സ്മോക്ക് സോസേജുള്ള സാലഡ് - നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പട്ടികയെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതും അതു സ്മാർട്ട് ലുക്ക് നൽകുന്നു. അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള ആയി മാറുന്നു, ഒരു മസാലകൾ പുകകൊണ്ടു കുറിപ്പ്. സ്മോക്ക് സോസേജുള്ള സലാഡുകൾ തയാറാക്കുന്നതിനായി നിരവധി തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പുകകൊണ്ടു സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച കുരുമുളക് - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 മില്ലി;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
ഫ്രഷ് പച്ചക്കറികൾ എന്റെ, ശുദ്ധിയുള്ള, മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. മുൻനിശ്ചയിച്ച കുരുമുളക്, സോസേജ് മുറിച്ച് വൈക്കോൽ. ശീതീകരിച്ച പീസ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു തറച്ചു, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവും അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.
സാലഡ് വെള്ളരി കൊണ്ട് "വൈക്കോൽ", സോസേജ് പുകകൊണ്ടു
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം സ്വീറ്റ് ടിന്നിലടച്ച - 1 കഴിയും;
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ് ലീൻ - ഊതിക്കഴിക്കാൻ വേണ്ടി;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ആദ്യം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇട്ടു തീയിൽ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക, അവരെ ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെട്ടി. അതുപോലെ, shreds സോസേജ് പുതിയ വെള്ളരിക്ക. ടിന്നിലടച്ച വിളവെടുപ്പ് കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവം ദ്രാവകം ലയിപ്പിക്കുക, ഒപ്പം ന്യൂക്ലിയോലി ഒരു colander ലെ നിരാകരിക്കും. നാം ഒരു മനോഹരമായ സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാം വെച്ചു, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക മേശയിൽ സേവിക്കും!
ക്യാബേജ് കൊണ്ട് സാലഡ് പാചകവും സോസേജ് പുകകൊണ്ടു
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 നാൽക്കവല;
- പുതിയ തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ സോൺ - 200 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ സോസ് - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുകകൊണ്ടു സോസേജ്, കാബേജ് ഒരു സലാഡ് എങ്ങനെ? ആദ്യം, ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു ചെറിയ ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു, ഒരു വെട്ടിക്കളഞ്ഞു ഒരു നുള്ള് ഇട്ടശേഷം, വെളുത്തുള്ളി, പ്രീ-തകർത്തു, നന്നായി ഇളക്കുക. അൽപം സോയ സോസിൽ ചേർത്ത് അൽപം ആശ്വാസം നൽകാം. വെളുത്ത കാബേജ് നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഇല ആണോ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു, ഉപ്പ് അവരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ ആക്കുക, ഒരു കുറ്റി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് കാബേജ് ചേർത്തു. തക്കാളി തകർത്തു ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചു. സോസേജ് ത്വക്കിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ, ചെറിയ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മൂപ്പിക്കുക, ചീസ് ഒരു grater മൂന്നു കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു ആണ്. എല്ലാ കലർന്ന, മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ സാലഡ് 15 മിനുട്ട് നിലകൊള്ളാൻ, എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു മേശയിലേക്കു അയച്ചുകൊടുക്കുന്നു.
പുകകൊണ്ടു സോസേജ് ധാന്യം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സോസേജ് പുകകൊണ്ടു - 400 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഡിൽ - 1 കുല
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് നന്നായി വെള്ളം കഴുകുക കീഴിൽ കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച്, വൃത്തിയാക്കി grater വലിയ grind, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച. സിനിമയിൽ നിന്നും സോസേജ് പുറത്തിറക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഡിൽ പച്ചിലകൾ, ആരാണാവോ, ഉള്ളി ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, കുലുങ്ങി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ചെയ്യുന്നു. നാം ധാന്യം നിന്ന് ദ്രാവകം ലയിപ്പിക്കുക, വിത്തുകൾ സ്വയം നന്നായി വെള്ളം കഴുകി ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചേരുവകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളായി കിടന്നു, അല്പം ഗ്രീൻ പീസ് പൊതിഞ്ഞ് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മിനിറ്റ് സാലഡ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, ആരാണാവോ മുഴുവൻ ഇല അലങ്കരിക്കാനുള്ള, ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കും.