മത്സ്യത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് പാസ്ത പാചകത്തിനായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിലമതിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അത് ടൂണ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കും. തീർച്ചയായും, പുതിയ മീൻ എടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ പ്രശ്നമുള്ളതിനാൽ, ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക. ഈ കേസിൽ കൂടെയുള്ള സോസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനാകും. ഓരോ ഓപ്ഷനുകളും അതിൻറേതായ രീതിയിൽ നല്ലതാണ്, അതിന്റെ നിർവ്വഹണത്തിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ ചുവടെ കണ്ടെത്താനാകും.
ക്രീം സോസിൽ ടിന്നിലടച്ച ടിന കൊണ്ട് പാസ്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഏതെങ്കിലും പാസ്ത 260 ഗ്രാം ആണ്;
- എണ്ണയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബട്ട്;
- രസം കൂടാതെ ഒലിവ് എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- വെളുത്ത സാലഡ് - 90 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ക്രീം - 120 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ ായിരിക്കും എന്ന വള്ളി - 1/2 കുലകളോ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ (മിക്സ്) - 2-3 നുള്ള്;
- പാർമ്മേശൻ - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് കല്ലും നിലത്തു ചുവപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ട്യൂണ ഒരു ക്രീം സോസ് പാചകം, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പാസ്ത എടുത്തു, അതു പരിപ്പുവട, കട്ടിയുള്ള, fettuccine അല്ലെങ്കിൽ durum ഗോതമ്പ് നിന്ന് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പാസ്ത ആകാം. ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. സുഗന്ധം കൂടാതെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ പാസേർമും, തൊലി, ചെറിയ സമചതുര സാലഡ് ബൾബ്, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ എന്നിവ മുറിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് tuna ടിന്നിലടച്ച കാബേജ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് രണ്ടു വരണ്ട സസ്യഭക്ഷണം സസ്യങ്ങളെ മിശ്രിതമാണ് മിനിറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ കുളിർ. നാം ഫ്രൈ പാൻ കടന്നു ക്രീം ഒഴിച്ചു, സോസ് തുടർച്ചയായ ഇളക്കുക പാകം ചെയ്യട്ടെ, അതു പാകം ഏത് ദ്രാവക പ്രീ-ഡ്രെയിന്റ് അത്യാവശ്യമാണ് ഏത് കൂടെ പൂർത്തിയായി പേസ്റ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് കൈമാറ്റം ചെയ്യട്ടെ. പുതിയ ആരാണാവോ എന്ന അരിഞ്ഞ ഇല ചേർക്കുക, മൂന്നു മിനിറ്റ് സോസ് സഹിതം പാസ്ത കുളിർ തുടർന്ന് സേവിക്കാൻ നിലം Parmesan കൂടെ താളിക്കുക.
ട്യൂണ, ചീര, ബാസിൽ ആൻഡ് തക്കാളി കൂടെ പാസ്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഏതെങ്കിലും പേസ്റ്റ് - 360 ഗ്രാം;
- എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂണിലെ ട്യൂണ - 1 പാത്രം;
- പുതിയ തക്കാളി - 650 ഗ്രാം;
- ചീര പുതിയത് - 1 വലിയ കുല
- ബാസിൽ വയലറ്റ് - 1 ചെറിയ കുല
- ഫ്ലേവർ ഇല്ലാതെ ഒലിവ് എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- ബൾബുകൾ ചുവപ്പ് - 130 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത - 160 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചുവന്ന മിഠായി കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ പോഡ് - 0,25-0,5 പി.സി..
- ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ (മിക്സ്) - 2-3 നുള്ള്;
- കല്ലു ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അതേ സമയം, അടുത്ത ബർണറുകളിൽ പാസ്തയും ഒരു എണ്നയും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു. വെള്ളം സമയത്ത്
ഇപ്പോൾ വറുത്തു പാൻ കീഴിൽ തീ ചേർക്കുക, വീഞ്ഞും ഒഴിച്ചു മൂന്നു മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി, അതു അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ കിടന്നു ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് ചീര. ഈ സമയത്ത് പാസ്ത പാചകം ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ അതിൽ വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുകയും, ഒരു എണ്ന കടന്നു സോസ് നീക്കം സോസ്, അതു ഇളക്കുക, ഒരു കഷണം നിൽക്കണം മിനിറ്റ് ഒരു മിനിറ്റ് തരും ഉടൻ സേവിക്കും, പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു. ട്യൂണ സോസ് ഒരു പാസ്ത, നല്ല വെളുത്ത വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് പ്രത്യേകിച്ച് ഉചിതമാണ്.