മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - കലോറി ഉള്ളടക്കം

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ സൂര്യകാന്തി വിത്ത് പോലെ പ്രശസ്തമായ അല്ല, പക്ഷെ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ഈ വിത്തുകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും, മൈക്രോ-, മാക്രോ ഘടകങ്ങളും ഒരു വലിയ തുകയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവർ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾക്കുള്ള കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്, ഇത് എല്ലാ പ്രയോജനവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ അനുയോജ്യമല്ല.

അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

ഒരു ക്രൂഡ്, കൂടുതൽ കൃത്യമായ, ഉണങ്ങിയ ഫോമിൽ മത്തങ്ങ വിത്ത് ഒരു കലോറി ഉള്ളിയിൽ വറുത്തതിനു ശേഷമാണ്. പ്രോട്ടീൻ 24.5 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 45.8 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ 4.7 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം ന് 556 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്. ഈ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഒരു സ്ലിമ്മിംഗ് പെൺകുട്ടിയുടെ ഉചിതമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പകുതിയും തുല്യമാണെന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുക. അതുകൊണ്ട്, ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വളരെ പരിമിതമായ അളവിൽ.

വറുത്ത മത്തൻ വിത്തുകൾ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

തൊലി മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, കഴിഞ്ഞ ഉരുളിയിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം താപ ചികിത്സയ്ക്കില്ല. പ്രോട്ടീൻ 28 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 46.7 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 15.7 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്ന 600 ഗ്രാം, 600 ഗ്രാം ആകുന്നു. ഒരു ജീവജാലത്തിനായി ഇത് വളരെ വലിയ ഉല്പന്നമാണ്.

പുറമേ, പാചകം സമയത്ത് പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും നശിപ്പിച്ചു, നിങ്ങൾ അമിനോ ആസിഡുകൾക്കും ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പ് നിമിത്തം പോഷകാഹാരം മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, അത് തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു.

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ആനുകൂല്യങ്ങളും കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും

ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ചില പോഷകജീവികൾ പച്ചില സലാഡുകൾ, പഴം മൃദുലകൾ എന്നിവയിൽ മത്തങ്ങ വിത്ത് ഉൾപ്പെടുന്നു. അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫൈബർ, നിയാസിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയാൽ ശരീരം സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. പുറമേ, മത്തങ്ങ മെഗ്നീഷ്യം , ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം, വിത്തുകൾ ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം ഉണ്ട്.

ഒരു ചെറിയ വെള്ളരി വിത്തുകൾ ഭക്ഷണത്തിലെ ഉൾച്ചേർക്കൽ പല രോഗങ്ങൾക്കും മേൽ വിജയം സമ്മാനിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ധമനികളും മുഴുവൻ രക്തചംക്രമണ സംവിധാനങ്ങളും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഹോർമോണുകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തെ (പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷന്മാരിൽ) അടിവരയിടുകയും ചെയ്യുന്നു, ജനിതക ശൃംഖലയുടെ രോഗങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടുകയും, സുഖം പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, സമൃദ്ധി പോഷകങ്ങൾ മുഴുവൻ ശക്തി ശരീരത്തിന് ശക്തമായ റീചാർജ് നൽകുന്നു, അങ്ങനെ ഒരു പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ പ്രഭാവം കൈവരിക്കാൻ. ചൈനയിൽ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ വിഷാദത്തിനും, പ്ളീഹിനും, രോഗശാന്തിക്കും ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധി നൽകുന്നു.

ഈ ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിന് ദോഷകരമല്ലെങ്കിൽ, അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ് - പ്രതിദിനം ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ.