ബ്രൗൺ ഷുഗർ നല്ലതോ ചീത്തതോ ആണോ?

മെച്ചപ്പെട്ട പഞ്ചസാരയുടെ ദോഷത്തെക്കുറിച്ച് നാഷണൽ പോഷകാഹാരങ്ങൾ നിരന്തരം സംസാരിക്കുന്നു. അതേസമയം, ആരോഗ്യമുള്ള പോഷകാഹാരത്തിന്റെ വക്താക്കൾ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയുടെ ഗുണങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാത്തിനുമുപരി, രണ്ടുതരം മധുരപലഹാരങ്ങളും ശുദ്ധ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ ഒരു സംഭരണശാലയാണ്, ഒറ്റ നോട്ടത്തിൽ അവ നിറത്തിലും മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പതിവുപോലെ ഉപേക്ഷിച്ച് ബ്രൌൺ ഷുഗർ വരെയാകുമ്പോൾ ഗുണം അല്ലെങ്കിൽ ഗുണം ഈ ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്നായിരിക്കും. ചില ആളുകൾക്ക്, ഇരുണ്ട ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് അറിയാമെങ്കിലും പലപ്പോഴും ഇത് ഇന്ന് സ്റ്റോറിൽ കാണുന്നുണ്ട്.

തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും സാധാരണ പഞ്ചസാരയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

മഞ്ഞുപുതഞ്ഞ വെള്ളയും പഞ്ചസാരയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഇന്നും നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്:

1. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും ഉൽപ്പാദന രീതിയും: പഞ്ചസാര ചാരനിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്നും ബാഷ്പീകരണം, ക്രിസ്റ്റലീകരണം, പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര എന്നിവ തിളയ്ക്കുന്ന രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു.
2. കമ്പോസിഷൻ: വെളുത്തതിൽ മോളിയേസില്ല, തവിട്ട് നിറത്തിൽ പ്രധാന ഉത്പാദന അളവിലെ പ്രധാന ഭാഗമാണ്.
3. ഉത്ഭവ രാജ്യം: പ്രാദേശിക സംസ്കരണ സംരംഭങ്ങളിൽ നിന്ന് സാധാരണയായി പലപ്പോഴും കടകളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് ബ്രൌൺ, ഗ്വാട്ടിമാല, ക്യൂബയിൽ നിന്ന് ബ്രൗൺ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു.
4. രുചിയുണ്ടാക്കുക: സാധാരണ പഞ്ചസാരയിൽ അത് നിഷ്പക്ഷമായ മധുരമാണ്, തവിട്ടുനിറത്തിൽ അത് പഴം, വറുത്തതും ക്രീമും ആകാം.

ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസമാണ് വില. സാധാരണ വെളുത്ത പഞ്ചസാര ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 3-4 തവണ കുറവാണ്. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ കൂടുതൽ ചെലവേറിയ എക്സോട്ടിക് അനലോഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വെളുത്തതോ തവിട്ടുനിറമോ ആയതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന പഞ്ചസാര കൂടുതൽ വ്യക്തമായി അറിയണം. ഒരുപക്ഷേ, അവരുടെ വ്യത്യാസം ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളിൽ വളരെ അല്ല, നിറം മാത്രം overpay അത്?

തവിട്ട് പഞ്ചസാര എത്രമാത്രം ഉപകാരപ്രദമാണ്?

ബ്രൌൺ ഷുഗർ കുറവ് സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമായതിനാൽ, അത് ഫീഡുചെയ്യുന്നതിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെയാണ് ശേഖരിക്കുന്നത്. തവിട്ട് പഞ്ചസാരയുടെ പ്രയോജനം എന്നത് പല ലാഞ്ഛന മൂലകങ്ങളെയുമാണ്: പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് , ഇൻക, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ സാധാരണ പഞ്ചസാരയിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതാണ്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഇത് ഒരു അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ റീഡ് മധുരനാരീതി വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ തേൻ മാറ്റി വയ്ക്കും. എന്നാൽ നല്ലത് കൂടാതെ, തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും നാശനഷ്ടങ്ങൾ വരുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പ്രലോഭനത്തിന് വെളുത്ത അനലോഗ് എന്നതിന്റെ അതേ ഡിസ്ക്കബറിനു കഴിയും. ഇവിടെ നൂറു ഗ്രാം കലോറി കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് - 377 കലോറിയിൽ, സാധാരണ പഞ്ചസാരയിൽ - 347 കിലോ കലോറി.