ഒരു പുതിയ രുചികരമായ വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ തമാശിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനായി കാത്തിരിക്കരുത്. ഈ മിശ്രിതം ചിക്കൻ തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാവുക. ഈ മിശ്രിതം സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കും.
കൊഴുപ്പിച്ച ബിയറിൽ ചെമ്മീൻ
ചേരുവകൾ:
- നേരിയ ബിയർ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 പട്ടിക;
- തൊലി കളഞ്ഞു - 600 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മാറിയുള്ള മാസ്ക് വരെ ചേർത്ത് ക്രമേണ വെളിച്ചം ബിയറിൽ ഒഴിക്കുക. ചെമ്മീൻ തണുത്ത വെള്ളം കഴുകി ഒരു പേപ്പർ തൂണിൽ ഉണക്കണം. വറചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ചെമ്മീൻ മുക്കി വേഗത്തിൽ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഫോർപ്സ് ഉപയോഗിച്ച്, സൌമ്യമായി ഒരു പേപ്പർ ടവ്വിലേക്ക് അവരെ മാറ്റി, ഉണക്കി, സോസ്, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചെമ്മീൻ സേവിക്കും.
Batter ലെ വറുത്ത ചെമ്മീൻ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ചെമ്മീൻ - 1 കിലോ;
- മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- ധാന്യം അന്നജം - 1 ഇനം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
സോസ് വേണ്ടി:
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചില്ലി സോസ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, 3 ബൗളുകളെടുക്കൂ: ഒന്ന് നമ്മൾ സോസ് വേണ്ടി എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. മറ്റൊരു, മുട്ടകൾ നന്നായി കിട്ടും, മൂന്നിൽ ഞങ്ങൾ cornstarch, മാവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. എണ്ന ഒഴിച്ചു എണ്ണ ചൂടാക്കി അതു വെച്ചു. ചെമ്മീൻ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി, ആദ്യം മാവു പൊളിച്ചു, മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി വീണ്ടും മാറിൽ മുക്കുക. കൊഞ്ച് തവിട്ടുനിറം 2 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പിന്നെ തണുത്ത സോസ് വെള്ളം സീഫുഡ് മേശ അതു സേവിക്കും.
മാങ്ങയിൽ കൊഞ്ച് കൊഞ്ച്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 120 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ബാരലിൽ കൊഞ്ച് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇനി നമുക്ക് നോക്കാം. ഇതിന്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 2 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. പിന്നെ വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, വാൽ പൊട്ടാത്തത്. ഒരു ചെറിയ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം സാന്ദ്രത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, അന്നജം, ഉപ്പ് മാവു കലർത്തുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 30 മിനുട്ട് വേവിക്കാൻ പാകത്തിന് ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ സമയം ചൂടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എണ്ണ നല്കുന്നു. അടുത്തതായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിക്കുക. ചെമ്മീൻ അപ്പം മിശ്രിതം, കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടിയിട്ടു, ഇളം തവിട്ട് വരെ. ഇപ്പോൾ അവരുടെ ശബ്ദത്തെ സൌമ്യമായി എടുത്ത് ഒരു പേപ്പറിൽ ടേബിൾ വയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം മേശ വിളമ്പുക.
Batter ലെ ടൈഗർ ചെമ്മീൻ
ചേരുവകൾ:
- ടൈഗർ ചെമ്മീൻ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- ഇഞ്ചി;
- മത്തെങ്ങാ - 1 കുല
- അരി വീഞ്ഞ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
Batter വേണ്ടി:
- cornstarch - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എള്ള് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
നാം ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തികെട്ട വൃത്തിയാക്കി, അവരെ പിന്നിൽ വെട്ടി, insides എടുത്തു ചെറുതായി കത്തിയുടെ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ മൃതദേഹം തല്ലി. അടുത്തതായി, പഠിയ്ക്കാന് തയാറാക്കുക. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു
ഇപ്പോൾ batter പോകുക: മുട്ട വെള്ള നന്നായി തല്ലി, സൌമ്യമായി അവരെ അന്നജം ഒഴിച്ചു മാവു sifted. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി ഒരു "സ്മോക്ക്" താഴെ കാണുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. പകരം, പഠിയ്ക്കാന് നിന്നും ചെമ്മീൻ എടുത്തു, batter അവരെ മുക്കി മിനുസമാർന്ന വരെ ചൂട് എണ്ണ ലെ എള്ള് വിത്തും ഫ്രൈ ഒഴിക്ക.