ചിക്കൻ ആൻഡ് പ്ളം കൂടെ സാലഡ് "ആർദ്രത"

സാലഡ് "ആർദ്രത" പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ആണ്, അതിൽ ഒത്തുചേർന്നത് കൂട്ടിച്ചേർത്തത്, അപ്രസക്തമായ അവശ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം ഒരു രുചികരമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് തികച്ചും ഉത്സവ പട്ടിക പൂരിപ്പിക്കുന്നു, മികച്ച സുഖകരമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യും.

പ്ഫ് പേസ്ട്രി "ആർദ്രത" പ്ളം, ചിക്കൻ, കുക്കുമ്പർ കൂടെ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഫിൽലെറ്റ്) - 375 ഗ്രാം;
• ഉണക്ക കുഴികൾ പ്ളം - 175 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി - 250 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 95 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മയോന്നൈസ് - 220 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടവും രുചികരവുമായ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽട്ട് താമ്രജാലം, ശുദ്ധജലം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന മുറിച്ച്, മുപ്പതു മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കി അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചാറു നിന്ന് മാംസം നീക്കം, അതു തണുത്ത അതു വെയിലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെറും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം നാരുകൾ വേർതിരിച്ചു.

പത്ത് മിനിറ്റ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു ഷെൽ വൃത്തിയാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater വഴി പ്രോട്ടീൻ കടന്നു, ഒപ്പം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് knead yolks. കൂടാതെ ഞങ്ങൾ നുറുക്കുണ്ടാക്കാനോ തല്ലിപ്പൊട്ടിക്കാനോ ഒരു മിശ്രിതം തല്ലുകയോ തല്ലിപ്പിടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ കഴുകുകയോ അവ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്റർ വഴി കടന്നുപോകട്ടെ. ഉണക്കമുണർന്ന എന്റെ ഗുളിക ഉണക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഏതാനും മിനുട്ട് വേവിച്ച്, പിന്നീട് ഈർപ്പവും, പൊരിച്ചെടുത്ത വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ റാൻഡം അരിഞ്ഞും ഉണക്കി.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗമായി വേറിട്ടു നിൽക്കുന്ന kremanka ൽ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ വസ്ത്രധാരണത്തിന് അടിയിൽ ചിക്കൻ fillet ഒരു പാളി കിടന്നു. പിന്നെ അരിഞ്ഞത് പിന്നാലെ പ്ളം, മുള്ളങ്കി മുകളിൽ മയോന്നൈസ് തിരിയുക. ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് വല ആൻഡ് pritrushivaem yolks ഇട്ടു, വെള്ളരി ഒരു പാളി കിടന്നിരുന്നു. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2 ലേക്ക് 3 മണിക്കൂർ സാലഡ് തരും, എന്നിട്ട് നാളികേരം മുഴുവൻ കേർണലുകൾ, പുതിയ പച്ചിലകളും ചില്ലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ നമുക്കു സേവിക്കും.

പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ, പ്ളം, കൂൺ എന്നിവയോടുള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് പുകകൊണ്ടു - 340 ഗ്രാം;
• ലായനി ഇല്ലാതെ ഉണക്കിയ ചവറ് - 120 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 270 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്ക - 270 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 140 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
• ഉപ്പ്
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ചാമ്പിണുകൾ നന്നായി കഴുകി, വറുത്ത പാത്രങ്ങളും വെന്തയും നന്നായി തൊലിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി വരെ വയ്ക്കുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള. കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ടോസ്റ്റും സീസറും ചേർക്കുന്നതിന് മറക്കരുത്. ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണ സന്നാഹവുമായി വേവിക്കുകയാണ്, ഞങ്ങൾ വെടിപ്പാക്കിയതും ചെറിയ മുട്ടകൾ മുറിച്ചുമാണ്. കഴുകി വെള്ളരിക്കാ പ്രീ-വേവിച്ച് ഉണക്കിയ പ്ളം വൈക്കോൽ വഷളാക്കി. അതുപോലെ, പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ പൊടിക്കുക.

സാലഡ് ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ kremanok അടിയിൽ ഞങ്ങൾ പ്ളം വെച്ചു മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് കമുകും. പിന്നെ പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ വീണ്ടും മയോന്നൈസ് തിരിയുക. ഇപ്പോൾ നാം വീണ്ടും കൂൺ ഫ്രൈ, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വെള്ളരിക്ക, മയോന്നൈസ് വിതരണം ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ ഗർഭാശയത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ ഒരു സാലഡ് നൽകുന്നു, തുടർന്ന് പുതിയ പച്ചിലകൾ ചില്ലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇല അലങ്കരിക്കാൻ മേശയുടെ സേവിക്കും.