സിറസ് പഴം ഓറഞ്ചുമാണ്. മാൻഡറീനുകളിലും, ലമ്മണുകളിലുമൊക്കെയായി ഭൂരിഭാഗം ജനങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിലെ അലമാരയിൽ ഉറച്ചു നിൽക്കുന്നു. ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും പതിവായി ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്, എന്നാൽ ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എന്താണെന്നോ, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്കറിയാം.
ഓറഞ്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഘടന
ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള പോഷകങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും:
- അസ്കോർബിക് ആസിഡ്. ഓറഞ്ചിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉള്ളടക്കം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- കരോട്ടിൻ, ദൃശ്യഘടകങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു;
- ചെറുപ്പത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ
- ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ, മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാക്കുകയും നാർ പ്രചോദനാത്മക സംക്രമനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു;
- ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, അനീമിയ ബാധിതർക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്;
- പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ഹൃദയം ഹൃദയപേശികളെ സഹായിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കാൽസ്യം, അസ്ഥികളുടെ ശക്തിക്കുള്ള ഉത്തരവാദിത്വം;
- തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു അയോഡൈൻ;
- സിങ്ക്, ഹോർമോൺ, പ്രത്യുത്പാദന സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദി;
- ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ, സൾഫർ, മാംഗനീസ്, ഫ്ലൂറിൻ തുടങ്ങിയവ.
മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ മരുന്നുകൾ
മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളിൽ ഓറഞ്ച് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ ഫോളിക്ക് ആസിഡിനെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഗർഭസ്ഥശിശുവിൻറെ സാധാരണ വികസനത്തിന് ഉറപ്പ് നൽകാനും ശരീരം സഹായിക്കുവാനും അവൾക്ക് കഴിയുന്നു. ബയോഫ്ളാവനോയിയിഡുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ C2 എന്നറിയപ്പെടുന്നു, കാരണം അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഓക്സിഡൻറുകൾ വഴി നശിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ഈ സിട്രസ്സിന്റെ സൌമ്യമായ നാര് ദഹനം, കുടൽ മോട്ടറി എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഈ അവയവങ്ങളിൽ ഉത്തേജക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. നാരുകളുമായുള്ള നേരിട്ടുള്ള ബന്ധം pectin ആണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ഒരു ഓറഞ്ച് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇൻഫ്ലുവൻസ, ജലദോഷം, മറ്റ് അണുബാധകൾ എന്നിവയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഒരു ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇതിന് കാരണമാകുന്നു. സ്ർർവി, ബെറിബറി, മലബന്ധം, അനീമിയ, എഡെമ, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ എന്നീ വികസനം തടയുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പകുതി ഓറഞ്ചു തിന്നുക, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക, പൂച്ചയ്ക്ക് പൂച്ചയ്ക്ക് അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുക. ഈ സിട്രസ് പഴത്തിന്റെ തൊലി പോലും ഉപയോഗത്തിലാണ്. ഇത് പാചകം, വൈദ്യം എന്നിവയിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ എന്താണെന്നും അത് കഴിക്കാൻ എത്ര പ്രധാനമാണെന്നും വ്യക്തമാണ്. കൊഴുപ്പിന്റെ കത്തുന്ന വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, സ്ലിംബിമിംഗിനെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന അവിശ്വസനീയമായ മൂല്യം. അതേസമയം, ഒരു ഓറഞ്ച് കുറച്ചു കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 100 ഗ്രാം മാത്രം 70-90 കലോറി.