സൂര്യകാന്തി തേൻ പലപ്പോഴും സണ്ണി അമൃതം എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. അത്തരമൊരു കവിതാത്മക വിളിപ്പേര് അതിന്റെ അതിശയകരമായ ശോഭയുള്ള മഞ്ഞ നിറവും അതിമനോഹരവുമാണ്. ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഊഷ്മളതയും ഊർജ്ജവും കൊണ്ട് നിറയുന്നു. മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും നർമ്മമായ പിരിമുറുക്കം ഒഴിവാക്കാനും അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. സൂര്യകാന്തി തേൻ, വളരെക്കാലം അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന പ്രയോജനപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം ആണ്.
സൂര്യകാന്തി തേൻ ഘടനയും സ്വഭാവവും
തേനീച്ചവളർത്തലിൻറെ ഈ മധുരമുള്ള ഉത്പന്നം നിരവധി രസതന്ത്ര വസ്തുക്കളുടെ ഒരു വലിയ സംഖ്യയിലുണ്ട്. അവർ എളുപ്പത്തിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥ വഴി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ സൂര്യകാന്തി തേൻ പലപ്പോഴും ചികിത്സാ, പ്രോഫൈലാറ്റിക് ആഹാരങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ധാരാളം അളവിലുള്ള കലോറികളുള്ളതിനാൽ ഡോക്ടർമാർക്ക് ഡോക്ടർമാരുടെ കൈകളിലെത്താൻ സാധിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും അവയൊന്നും ആലോചിക്കുന്നില്ല.
സൂര്യകാന്തി തേൻ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ അതിന്റെ ഘടന നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ട. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ:
- ഗ്രൂപ്പ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ;
- ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ രൂപത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ഇവിടെ മാംസത്തേക്കാൾ നിരവധി ഡസൻ തവണ കൂടുതലാണ്;
- വിറ്റാമിൻ ഇ;
- വിറ്റാമിൻ സി;
- അപൂർവമായ വിറ്റാമിനുകൾ H, K;
- ഏതാണ്ട് 27 അമിനോ ആസിഡുകൾ, മനുഷ്യ കോശങ്ങളിലെ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നവയ്ക്ക് സമാനമാണ്;
- ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ: അസറ്റിക്, എണ്ണമയം, ലാക്റ്റിക്, ഗ്ലൂക്കോണിക് മുതലായവ
സൂര്യകാന്തിയിൽ നിന്ന് തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ധാരാളം എൻസൈമുകൾ ഉള്ള സാന്നിധ്യമാണ്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. അവർക്ക് നന്ദി, സൂര്യകാന്തി തേൻ ബാക്ടീരികലൈഡും, പുനർജ്ജീവിപ്പവും, രോഗപ്രതിരോധസംവിധാനവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കഴിവ് ഏറ്റെടുത്തു.
സൂര്യകാന്തി നിന്ന് തേൻ എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
ഒരു മൂല്യവത്തായ ഭക്ഷണ ഉൽപന്നമായി, സൂര്യകാന്തി തേൻ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
സൌന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ തേനീച്ചവളർത്തലിൻറെ മധുരപലഹാരം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഇത് ഒരു ആന്റി-എയ്ജിംഗ് പ്രതിവിധി ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും പോഷകാഹാര മാസ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഷാംപൂകൾ, സോപ്പുകൾ, ക്രീമുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ട്.