ശീതകാലം സിറപ്പ് ലെ പ്ലം - പാചകക്കുറിപ്പ്

സിറപ്പിൽ നാള് ഒരു ഊഷ്മള വേനൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന ഒരു നല്ല ഡിസേർട്ട് ലഘുഭക്ഷണ ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, മധുരമുള്ള ബില്ലിനു തീപ്പുകളിൽ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതരം ബേക്കുകളും ഡിസേർട്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. മധുരവും ഒരേ സിറപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ശേഷം ജെല്ലി, ജെല്ലി, അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഒരു പാനീയം ആസ്വദിക്കാം.

പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മുൻനിറയെ പ്ലം - ശൈത്യകാലത്ത് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

മൂന്ന് ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിനായുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ശക്തമായ നാള് - 1,9-2,1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 1,4-1,6 l;

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

• ശുദ്ധജലം - 995 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 345 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

കാനിംഗ് വേണ്ടി, അതു overripe പ്ലം ഫലം എടുത്തു അത്യാവശ്യമല്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവർ തകർക്കും ഒരു വെറും കഴുത്തു തിരിഞ്ഞു ഒരു റിസ്ക് ഉണ്ട്. ഇതിനകം മൂക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ശക്തമായ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. തുടക്കത്തിൽ, വെള്ളത്തിൽ നാള് പകരുകയും അവയെ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അതിന് ശേഷം മാത്രമേ എന്റെ പഴങ്ങൾ പാടൂ.

ഒരേ സമയം സ്റ്റൌ രണ്ടു പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു. അതിൽ ഒരെണ്ണത്തിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് ഞങ്ങൾ പകരും. അതിൽ ഞങ്ങൾ നാളത്തെ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യും. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ നാം സിറപ്പ് വേണ്ടി ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ആവശ്യമായ തുക അളന്നു ഗ്രാനറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉചിതമായ തുക ഒഴിക്കേണം. സിറപ്പ് പരുവിന്റെ ഘടകങ്ങളും, പരലുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും, ഏതാനും മിനിറ്റ് സ്വീറ്റ് ദ്രാവക പാകം ചെയ്യട്ടെ. ഞങ്ങൾ ഒരു colander ൽ ടൈപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ നാള് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. ശേഷം, മുഴുവൻ വോള്യം മൂന്നിൽ രണ്ടു പൂരിപ്പിച്ച്, പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയും ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഫലം വെച്ചു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് കൂടെ ഒഴിക്കേണം. അഞ്ച് മിനിറ്റ് മൂടിയ ബാഗുകൾ അടച്ച് കണ്ടെയ്നറുകൾ അടച്ച് മുദ്രകൾ മുദ്രയിടുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത വളം, വേനൽ കൂളൽ എന്നിവയ്ക്കായി തലകീഴായി കിടക്കുന്ന "കോട്ട്".

ചിറകുള്ള ശീതകാലം സിറപ്പുകളിൽ രത്നങ്ങൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

ലിറ്ററിന് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ശക്തമായ നാള് - 0,7 കിലോ;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 0,5 L;

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

• ശുദ്ധജലം - 995 മില്ലി
• പഞ്ചസാര മണൽ - 345 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

സിറപ്പിനു തയ്യാറാക്കിയത്, നാരുള്ള ശീലം ഇതിനകം കുഴഞ്ഞ്. എല്ലായിടത്തും പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലെ തന്നെ, ഇലാടാ അല്ലാത്ത സാമ്പിളുകളുണ്ടാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, അസ്ഥിയുടെ ചുറ്റളവിൽ ചുറ്റുമുള്ള ഭാഗത്ത് വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക.

ലഭിച്ചിട്ടുള്ള രചനകൾ ഉണങ്ങിയ വൃത്തിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയും, ഹാൻഡറുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കുകയും സിറപ്പ് പകരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ, വെള്ളം ശുദ്ധീകരിച്ചു ആവശ്യമായ തുക ഇളക്കുക തുടർച്ചയായ ഉദരവും എല്ലാ പരലുകൾ ഇല്ലാതായതോടെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതു ചൂടാക്കുക. നാള് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് സിറപ്പിൽ നിൽക്കുന്നു ശേഷം, പാൻ തിരികെ ഒഴിക്കേണം അത് പാകം ചെയ്യട്ടെ, പിന്നെയും വെള്ളമെന്നു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ കവറുകളിൽ നിന്ന് കവറുകളിൽ മൂടി, പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് അണുവിമുക്തമാകുമ്പോൾ നമ്മൾ മുദ്രവെച്ചാലും മുദ്രവെച്ചാലും അവയെ തണുപ്പിക്കുക, മറ്റ് ജോലിസ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങുക.

സിറപ്പിൽ മഞ്ഞ പ്ലം - ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

ലിറ്ററിന് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കണക്കുകൂട്ടൽ:

• മഞ്ഞ ഇഷ്ടികകൾ - 0,7 കിലോ;

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

• ശുദ്ധജലം - 995 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 345 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മഞ്ഞ നാള് ഒരു സിറപ്പ് ഒരുക്കം വേണ്ടി, വെള്ളം പത്തു മിനിറ്റ് അവരെ ഒഴിച്ചു പിന്നെ കഴുകിക്കളയാം ബസ് മേൽ അവരെ കിടന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രീ-ബോൺ എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യാം. ഇപ്പോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് തുരുത്തിയിൽ പൂശുകിവച്ച്, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പാകം ചെയ്ത മൂടിയാൽ പൊതിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. വെള്ളം ഒരു എണ്ന ആയി വന്ന്, അതിന്റെ അളവ് അളക്കുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അനുബന്ധ അളവ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം മൂന്നു മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, സിങ്കുകളുമായി വെള്ളമെന്നു വീണ്ടും പകരും നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ എല്ലാ സ്ഫടികകൾ പിരിച്ചു സിറപ്പ് കൊണ്ടു. ഈ സമയം, കണ്ടെയ്നറുകൾ ദൃഡമായി മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, ക്രമാനുഗതമായി തണുപ്പിക്കാനും ഒരു ചൂടുള്ള "അങ്കി" കീഴിൽ അണുവിമുക്തമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.