഡി മദ്യം ദിവസം ഒരു തണുത്ത മുക്കിവയ്ക്കുക, ഫിൽറ്റർ ശ്രമിക്കുക.