ക്യാരറ്റ് മാന്തികൾ - മാംസവും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ ഒരു ലളിതമായ തളിക്കു വേണ്ടി അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വളരെ സാധാരണമായിട്ടല്ലെങ്കിലും ക്യാരറ്റ് മാംസളമായ പോസ്റ്റ്സ്മാം ബ്രെഡ് അവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംഗും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് മാത്രമേ ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാവൂ, കൂടാതെ കാബേജ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറികൾ മറ്റുള്ളവരുമായി ചേർക്കാം.

കാരറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ക്യാരറ്റിംഗിൽ നിന്നുള്ള നോമ്പു കട്ട്ലറ്റ് തിളക്കമുള്ളതും സുന്ദരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണമാണ്. അവരെ പരീക്ഷിച്ച പലരും, അവരുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക മാത്രമല്ല, മെലിഞ്ഞ മെനുവിൽ മാത്രമല്ല. ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ വേഗത്തിലും തടസ്സരഹിതമായും പാചകം സാധ്യമാക്കും.

1. കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം grater ന് grinded അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കാം.
2. കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി കാരറ്റ് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി എടുത്തു കഴിയും.
3. മുട്ട പാചകം ചെയ്യാത്തപ്പോൾ ഒരു മാംഗ കൂട്ടിച്ചേർത്തു എന്ന വസ്തുതയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ. തിണർപ്പു ശേഷം, അതു മതേതരത്വത്തിന്റെ മുറുകെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീഴരുതേ.
4. തൈര്, വിവിധ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ടതും മധുരവുമാണ് പോസ്റ്റ് ക്യാരറ്റ് ചോപ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
5. തണുത്തതും തണുത്തതുമായ പട്ടികയിൽ കാരറ്റ് കട്ട്ലെറ്റുകൾ.

കാരറ്റ് മാംഗ - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ മാംസഭക്ഷണം

ഒരു മരം കൊണ്ട് കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് - ഒരു മെലിഞ്ഞ ടേബിൾ നല്ലൊരു പരിഹാരം. ഉല്പന്നങ്ങൾ വറചട്ടി സമയത്ത് പാകംചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, അവർ ബ്രെഡ്ബ്രാംബിൽ ഉചിതമായി പൊതിഞ്ഞ് വേണം. കൂടാതെ, പിണ്ഡം തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മാത്രമാണ് ഇത് ആരംഭിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ചത്, അത് ഒരു ചെറിയ വലിപ്പം സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മംഗ - 60 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• പ്രഹസനങ്ങള് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി തകർത്തു, ഉഴുന്നു, ഉപ്പിട്ടതും പുളിയും.
2. കാരറ്റ് ഒരു നല്ല grater ന് പൊടിക്കുക, ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക, മാവു വെള്ളം ചേർക്കാൻ.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് വേണ്ടി, quirched, മണ്ണിളക്കിയിരിക്കുന്നു.
4. തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഫോം കട്ട്ലറ്റ്, അവരെ പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ ഉരുട്ടി ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.

വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ്

ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി പട്ടികയിൽ കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ കരിമ്പിന്റെയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നോ ഗ്രീൻഷോകളായി ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് കൂടുതൽ ഏകതാപിത്വം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രീ-വറുത്ത ഉള്ളി ആദ്യം ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, അതിനുശേഷം ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഷം മതേതരത്വത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മാവു, മാവു - 2,5 ടീസ്പൂൺ വീതം. കലശം;
• ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു grater ന് വേവിച്ച കാരറ്റ് ടിൻഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവു, മാവു, ഉള്ളി കടന്നു മുറിക്കുക.
2. പിണ്ഡം 20 മിനുട്ട് വേണ്ടി നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
3. മുട്ട ഇല്ലാതെ ഫോം കാരറ്റ്, എണ്ണ ലെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത അവരെ തകരുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കാരറ്റ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ്

ബീറ്റ്റൂട്ട്, ക്യാരറ്റ് ചോപ്പ് എന്നിവ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്യാനോ ചുട്ടുതിളയ്ക്കാനോ കഴിയും. ഉല്പന്നത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ രൂപത്തിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിൽക്കും. കുക്കികൾ വിവിധ വഴികളിൽ വേവിച്ച കഴിയും മുമ്പ്: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ദമ്പതികൾ വേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മംഗ - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പച്ചിലകൾ പകുതി ചുട്ടു;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. എന്ജിനുകൾ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 1.5 മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്തുകയാണ്.
2. അതേ പോലെ അവർ കാരറ്റ് കൂടെ ചെയ്യുന്നു.
3. നന്നായി പച്ചിലകൾ പൊളിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുന്നു.
4. മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
5. 10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുടണം.

ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ്

നോമ്പു കാബേജ്-കാരറ്റ് മാംസഭക്ഷണം വളരെ എളുപ്പവും ചങ്കിടവുമായ വിഭവമാണ്. വിവിധ തരത്തിലുള്ള കാബേജിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം: വെളുത്തതും ചൈനക്കാരും പെക്കിംഗ് ചെയ്യേണ്ടതും. നിങ്ങൾ പെക്കിംഗ് കാബേജ് എന്ന സുഗന്ധ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾക്ക് വെട്ടിയിട്ടു കഴിക്കാം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് തളിക്കേണം, അതു ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പ്രഹസനങ്ങള് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, 3-4 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക പകരും.
2. കാരറ്റ് ടിൻഡർ ഒരു ചെറിയ grater ന്.
3. ചുവന്ന നിറമാകുമ്പോൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇട്ടു.
4. പിളർന്ന് കാബേജ് ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ഒഴിക്ക.
5. ശ്രദ്ധയോടെ ബഹുജന മിക്സ്, രൂപം ലീൻ കാബേജ്-കാരറ്റ് മാംസഭക്ഷണം, റൂട്ട് വരെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ലെ വാകയും.

Chickpeas ആൻഡ് കാരറ്റ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ്

താഴെ അവതരിപ്പിച്ച രുചിയുള്ള ക്യാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണ അറിയാൻ കഴിയില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഘടകങ്ങൾക്കൊപ്പം, ചിക്കൻ മാവ് ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപന്നം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമാണ് കാരണം ഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക പരുത്തിയും സമ്പന്നവും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാവ് - 100 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - പകുതി റൊട്ടിയും;
• കറുത്ത കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. കാരറ്റ് ഒരു നല്ല grater ന് ധൂളിപ്പിക്കും, ആരാണാവോ നന്നായി ശേഖറിന്റെ, ചിക്കൻ മാവു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക.
3. രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ സഹായത്തോടെ, ബില്ലിൻറെ രൂപത്തിൽ, തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണയിൽ മുക്കി, ചുവന്ന നിറമുള്ള രുചികരമായ കാരറ്റ് പാട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.

അരകപ്പ് കൊണ്ട് കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ്

തൈരിൽ കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് പോസ്റ്റ് വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവുമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഓറ്റ് അടരുകളായി അത് ചെറിയ അടരുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിൽ ഉപ്പും കുരുമുളക് വെച്ചു, എന്നാൽ ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക എങ്കിൽ, ഈ കട്ട്ലറ്റ് ഒരു ഡിസേർട്ട് തലതല്ലി പോലെ മേശ വിതരണം ചെയ്തു കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 ഗ്ലാസ്;
• കാരറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• എണ്ണ
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൊണ്ട് തുളച്ച് ഒഴിക്കുക.
2. നല്ല grater ന് കാരറ്റ് ടിൻഡർ.
3. ഘടകങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫോം ബില്ലുകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
4. എണ്ണയിൽ രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്നും മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് വറുക്കുക.

കാരറ്റ് ആപ്പിൾ കട്ട്ലറ്റ്

മധുരമുള്ള ക്യാരറ്റ് ചോപ്സ് നല്ല മധുരമാണ്, ഒരു മെലിഞ്ഞ ടേബിളിൽ വിലമതിക്കപ്പെടും. ഈ വിഭവം ചീസ് കേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും പോലെയാണ്. ഫിനിഷ്ഡ് ഉത്പന്നങ്ങൾ പോലും ചായയ്ക്കാക്കാൻ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രേയിംഗ് ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈഡ് തയാറാക്കിയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
• മാവു - 50 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
• എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. മൃദു വരെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ശരാശരി grater ആൻഡ് പായസം കാരറ്റ് ടിൻഡർ.
2. വറുത്ത ആപ്പിൾ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, പൂർണമായി ഈർപ്പരഹിതമാവുന്നതുവരെ കറങ്ങുക.
3. പിണ്ഡം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ മാവ്, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഉണക്കി ചുവന്നുപിന്നിൽ വേവിക്കുക.

കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് വളരെ സാവധാനത്തിൽ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം. ബില്ലേറ്റുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത് വരാതിരിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുക, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉടൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉടനടി ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, പാലിൽ അവയെ തകർത്തുകളയുക. നിങ്ങൾ മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കട്ട്ലറ്റ് തണുത്തുപോകും.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ ഓരോ;
• ഉപ്പ്
• എണ്ണ
• പ്രഹസനങ്ങള്.

തയാറാക്കുക

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിച്ച്, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പച്ചക്കറി കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു മിനിറ്റ് ഉണക്കണം.
2. പച്ചക്കറികൾ അവരെ മേൽമീശ, 20 മില്ലി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
3. ഫോർട്ട് കട്ട്ലറ്റ്, അപ്പുറത്തുമുള്ള അപ്പുറത്ത് ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ കട്ട്ലറ്റ്

മത്തങ്ങയിൽ നിന്നും കാരറ്റുകളിൽ നിന്നും കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ ഒരു യഥാർഥ സ്റ്റോർഹൌസ് ആകുന്നു. വിഭവം കൂടുതൽ രസകരമായി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ തിരി വിത്തുകൾ വെച്ചു. കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ ആദ്യം പാകം ചെയ്യാം, പിന്നെ പറങ്ങോടൻ, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബാക്കി ബാക്കിയുള്ള പിണ്ഡം ഇളക്കുക, ഈ സന്ദർഭത്തിൽ കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ പുറത്തു വരും.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• മംഗ - ½ കപ്പ്;
• അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നിലത്തു തിരി വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം 100 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്
• എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. നല്ല grater ന് കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ ടിഞ്ചർ.
2. ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം പീസ് ലെ പകരും, ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ഥലം.
3. സ്വീകരിച്ച ഭാരം ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങളിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കി, കാരറ്റ് പിത്താശയായി മാറുന്നു.
4. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ അവരെ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും വയ്ക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാരറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പിലെ ക്യാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് - ഇത് ലളിതവും വേഗതയുമുള്ളതും ഉപകാരപ്രദവുമാണ്. ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം, അത്തരം ഒരു ഐച്ഛികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ, തുടർന്ന് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഉൽപന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ ചങ്കില് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ബിള്റ്റുകള്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തില് ബില്ലിടുകളെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഒരു ചെറിയ വെളുത്ത ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മംഗ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• എണ്ണ
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് കാരറ്റ് ടിൻഡർ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും മാവിലും ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
2. 20 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം വിടുക, എന്നിട്ട് പാടത്തുമുട്ടിക്കുകയും പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ ചുരുട്ടും.
3. ഈ പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണയും, മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് കരസ്ഥമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
4. 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകും!

ക്യാരറ്റ് കട്ട്ലെറ്റ് സുഗന്ധമാക്കി

ഒരു മൾട്ടി വൈക്കോലാണ് കാരറ്റ് കട്ട്ലെറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത് - ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയം മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. സ്റ്റേമർ ബാസ്റ്റിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർന്നിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, അത് ആദ്യം സസ്യ എണ്ണയിൽ വച്ചു വേണം. അതേ തത്വം അനുസരിച്ച് കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് മധുരമാവും, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ട് ഉപയോഗിക്കരുത്.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• മംഗ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് വരെ പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
2. വെള്ളത്തിൽ 400 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 10 മിനുട്ട് ഘന നീക്കം ചെയ്യണം, മാവ് ചേർത്ത് കുപ്പിവെള്ളം വരെ പാകം ചെയ്യുക.
3. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇളക്കി ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുക.
4. പിണ്ഡം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു കൊട്ടയിൽ വയ്ക്കുക, പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.