കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് - ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടർക്കി?

കോഴിവളർത്തൽ മാംസം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണരീതിയാണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചിക്കൻ, ടർക്കി. ആദ്യ വില ഒരു വിലയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്, രണ്ടാമത്തേത് അതിന്റെ മൂല്യവത്തായ പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിരവധി തവണ കൂടുതൽ ചെലവിടുന്നു. ഒരു കമ്പി, ഒരു ടർക്കി: കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ചോദ്യകർത്താക്കളെ സംബന്ധിച്ചു ആശങ്കയുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരുടെ മാംസത്തെ അവ വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുന്നു, അവർക്കറിയില്ല.

ഒരു ടർക്കിയും ചിക്കനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഈ പക്ഷികളുടെ കരുതൽ, ജീവൻ പ്രതീക്ഷകൾ എന്നിവ വ്യത്യസ്തമാണ്. ശരാശരി ആറുമാസത്തിനിടയിൽ മാംസാഹാരമായി വളരുന്ന കോഴികൾ, അവർ ഏതാണ്ട് എട്ടു കൂടുകളിലാണ് ചെലവഴിക്കുന്നത്. ഒരു ടർക്കിയിൽ പത്ത് വയസ്സിന് എത്താം, അല്ലാത്തപക്ഷം പക്ഷികൾ പെട്ടെന്ന് മരിക്കും, കാരണം നല്ല അവസ്ഥയിൽ വിശാലമായ വളവുകളിൽ അവരെ വളർത്താം. അതിനാൽ ടർക്കി ഇറച്ചി, ചിക്കൻ മാംസം പോഷകാഹാര മൂല്യം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. ആദ്യം, അവർ വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്: ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 100 ​​ഗ്രാം പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാം - ആദ്യ കേസന്, ഉൽപ്പന്ന 100 ഗ്രാമിന് ഓരോ 5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് മാത്രം. തൽഫലമായി, ചിക്കൻ മാംസം കലോറിക്ക് ആണ്. രണ്ടാമത്, ടർക്കിയിലെ പ്രോട്ടീൻ ചിക്കനിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ വലിയതാണ്, മാംസം വിലപിടിപ്പുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരത്തിൽ അത് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറവാണ്.

ചിക്കൻ നല്ലതാണ് ടർക്കി: സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ അഭിപ്രായം

കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക് ഒരു കോഴിയിറച്ചിലോ ടർക്കിയിലോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം കേൾക്കണം. സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ഇത് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം നേരിട്ട് ഒറ്റയ്ക്കാവില്ല എന്നു മാത്രമല്ല, ഓരോരുത്തർക്കും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ടെന്നും അവർ പറഞ്ഞു. ചിക്കൻ പോഷകാഹാരമാണ്. ഓരോ ദിവസവും മാംസം കഴിക്കാം. ശരിയായ ഉപയോഗവുമായി അത് ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും പ്രോട്ടീന്റെയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും സ്രോതസ്സാണ് ഇത്. അതിൽ നിന്ന്, ഒരു ഔഷധ ചാറു പാകംചെയ്തു, രോഗികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

പലപ്പോഴും ടർക്കി കഴിക്കുന്നവർ ഒരു മോശം മൂഡിലാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവളുടെ മാംസം ടിറോപഭോജനുണ്ട്, ഹോർമോണുകൾ ഇഷ്ടമുള്ള എൻഡോർഫിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉത്തരവാദി. കൂടാതെ, ടർക്കി ഫില്ലറ്റിന് പൂരിത ഔഷധങ്ങളുടെ നല്ല ബാലൻസ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു വ്യക്തിയെ പിന്തുടരുകയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത ശൈലി പിന്തുടരുകയും ചെയ്യുന്ന ഇതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഉൽപ്പന്നം. ടർക്കി അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ അത് കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതമാണ്. കൊഴുപ്പ്, ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ താഴ്ന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം പ്രമേഹവും ഹൈപ്പർടെൻസിയുമാണ് രോഗികൾക്ക് കൂടുതൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.

ഇപ്രകാരം, ഏറ്റവും മികച്ച പ്രശ്നം: ഒരു ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാംസം, nutritionists ഉത്തരം താഴെ: അത് ആയും മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം വിളിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഒരു തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ടർക്കിയിൽ കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകണം.