ഗ്രീൻ തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് വളരെ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഗ്രീൻ തക്കാളി മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കും പച്ചമരുന്നുകൾക്കും യോജിച്ചതാണ്. അവയിൽ നിന്ന് സാലഡുകൾ പാകം ചെയ്യാനും സീസണിലെ ടേബിളിന് കഴിയും, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ബില്ലടുകളും ഉണ്ടാക്കാം.
പച്ച തക്കാളിയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
പച്ച തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് ഒരു സ്വാഗത അതിഥിയായി മാറും, അത് ശരിയായി രുചികരവും രുചികരവുമാണ്, എല്ലാം അങ്ങനെ മാറിയാൽ, ചില കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകൾ താഴെ, പിഞ്ചു പച്ചക്കറികൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു മാത്രമല്ല, ഒരു വളരെ വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് വിഭവം മാറുന്നു.
- സാലഡുകൾക്കായി നിങ്ങൾ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ആരംഭിച്ചവയല്ല, എന്നാൽ പക്വതയുടെ വക്കിലാണ് ഇതിനകം ഉള്ളത്.
- സുഗന്ധിയായ ഒരു വിഷവാതകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ നല്ല ചൂട് തക്കാളി ഇല്ലാതെ പച്ചനിറമുള്ള തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല.
- ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കു പുറമെ സോളനിലലും 4-5 മണിക്കൂർ ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ കഴിയും.
പച്ച ഫാസ്റ്റ് തക്കാളി സാലഡ്
നിങ്ങൾക്ക് പച്ചയോ, പച്ചക്കറികളോ, പച്ചക്കറികളോ ആകാം. ചേരുവകൾ ചൂടുള്ള പഠനോപകരണങ്ങളുമായി ചേർക്കുമ്പോൾ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സാലഡ് തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും, എന്നാൽ കുറച്ചു സമയമെടുത്താൽ കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പച്ചക്കറികൾ നനച്ചുകുഴച്ച് നിറകണ്ണുകളോടെ ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച തക്കാളി - 1,8 കിലോ;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - ബിയർ കൂടി;
- വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് ഇളക്കി - ഇടുകയോ, തകർത്തു സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.
- എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പകരും.
- പച്ച തക്കാളി ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് ഉടനെ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
കൊറിയൻ പച്ച തക്കാളി സാലഡ്
കൊറിയൻ പച്ച തക്കാളിയുടെ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓറിയന്റൽ ഭക്ഷണരീതിയിലെ എല്ലാ സ്നേഹിതരേയും ആകർഷിക്കും. കൊറിയൻ ലെ തക്കാളി തികച്ചും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത മാംസം വിഭവങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. അത്തരമൊരു സാലഡ് വിളവെടുക്കാനും ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനും മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ, അതിനുശേഷം 15 മിനുട്ട് വെള്ളം ബാത്ത് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച തക്കാളി - 650 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 5 കപ്പ്;
- കറുവപ്പട്ട, പാപ്പിക്കി - 0.5 മീറ്റർ വീതം
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വിനാഗിരി 9%, ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പച്ച തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഇളക്കി.
- വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ചൂട് എണ്ണ, 12 മിനിറ്റ് തണുത്ത ഗ്രീൻ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് കൊറിയൻ ലെ ചീരയും എടുത്തു.
ഉപ്പിട്ട പച്ച തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ്
അച്ചാറുളള പച്ച തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ്, ചുവടെ വളരെ ലളിതമായി തോന്നാമെങ്കിലും, അത് വളരെ ചങ്കൂറ്റത്തോടെ മാറിയേക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, പിന്നെ അത് ഏതാണ്ട് ഒരു vinaigrette ആയിരിക്കും ഇച്ഛാശക്തിയുടെ മറ്റ് വേവിച്ച പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും. സാലഡ് ധരിക്കാൻ ആരോമാറ്റിക് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള ചേർക്കുക, എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
- പച്ച തക്കാളി സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
പച്ച തക്കാളി സ്പൈസി സാലഡ്
പുതിയ പച്ച തക്കാളി സാലഡ് വളരെ മസാലകളും വിശപ്പുമാണ്. വറ്റൽ മുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വിഭവം മൂർച്ചയുള്ളതായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ വളരെ തിങ്ങിപ്പിക്കൽ അല്ല എങ്കിൽ, ഈ ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കണം. കൂടുതൽ സലാഡുകൾ സലാഡ് ആകുന്നു, കൂടുതൽ രുചികരമായ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി പച്ച - 1 കിലോ;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നിറമുള്ള തക്കാളി, ആരാണാവോ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- നന്നായി തണുത്ത് ഒരു ദിവസം പച്ച തക്കാളി നിന്ന് സാലഡ് നീക്കം.
പച്ച തക്കാളി, കാബേജ് സാലഡ്
പച്ച തക്കാളിയുമായിട്ടുള്ള ക്യാബേജ് സാലഡ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ചേർത്ത് ലഭിക്കുന്ന ഒരു മധുരവും പുളിയുളളതുമായ സ്വാദാണ്. സാലഡ് തികച്ചും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കുക 2 മാസം വരെ ആകാം. മേശ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് എണ്ണ പൂരിപ്പിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ്, പച്ച തക്കാളി - 1 കിലോ ഓരോ;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്, ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 250 മില്ലി;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- കറുത്തും മധുരവും കുരുമുളക് - 5 പീസ് വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് തക്കാളി, പിന്നെ കാബേജ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക് മെലിഞ്ഞത്.
- പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, ഉപ്പിട്ടതും ഇളക്കിവിടുന്നു.
- പച്ചക്കറികൾ ഫ്ളൈറ്റ് പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക, ഭാരം അടച്ച് 12 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
- 10 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, കുറഞ്ഞ ചൂട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ക്യാബേജ് സാലഡ് പച്ച തക്കാളി വയ്ക്കുക, തണുത്ത ഇട്ടു.
അരിയോടെ പച്ച തക്കാളി സാലഡ്
ഒരു വലിയ പൂർണ്ണ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ - അരി ചേർത്ത് ഒരു തിരക്കിൽ പച്ച തക്കാളി നിന്ന് സാലഡ്. അരി ഒരു ഭരണി സാലഡ് ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആവിഷ്കരിക്കപ്പെട്ട പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുക, ചുരുട്ടിക്കളയുക, മടക്കിക്കളയുക. ശീതകാലത്ത് വർക്ക്പീസ് സൂക്ഷിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച തക്കാളി - 2 കിലോ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് - 0.5 കിലോ ഓരോ;
- ഉപ്പ്, മണൽ പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 300 മില്ലി;
- അരി - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- ചേരുവകൾ, അരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂട്, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഒരു തുരുത്തിയിൽ ഉരുളൻ തക്കാളി ഒരു സാലഡ് അരിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി പച്ച തക്കാളിയുടെ സാലഡ്
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പച്ച തക്കാളി ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ് ചൂടുള്ള തണുത്ത മേശ വിളമ്പാൻ കഴിയും. എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിലനിർത്താൻ വെളുത്തുള്ളി ക്രമത്തിൽ, ഏതാണ്ട് അവസാനം വളരെ വിഭവം ചേർക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഒരു തയ്യാറായ സാലഡ് സേവിക്കുമ്പോൾ, ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച തക്കാളി - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകളും - ഒരു ബീം 1/2;
- എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ക്യാരറ്റ് മുകുളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊങ്ങിവന്നു.
- എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പാൻ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, അര മണിക്കൂറിൽ എണ്ണയും പായസം ഒഴിക്ക.
- തക്കാളി മൃദു ആകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, ഇളക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
കാരറ്റ് പച്ച തക്കാളി സാലഡ്
മേശപ്പുറത്ത് പച്ച തക്കാളുമായി സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ലളിതമായി മൂർച്ചയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും ആയിരിക്കും. വിശപ്പകറ്റപ്പ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉണങ്ങിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ പച്ചക്കറികൾ അഴികളായി ഇഴഞ്ഞ് നീങ്ങുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ഒരു ദിവസം സാലഡ് തയ്യാറാവുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച തക്കാളി - 2 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വൈക്കോൽ, ഒരു grater ന് കാരറ്റ് tinder - തക്കാളി, കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് മുറിച്ചു.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, രണ്ട് ദിവസം തണുത്ത സമ്മർദ്ദം സമ്മർദ്ദം വെച്ചു.
സെലറി കൂടെ പച്ച തക്കാളി സാലഡ്
താഴെ പച്ചക്കുറിപ്പ് തക്കാളി സാലഡ് പാചകത്തിന് അസാധാരണമാണ്. പരമ്പരാഗത ഉത്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു സെലറി റൂട്ട് ചേർക്കുന്നു. ഘടകങ്ങൾ ഈ കോമ്പിനേഷൻ താലത്തിൽ വളരെ രുചിയുള്ള ചെയ്യുന്നു, കാരണം പച്ചക്കറി ചികിത്സ ചൂടാക്കി നൽകരുത് വസ്തുത, അവർ വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു നിലനിർത്താൻ. പാചകക്കുറിപ്പിൽ സാധാരണ കടിയുപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കട്ടി മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച തക്കാളി - 2.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളകി - 500 ഗ്രാം;
- സെലറി - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി, എണ്ണ - ഓരോ 100 മില്ലി;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, ചീര.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി, സെലറി, കുരുമുളക്, വൈക്കോൽ വറുത്തത്.
- പച്ച നിറം കുതിച്ചു.
- ചേരുവകൾ, എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തണുത്ത ഒരു ദിവസം സാലഡ് വയ്ക്കുക, അത് ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.
- പച്ച തക്കാളിയുടെ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
പച്ച തക്കാളി നിന്ന് ശീതകാലം സാലഡ്
പച്ച തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് "എമെരൽഡ്" ഒരു നല്ല തയാറാണ്, ഇത് ശീതീക ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും സഹായിക്കും. വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു സാലഡ് കൂടെ sterilizing ക്യാനുകളിൽ ആവശ്യം ഒഴിവാക്കാൻ, corking ശേഷം, അവർ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു തികച്ചും തണുപ്പ് വരെ ചൂടുള്ള എന്തെങ്കിലും പൊതിഞ്ഞ് വേണം. തണുത്ത സാലഡ് നല്ലത് സൂക്ഷിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി പച്ച - 3 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലി;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1/2 പുഷ്പം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് മിശ്രിതം;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.
- ഒരു വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു.
- ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര, പച്ചിലകൾ, വറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- എല്ലാം കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം കെട്ടിയിട്ട്, മിക്സഡ്, മൂടി 3 മണിക്കൂർ വേണ്ടി അവശേഷിക്കുന്നു.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, മുട്ടായി പിണ്ഡം വയ്ക്കുക.
- വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു, 2 മിനിറ്റ് tinned, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു വിതരണം, മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.