കാസറോൾ ഒരു വേഗതയാർന്നതാണ്, അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതുമായ വിഭവം. അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഒടുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം ലഭിക്കും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു casserole എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തക്കാളി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 1 കഷണം;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1½ മുറ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് "ചെഡ്ഡാർ" - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കി കട്ട് തിളപ്പിക്കുക. പാചകത്തിന് ശേഷമുള്ള വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ വെറും പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
സവാള, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി വറുത്തു വെച്ച് പകുതിയിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക. നാം പച്ചക്കറി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, Worcestershire സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഉപ്പും ചുരണ്ടിയും വരെ പാചകം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തക്കാളിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തക്കാളി നിറയ്ക്കുന്നതാണ്. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 30 മിനിറ്റ് തക്കാളി കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
കനത്ത മാംസം മിശ്രിതം ബേക്കിങ്ങ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു വിതരണം ചെയ്തു. നാം മാംസം മേൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടുകളിൽ വയ്ക്കുക. സമയം അവസാനം, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ വിഭവം തളിക്കേണം മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വീടായിരുന്നു ഒരു പൊൻ പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു വരെ.
നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ മറ്റൊരു വഴി കൊണ്ടുവന്നു.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി, വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വീടുകളിൽ
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- ഗ്രീക്ക് തൈര് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബജ്റയും "Parmesan" - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 1 കലം (400 ഗ്രാം);
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്ന് മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം സീസണിൽ മറക്കരുത്, സ്വർണ്ണ, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ Forcemeat ഫ്രൈ. മുട്ടയിടുന്നതിന് മുൻപ്, വഴുതനയിലിട്ട് കഴിക്കുക, അവർ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മുറിച്ചു കളയണം, അതിനുശേഷം പരമാവധി വൈദ്യുതിയിൽ 3-5 മിനുട്ട് മൈക്രോവേവ് വരെ അയയ്ക്കണം.
മുട്ട, ഗ്രീക്ക് തൈര്, പരമേശ്വര എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറുതായി തിളങ്ങുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്നതും സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് വെട്ടുന്നതും വരെ. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വഴുതന അതേ ചെയ്യും.
നാം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി മിശ്രിതം ഇട്ടു, തകർത്തു മുൻനിശ്ചയിച്ച തക്കാളി ഒരു പാളി മൂടുക, ഇറ്റാലിയൻ ചീര തളിക്കേണം. മാംസം തക്കാളി മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ തൈര് മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ ഞങ്ങളുടെ വഴുതന കാസറോൾ ടോപ്.
ഗ്രാമിനു കീഴിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കപ്പേരോളി ഉണ്ടാക്കാം.