ചൂടുള്ള പോരാട്ടം പല വഴികളാകും: ഒന്നുകിൽ എയർ കണ്ടീഷനിംഗിന് കീഴിൽ ഇരുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളിൽ നിന്ന് തണുത്തതാണ്. ആദ്യ - തീർത്തും, രണ്ടാമത്തേത് സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സ്, വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ എളുപ്പത്തിൽ സാധ്യമാണ്. "തണുത്ത" മെനുവിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് pickled എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ആയിരിക്കും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് നിന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- MARINATED ബീറ്റ്റൂട്ട് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- റാഡിഷ് - 130 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 കുലകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ന് marinated എന്വേഷിക്കുന്ന pickled pickled. മുട്ടകൾ വേവിച്ച വേവിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. റാഡിഷ് ഒരു grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. പച്ചക്കറി തകർന്നിരിക്കുന്നു. തണുത്ത, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇടകലർന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. പുറമേ, ഞങ്ങൾ രുചി തയ്യാറായ വിഭവം സീസൺ.
ഞങ്ങൾ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെവ്വേറെ സേവിച്ചു, ഒപ്പം പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ചു ബീറ്റ്റൂട്ട് തണുപ്പിക്കുന്നു.
സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിനുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന MARINATED - 400 ഗ്രാം;
- സോസേജ് തിളപ്പിക്കുക - 350 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കെഫീർ - 800 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാരകമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് നിന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അതു ഉപ്പിട്ട വെള്ളം 400-500 മില്ലിമീറ്റർ പാകം തണുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
MARINATED എന്വേഷിക്കുന്ന ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. സോസേജ് സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. മുട്ടകൾ വേവിച്ചു തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് kefir ഒഴിക്കേണം. ബീറ്റ്റൂട്ടും ബാഷ്പവും കുറച്ചും ഉപ്പുചേർത്തു. എതിരെ, നാരങ്ങ നീര് തണുത്ത സൂപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച് തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക.
Marinated beets കൂടെ യഥാർത്ഥ തണുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- pickled എന്വേഷിക്കുന്ന - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 125 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി പകുതിയിൽ മുറിച്ച്, എണ്ണ തളിച്ചു പ്രസ് വഴി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി തളിച്ചു. ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രി 25-30 മിനിറ്റ് തക്കാളി ചുടേണം.
വറുത്ത പാത്രത്തിൽ മൃദു വരെ ഉള്ളിയിൽ ഒഴിച്ചുവെച്ചാൽ, pickled beets ചേർത്ത് അത് ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. 5-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചേരുവകൾ പാകംചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തക്കാളി, മയക്കുമരുന്ന് എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്ലൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കുക. രുചി തണുപ്പിക്കാനും സീസൺ ബീറ്റ്റൂട്ട്. നാം feta ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തണുത്ത സൂപ്പ് സേവിക്കും.