വേനൽക്കാലം പൂർണ്ണജനാഭിപ്രായത്തിനുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നവോന്മേഷവും രസകരവുമായ ഒന്ന് വേണം! Okroshka നിങ്ങൾ ഇതിനകം അല്പം അപ്പവും ആകുന്നു എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ തണുത്ത നാരങ്ങ സൂപ്പ് പല പാചക വാഗ്ദാനം, തികച്ചും ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസം നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
നാരങ്ങയും അരിയും ചേർന്ന നാരങ്ങ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചാറു - 1,5 l;
- മഞ്ഞൾ - പിഞ്ച്;
- പയറ് - 150 ഗ്രാം;
- അരി - 150 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
Luchok, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കലം, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂട് അതിനെ ചൂടാക്കി. നാം വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി ഇട്ടു 3-4 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി, പച്ചക്കറികൾ കടന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു മിനിറ്റ് വറുത്ത് മഞ്ഞൾ പൊട്ടിവീണ്. അടുത്തത്, അരി, പയറ്, ഇളക്കി ചാറു ഒഴിക്ക.
ഒരു കുഴിയിലേക്ക് സൂപ്പ് കൊണ്ടുവരികയും ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. 30 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കും. പിന്നെ, പ്ലേറ്റ് ഓഫ്, രുചി നാരങ്ങ നീര്, വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ, പ്ലേറ്റുകളും കയറി സൂപ്പ് പകരും അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിക്കേണം, നാരങ്ങ ഒരു ഡോസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കും.
സിസിലിയൻ ലെനൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മഞ്ഞുപെയ്യുന്നു;
- മിനറൽ വാട്ടർ - 1 ഇനം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ബൾബ് താങ്ങിപ്പിടിച്ചു അതിനെ ആരാണാവോ ചവിട്ടിക്കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ മുളയെ മുളകും വിത്തുകൾ നീക്കം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എടുത്തു ഒരു ചെറുനാരങ്ങ, സവാള, ആരാണാവോ, മുളക് ഇട്ടു അതിൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ കൃത്യമായി ഭാരം വെയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മിനറൽ വാട്ടർ ഒഴിച്ചു ഐസ് ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കിയാമ്പറ്റ ഉപയോഗിച്ച് മേശ തയ്യാറാക്കി തണുപ്പിച്ച നാരങ്ങ സൂപ്പനെ വിളമ്പുന്നു !
ഗ്രീക്ക് ലെമൺ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ചെറിയ പാസ്ത - ഒരു പിടി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, ചതച്ചതും, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അരി ഒഴിച്ചു 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം പാസ്ത എറിയും. ഉപ്പ് വിഭവം പരിശോധിച്ച് തീയിടുക.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി, അതിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ സൂപ്പ് കുപ്പി ചാറു എടുത്തു മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി, ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ സൂപ്പ് കടന്നു പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.