ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കൊണ്ട് പ്രകാശവും രുചികരവുമായ കാബേജ് സലാഡ് , ഭക്ഷണ മെനു അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അലങ്കാരമായി മാറിയേക്കാം. താഴെ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചൈനീസ് കാബേജ് കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- നൂഡിൽസ് - 1 പാക്കേജ്;
- വെണ്ണ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- എള്ളാം വിത്തുകൾ - 1/2 എണ്ണം;
- ബദാം എന്ന ദഹനേട്ട - 1/2 സെന്റ്;
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 1 തല;
- പച്ച ഉള്ളി - 6 തൂവലുകൾ;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 1/2 pc.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ധാന്യം എണ്ണ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- വിനാഗിരി - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ 1/4;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1/8 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്ത് വിത്ത്, ബദാം, ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. നാം വറുത്ത നൂഡിൽസ് ഉണർത്തും. ചെറിയ ക്യാബേജ് മുറിച്ച്, പച്ച ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. സമചതുര അരിഞ്ഞത് പുഴുങ്ങിയ fillet.
വൈൻ വിനാഗിരി, സോയ സോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ധാന്യം എണ്ണ. എയ്ഡ്സ് എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഡ്രസിംഗിനും വീണ്ടും ചേർത്ത് ചേർക്കുക. സാലഡിനുള്ള തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ മിശ്രിതവും സോസിനൊപ്പവും ചേർക്കുന്നു. ഒരുക്കങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ മേശയ്ക്കു വിളമ്പുന്നു.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പേക്കിനീസ് കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1 തല;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- ആരാണാവോ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫിൽട്ടിൽ തിളപ്പിക്കുക, നാരുകളിലേയ്ക്ക് പൊട്ടിക്കുക. പകുതി വളയങ്ങളിലോ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൈക്കോപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചണച്ചിൽ, കുരുമുളക് ചേർത്ത് എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളിയും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക. പിന്നെ നന്നായി മിശ്രിതം വറുക്കുക. പെക്കിംഗ് ക്യാബേജ് കുലുങ്ങി. സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. എണ്ണയും വെള്ളവും ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരിയിൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- ചുവന്ന കാബേജ് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.!
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
- മണ്ടൻറിൻ - 1 പിസി;
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ 1/3;
- വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി - 1 ടീസ് സ്പൂൺ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോസ് മുളക് - 1 1/2 ടീസ്പൂണ്.
- ബദാം
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. സോയ സോസ് ഒരു സ്പൂൺ
രണ്ട് തരം കാബേജ് വേഷവും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, അവരെ ചതച്ചതും ക്യാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, മന്ദാരിൻ കഷണങ്ങൾ, സിനിമകളിൽ ചിക്കൻ നിന്ന് തൊലി ചേർക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, എള്ള് എണ്ണ, പഞ്ചസാര, മസാലകൾ എന്നിവകൊണ്ട് ബാക്കി സോയി സോസ് ഇളക്കുക. സാലഡ് ഡ്രസിംഗും മിക്സും ഞങ്ങൾ പകരും. ബദാം കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ചിക്കൻ നെഞ്ച് കാബേജ് തയ്യാറാണ് സാലഡ്.