വീട്ടിൽ വോഡ്കയിൽ നിന്നുള്ള കോഗ്നാക് - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീടിനടുത്തായി നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന കോഗ്നാക് പാചകമാണ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്, പക്ഷേ വീഞ്ഞുള്ള മദ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലല്ല, മറിച്ച് വോഡ്കയിൽ നിന്നാണ്. പാനീയം രുചിക്ക് ദോഷകരമാവില്ല, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ അതിനെ സ്വാഭാവികതയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല.

വോഡ്കയിൽ നിന്ന് ഹാജരാക്കിയ കോഗ്നാക് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വോഡ്ക - 1 l;
• ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് - 80 ഗ്രാം;
• ഇല കറുത്ത ചായ - 1 ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 പീസുകൾ.
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ - 6 മുകുളങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം ഒരു കലത്തിൽ ഞങ്ങൾ, ഇഞ്ചി റൂട്ട് ശരിയായ തുക തടവുക നാം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗ്രാമ്പൂ എന്ന മുകുളങ്ങൾ വെച്ചു. വോഡ്ക ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ശേഖരം നിറയ്ക്കുക, ബേൺഡർ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒരു കണ്ടെയ്നർ അയയ്ക്കുക, വളരെ ദുർബലമായ തീയിടുക. ഇവിടെ ബ്രൗൺ നിറം ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഇളക്കുക. തേയില മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വോഡ്ക പരമാവധി 35 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി വാതകങ്ങൾ അടച്ച് ചായയുടെ പാത്രത്തിൽ ചായയിലിട്ട് ചായുക. എല്ലാം ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക അതും അങ്ങനെ ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ തണുത്ത പാൻ എടുക്കുകയും രാവിലെ വരെ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ കോഗ്നാക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടുകയും സുരക്ഷിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഓക്ക് പുറംതൊലിയിലെ വോഡ്കയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കോഗ്നാക്

ചേരുവകൾ:

• വോഡ്ക - 2 ലിറ്റർ;
• ഓക്ക് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തവിട്ട് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വലിയ ഇല കറുത്ത ചായ (ബിയർമോട്ട് കൊണ്ട്) - 4 ടീസ്പൂൺ.
• കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 4 പീസ്;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു.

തയാറാക്കുക

ഒരു ശുദ്ധമായ കുപ്പിയിൽ പ്രത്യേകമായി ബ്രാണ്ടി തയാറാക്കാൻ ഒരുക്കിക്കൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ വോഡ്ക ഒഴിക്കട്ടെ. അടുത്തതായി, ഓക്ക് ഫാർമസി കോർട്ടെക്സ് ചേർക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം ശേഖരിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ദയവായി അസൗകര്യത്തിൽ കൂടുതൽ വഷളാകരുത്. അടുത്ത ഘടകം പോലെ, ഞങ്ങൾ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ ബ്ലാക്ക് തേയില ബേക്കമോട്ട് ചേർത്ത് ഒഴുകുന്നു. കുരുമുളക് ഒരു തവണ രണ്ടുതവണ കുരുമുളക് പൊടിച്ച് അവരെ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി, അതിലൂടെ അവരുടെ സുഗന്ധത്തിന്റെ ഉള്ളിൽ വെളിപ്പെടുത്തുകയും ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ ഭാവിയിൽ കോഗ്നാക് ബ്രേക്ക് കറുവപ്പട്ട സ്റ്റിക്സ്, പഞ്ചസാര പൊടി, ഒരു വലിയ നീണ്ട സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടുന്നു. കുപ്പി ഒരു സാധാരണ കുപ്പക്ക ഷം കൊണ്ട് മൂടി, ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക, അവിടെ വെളിച്ചം ലഭിക്കുകയില്ല.

മൂന്ന് ആഴ്ചക്കാലം ഇത് മറക്കരുത്, ഈ ബ്രാൻഡിനെക്കുറിച്ച് ഓർമിക്കില്ല, പക്ഷേ അതിനുശേഷം അതിഥികൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വിളിക്കാം, അത്തരമൊരു കുടത്തിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇറക്കിവിടുകയില്ല.

പ്ളംസ് കൊണ്ട് വോഡ്കയിൽ നിന്ന് ഹാജരാക്കിയ കോഗ്നാക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• വോഡ്ക - 0,7 എൽ;
• വാനില്ലൻ - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
• പ്ളം - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ജാതിക്ക (നിലം) - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• കറുവപ്പട്ട (നിലം) - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• കറുത്ത ചായ (പാക്കറ്റ് ചെയ്തത്) - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

ഈ പാചകത്തിന്, ഞങ്ങൾ ആദ്യം എല്ലാ അയഞ്ഞ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ മതി മതിയാകും: നട്ട്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, വാനിലിൻ എന്നിവ. അടുത്തതായി, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന എല്ലാ വോഡ്കയും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു ലിഡിയിൽ കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് നന്നായി പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ തുറന്നു, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകിയ പ്ളം രൂപപ്പെടുത്തി, പ്രിയപ്പെട്ട ബ്ലാക്ക് ടീയുടെ ഒരു ബാഗ് വോഡ്കയിലേക്ക് തള്ളിയിട്ടു. വീണ്ടും, വളരെ തണുത്ത താപനില സ്ഥലം, ഏറ്റവും ഒറ്റയ്ക്കായി നിർവ്വചിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവിടെ കോഗ്നാക് 1,5 ഉം 2 ആഴ്ചപോലും കൂടി വിട്ടുപോകുന്നു. നിങ്ങൾ അവന്റെ രുചിക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പരുത്തി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ നാലു മടക്കോണം യാഗം 2-3 തവണ തുരുമ്പെടുക്കുക.