പുതിയ വെള്ളരി എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറികളിൽ വെള്ളരി. വിവിധ സലാളുകളിലേയ്ക്കും സ്നാക്സിലേയ്ക്കും ഇവ ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉപയോഗപ്രദമായ കോക്ടെയിലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുതിയ വെള്ളരി ശരീരത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. പച്ചക്കറികൾക്ക് ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യത്തെക്കുറിച്ച് പ്രശംസിക്കാനാവില്ല, കാരണം അത് ഏതാണ്ട് 90% ജലം ആണ്, എന്നാൽ പതിവ് ഉപഭോഗം കാരണം അത് ശരീരത്തിൻറെ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. പലരും ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ അപകടകരമാക്കുന്ന വെള്ളരി വെള്ളത്തിലേക്ക് മുളപ്പിക്കാൻ നൈട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്, അതിനാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സാധ്യതയെ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

വെള്ളരിക്കാ തിന്നു അത് ഉപകാരപ്രദമാണോ?

ശരീരത്തിലെ ഈ പച്ചക്കറികളുടെ നല്ല ഫലം തെളിയിക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പല പഠനങ്ങളും നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറികൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു കണ്ടുപിടിത്തമാണെന്ന് പറയാൻ അത് ആവശ്യമാണ്. ആനുകൂല്യങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള ഉള്ളടക്കമാണ്, അതുകൊണ്ട് 100 കലോറി 15 കലോറി മാത്രമാണ്. വെള്ളരിയിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ അവ ഏതെങ്കിലും അളവിൽ കഴിക്കാം. അവർ വയറുകളും പാൻക്രിയാസുകളും ചേർക്കുന്നില്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് എങ്ങനെ പ്രയോജനപ്രദമാണ് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ സംസാരിക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കട്ടെ, പച്ചക്കറികൾ നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് വിഷവസ്തുക്കളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും വയറിലെ വൃക്ക ക്ലീൻ ചെയ്യാനുള്ള ഒരു പ്രധാന സഹായിയാണ്, ഇത് ദഹന വ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വയറു നിറയ്ക്കുന്ന മറ്റൊരു ഫൈബർ ദീർഘനേരം ഭംഗിയായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ധാരാളം പോഷകാഹാരങ്ങൾ വെള്ളരിയെ ദിവസം ഊഴുന്ന ചെലവഴിക്കാൻ ശുപാർശ. മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്ത് - ഘടനയിലെ ടാർട്രോണിക് അമ്ലത്തിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് കൊഴുപ്പിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കുന്നതാണ്.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി മറ്റെന്തൊക്കെ ഉപകാരപ്രദമാണ്:

1. സോഡിയം, പൊട്ടാഷ്യം അയോണുകളുടെ അനന്യമായ സംയോജനത്താൽ മൃദുവായ മൂലകങ്ങളടങ്ങിയ ഫലമായി ഉണ്ടാകാം. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാനും വീക്കം പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2. അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം ഹൃദ്രോഗ ക്രമീകരണ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, സെല്യൂലൈറ്റിനെ നേരിടാൻ ഈ വസ്തുതയും സഹായിക്കുന്നു.
3. തൈറോയ്ഡ് ഗ്ലാൻഡിന്റെ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന അയോഡിൻ ഉണ്ട്.
4. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇൻസുലിനിലെ ഘടകങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
5. ഈ രത്കശത്തിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ത്വക്ക് അവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും മുടിക്ക് ആരോഗ്യവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് കഴിയുന്നത്ര ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യണം, കാരണം ഗർഭാവസ്ഥ സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായത് എന്താണെന്നറിയാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. വെള്ളരിയുടെ ഘടന ഫോളിക്ക് ആസിഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രധാനമായും നാഡീവ്യൂഹത്തിനും ആവശ്യമാണ്. പുറമേ, പച്ചക്കറികളിൽ വലിയ തോതിൽ നിർജ്ജലീകരണം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട് തക്കാളി, വെള്ളരി ഒരുമിച്ചു ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല?

ഒരുപക്ഷേ, ഇത് വിവിധ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ടാൻഡാം ആണ്. അതേ സമയം ഡോക്ടർമാർക്കും, പോഷകാഹാരകർക്കും ഈ സമ്മിശ്രം ആനുകൂല്യങ്ങൾ എത്തിക്കുന്നില്ലെന്നും ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നുവെന്നും ഉറപ്പുണ്ട്. വിശദീകരണം ലളിതമാണ്: ഒരു തക്കാളി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ ആമാശയം, പിന്നെ ആസിഡ് റിലീസ്, പക്ഷേ കുക്കുമ്പർ, മറിച്ച് ഒരു ആൽക്കലൈൻ പരിസ്ഥിതി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, രണ്ടു എതിർമായ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്നുവരുന്നു, ഇത് വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ നീക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ പതിവായി വെള്ളരിയും തക്കാളിയും ഒരു സാലഡ് കഴിച്ചാൽ, കരൾ രോഗം വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു വാദം, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ധാരാളം തക്കാളിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിനാൽ, വെള്ളരിക്കൽ പൂർണ്ണമായും നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം അവർ എൻസൈം അസ്കോർബിൻസി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെള്ളരിക്കായും തക്കാളിയുടെയും ഒരു സാലഡ് വിറ്റാമിനുകളുടെ വൈരുദ്ധ്യാത്മകതയുടെ ഒരു മുഖ്യവിഷയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.