Batter ലെ sausages - സമാനമായ വിഭവം ഒരു നല്ല ബദൽ - കുഴെച്ചതുമുതൽ ലെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് . അവയിൽ ഒരു മാറ്റം വേണ്ടി നിങ്ങൾ വിറകു വയ്ക്കുകയും ഒരു ശാന്തയുടെ റഡ്ഡി പുറംതോട് കഴിയും. ഈ വിഭവം മുതിർന്നവർ മാത്രമല്ല, കുട്ടികൾക്കും മാത്രമല്ല അനുഭവിക്കേണ്ടിവരും. Batter ലെ sausages പാചകം എങ്ങനെ, നിങ്ങളെ ഒരു അടുത്ത നോക്കാം.
ഒരു വടിയിൽ അടിവച്ചുപൊന്തുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം മാവ് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 300 മില്ലി;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 100 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള മണ്ണ് Paprika - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പാൽ പശു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- നാടൻ പരൽ ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പാൽ സോസേജുകൾ - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, batter ലെ സോസേജ് പാചക ലളിതമാണ്. രണ്ടുതരം പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു നിലത്തു മധുരവും മിഠായി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇടുക. ഇപ്പോൾ നന്നായി ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, കോഴി മുട്ട ചേർക്കുക ക്രമേണ പാൽ ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ, ഒരു തീയൽ വളരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
പാൽ സോസേജുകൾ എടുക്കുന്നതിനു ശേഷം അവരെ പാക്ക് ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നും നാം മോചിപ്പിക്കും, അവരെ skewers ൽ സ്ട്രിംഗ് ചെയ്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു കുഴിയെങ്കിലും ഉയർന്ന പാത്രത്തിൽ പകരുന്ന നേരത്തെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, സോസേജുകൾ കുറഞ്ഞ് പല തവണ തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ മുഴുവൻ ചാലുകളും സോസേജ് ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യും. അടുത്തതായി, ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് എണ്ണയും വെന്തയും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത് ഒരു ഭാഗത്ത് അല്പം കഴിഞ്ഞ് മടങ്ങി വയ്ക്കുക. പിന്നെ, മണൽ പിടിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സോസേജ് പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിലേക്ക് മാറ്റി അധിക എണ്ണയിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ അവരെ മുക്കി. അത്രയേയുള്ളൂ, തകർത്തു വറചട്ടിയിലാക്കുന്ന സോസേജുകൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു! നാം പുളിച്ച ക്രീം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ പട്ടികയിൽ സേവിക്കും.
Batter ലെ sausages
ചേരുവകൾ:
- പാൽ സോസേജുകൾ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
Batter വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
സോസേജുകൾ പകുതിയായി കുറയ്ക്കും, തുടർന്ന് ഓരോ ഭാഗവും പകുതിയിൽ വെട്ടണം, പക്ഷേ അവസാനം വരെ മുറിക്കരുത്. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഒരുക്കി: മുട്ട തല്ലി, പാൽ ഒഴിക്ക ആഴത്തിലുള്ള വെണ്ണ ബജ്റയും ചീസ്, ചേർക്കുക, രുചി മാവും ഉപ്പും തളിക്കേണം. ഓരോ ബില്ലെട്ടും ചുടേണ്ടതിന്നും ഇരുഭാഗത്തും വയ്ക്കുക.
വറുത്ത റൊട്ടിയിൽ വറുത്ത സോസേജുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പാൽ sausages - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 80 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - രുചി;
- പാൽ - 80 മില്ലി;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ആരംഭിക്കാൻ, ന്റെ ഡിസേർട്ട് അപ്പമുണ്ടാക്കുക ചെയ്യട്ടെ: തണുത്ത പാൽ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണയിൽ കലർത്തിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, sifted മാവും ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം വരെ. വെവ്വേറെ, ഒരു കട്ടിയുള്ള, ഇടതൂർന്ന നുരയെ വരെ കായുകയും തീയൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കൈമാറ്റം. വൃത്തിയാക്കിയ sausages ആഴത്തിൽ-വറുത്ത തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ഫ്രൈ ലെ മുക്കി.
Batter വറുത്ത സോസേജുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ സോസേജുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
- kefir - 1 ഇനം;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബിയറിൽ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടി ആലോചിക്കാം. അതുകൊണ്ട്, ആഴത്തിലുള്ള സുഖം പ്രാപിക്കുക
അഴുകിയ സോസേഴ്സ്, പാതി മുറിച്ചശേഷം പിന്നെ രണ്ടും ചേർത്ത്. ഇപ്പോൾ അവയെ അതിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങളുടെ സസ്യഭുക്കുകൾ വിരിച്ചു കുളിർ. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ബാക്കി മിശ്രിതം നന്നായി വിരിച്ച്, ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം രണ്ട് വശത്തുനിന്നും സോസേജ് ഉരസുക. നാം വേണ്ടോ, പുളിച്ച വെണ്ണയോ മറ്റേതെങ്കിലുമോ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ sausages തയ്യാറാക്കുന്നു.