എന്തുതരം വ്യക്തികൾ നിങ്ങളെ രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ലാളിത്യത്തോടെ തല്ലാൻ തയ്യാറാകുന്നില്ലേ? തീർച്ചയായും, മധുരം കഴിക്കുന്നത്, ആളുകൾക്ക് ഡെസേർട്ട് സാധ്യമായത്രയും പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു, വെറും സന്തോഷകരമായ രുചി സംവേദനങ്ങൾ മാത്രമല്ല. അത്തരം ഒരു ദഹനം കണ്ടെത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, വലിയ അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയും ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഡെസേർട്ട് ദോഷകരവും വളരെ കലോറിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണത്തെ നിരീക്ഷിച്ചാൽ, അത്തിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ജാമിൽ താനുമായി ഇടപഴകാൻ കഴിയും, അതിൻറെ പ്രയോജനങ്ങൾ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.
അത്തിപ്പഴം നിന്ന് ജാം ഉപയോഗപ്രദമല്ലേ?
ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, അത്തിപ്പഴവും വിഭവങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ശുപാർശ. ഈ ജാമത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിക്കുകയും അനീമിയയുടെ റിസ്ക് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ജാം കഴിക്കുന്നവർക്കും ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് ഉയർന്ന അളവിൽ ഹൃദയസംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, അതായത് ലോഡ്സ് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടും എന്നാണ്.
പുറമേ, ഈ സരസഫലങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ വീക്കം പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കാൻ സംഭാവന ലഹരിവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് തെളിയിച്ചു. അതുകൊണ്ട്, അത്തി ജാം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ അണുബാധ ഇല്ലാതാക്കുന്ന പരിഗണിക്കാം. ഇൻഫ്ലുവൻസ, ജലദോഷം, ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ, ജനിതക ശൃംഖലയുടെ വിവിധ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പതിവായി ഈ ജാം ഒരു ഭാഗം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ അണുബാധ, ജലദോഷം ഭയപ്പെടുന്നില്ല. ശിശുരോഗവിദഗ്ധരെ ഇൻഫ്ലുവൻസയ്ക്കും എ ആർ ഐയിലും ഈ കുട്ടികളിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
അത്തിപ്പഴത്തിൽ നിന്നും ജാമത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രയോജനവും മലബന്ധത്തിനു എതിരായ പോരാട്ടത്തിന്റെ ഫലമാണ്. ഈ ജാം വയറുവേദന ലെ കാഠിന്യം ഒരു ആളില്ലാതാക്കാൻ, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവൃത്തി സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എളുപ്പമുള്ള ശൈലിയാണ് ബാധിക്കുന്നത് വീക്കം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ആർത്തവസമയത്ത് അത്ലറ്റുകളും സ്ത്രീകളുമാണ് ജാം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ മധുരപലഹാരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്ടിൻ, അധികമായി വെള്ളം നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, അതായത് കാലങ്ങളിൽ ഭാരമുയർന്ന തോന്നൽ കുറയുന്നു എന്നാണ്. ഈ ചെടികളുടെ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജാം സ്ത്രീകളും പുരുഷന്മാരും ഭക്ഷണത്തിന് ഉപകാരപ്രദമാണ്.
വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ജാം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇത് ചെയ്യാൻ, പഞ്ചസാര പകരം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തേൻ ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുരാതന പാചകമാണിത്. പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തേൻ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ജാം ലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉദാഹരണത്തിന്, വാൽനട്ട് ഇളക്കുക കഴിയും. ഇത് ഡെസേർട്ടിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തും.
അത്തിപ്പഴത്തിൽ നിന്നും ജാം ആനുകൂല്യങ്ങളും ദോഷവും
എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാര പോലെ, ഈ ജാം ചില ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒന്നാമതായി, ഇവ പ്രമേഹരോഗബാധിതരായവർക്കാണ്. ഈ രോഗം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ജാം ഉപേക്ഷിക്കണം.
രണ്ടാമതായി, ഈ കൺസെപ്റ്റ് അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് വളരെ അപൂർവമായി സംഭവിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അത്തിപ്പഴങ്ങളിൽ തേനീച്ചകളെ ബാധിക്കുന്ന ആളുകൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഒരു വ്യക്തി ആദ്യമായി ഈ മധുരപലഹാരത്തെ പരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം ജാം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കഴിക്കണം.
തീർച്ചയായും, പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ജാം ദുരുപയോഗം തിന്നരുത്. നിങ്ങൾ പതിവായി ഏതെങ്കിലും ജാം തിന്നുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക പൗണ്ട് മാത്രം വാങ്ങാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ദന്തരോഗവിദഗ്ദ്ധന്റെ പതിവ് ക്ലയന്റ് ആയിത്തീരുന്നു. ഏതെങ്കിലും മാധുര്യം പോലെ, ഈ ജാം പല്ലിന് എമെമലിനെ കവർന്നെടുക്കുകയും, ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.
പോഷകാഹാരത്തിലെ മോഡറേഷൻ നിങ്ങളെ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നതിന്, മാത്രം ആനുകൂല്യം നൽകുന്നു. ഒരു അത്തിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് 30-50 ഗ്രാമിന് ജാമ്യം കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ ഭാഗത്ത് വലിയ അളവിലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നില്ല.