വേനൽക്കാലത്ത് റോഡിലോ ജോലിയുടെയോ ഒരു ഹാർഡി സ്നാക് തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ പിന്നെ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞെടുക്കുക - ഒരു ലളിതമായ പാചകരും ചരിത്രവുമായി ഒരു താങ്ങാവുന്ന വിഭവവും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ അർത്ഥം നിരവധി രസകരമായ പാചക, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ശേഖരിച്ച ചെയ്തു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് അരിമ്പാറ പാചകരീതി
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പുത്തൻ പുഷ്പങ്ങൾ ഓരോ മിനിറ്റും പാചകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഫ്രൈസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രിയും വീട്ടിലുടനീളം ബേക്കിംഗ് ഫ്ലേവർ സ്പ്രേയും എങ്ങനെ നേടാം എന്ന് ചിന്തിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെള്ളം 120 മില്ലി;
- യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
- മാവു - 840 ഗ്രാം;
- പാൽ - 610 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ) - 55 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1,1 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 280 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചെറുതായി ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തൽക്ഷണ യീസ്റ്റ് നിറം പൂരിപ്പിക്കുകയും സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുക. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയുമടങ്ങിയ രണ്ടുതരം പാടയും ചേർക്കാം. മുട്ട ചേർത്ത് യീസ്റ്റ് ലായനിയിൽ ഒഴിക്കുക. ദ്രാവകങ്ങൾ ലേക്കുള്ള, ക്രമേണ ആരംഭിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ്, sifted മാവു ഒഴിക്ക. സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അത് ശേഖരിച്ച്, ഒരു എണ്ണ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടും വിശ്രമിക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. കുഴെച്ചതുമൂലം വോള്യം ഇരട്ടിയാകുമ്പോൾ ഉടൻ തന്നെ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങും, പിന്നീട് പല വഴികളിൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ്: കുഴെച്ചാലിച്ച്, ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ തുല്യ വലിപ്പത്തിന്റെ ഭാഗമായി വിഭജിച്ച് ഓരോ കൈപ്പടയും പരത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ, പരിപ്പ് ആപ്രിക്കോട്ട് പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക അടങ്ങുന്ന, ആപ്രിക്കോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു നുള്ളു വെച്ചു. 15 മിനുട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് വരാൻ കുഴെച്ച പുറത്തെടുത്ത് ചുരണ്ടിയെടുക്കുക 18-30 ഡിഗ്രി 17-20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പാകംചെയ്തു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 360 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- ജാതിക്ക, കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട്;
- റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി (ഫ്രോസൻ);
- മുട്ട.
തയാറാക്കുക
ആപ്രിക്കോട്ട് പൾപ്പ് വേർതിരിച്ചു, ഒരു എണ്ന വെച്ചു, പഞ്ചസാര നിറക്കുക നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഫലം കത്തിച്ചാൽ തീയെ നശിപ്പിക്കുക, അവർ മൃദുവാകപ്പെടുമ്പോൾ നിമിഷം കാത്തിരിക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് ഇളക്കി ഒരിക്കൽ, ജാതിക്ക, കറുവപ്പട്ട, സീസൺ, എന്നിവ ചെറുതായി വെട്ടിയിടുക.
പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു ഷീറ്റ് റോളിൽ, സർക്കിളുകളിൽ വെട്ടി ഓരോ മധ്യത്തിലായി ആപ്രിക്കോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു നുള്ളു സ്ഥാപിക്കുക അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച്. മുട്ട കൊണ്ട് patties വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരു preheated 190 ഡിഗ്രി 17 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.