കുക്കീസിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള സോസേജ് - കുട്ടിക്കാലത്തെ അദ്വിതീയമായ പല രുചിയും, ആദ്യ പാചക അനുഭവവും. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു വിചിത്രമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് താഴെ വിശദമായി ഞങ്ങൾ ചർച്ചചെയ്യും.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ മധുരമായ പാസ്ത ജ്യൂസ് പുഷ്പത്തിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ -75 ഗ്രാം;
- rustic എണ്ണ - 95 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 65 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - 225 g;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 135 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി വലിയ തകരാറാണ്, ഒപ്പം തമാശയുള്ള ഒരു മാംസവുമാണ്. അങ്ങനെ വലിയ കളയണി മാറുന്നു. തകർന്ന പരിപ്പുകൾ ചേർക്കുക, കൊക്കോ ഇടുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്, പിണ്ഡം ഒരു സോഫ്റ്റ് അയയ്ക്കുകയും ക്രമേണ ഘനീഭവിച്ച പാലിൽ ഒഴിക്കേണം. കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം പിണ്ഡിക്കുന്നതുവരെ ഉണർത്തും.
മേശപ്പുറത്ത് ചിത്രം പ്രചരിച്ചു, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പടലിത തുടരുന്നു. ജൊഹനാസ് നിർമിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചുരുക്കുക. ജോലിയുടെ തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, കുറെക്കാലത്തിനു ശേഷം സോസേജ് വീണ്ടും ഉരുട്ടി, കട്ട് ചുറ്റി തിരിയുക. തണുത്ത രാത്രി മുഴുവനും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. പിന്നെ സിനിമ നീക്കം ആൻഡ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ലെ ഡിസേർട്ട് ചുരുട്ടും.
മധുരമുള്ള കുക്കി സോസേജ് - ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - 165 ഗ്രാം;
- ക്രെഡിറ്റ് ഓയിൽ - 65 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 155 മില്ലി;
- കറുത്ത കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
- ഒരു മാന്യമായ കടപുഴകി;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കഷണങ്ങൾ പൂർത്തിയായ മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴുകി കളയുന്നതിന് ബിസ്ക്കറ്റ് വിരിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കണ്ടെയ്നർ കണ്ടെയ്നറിൽ, ക്രീം കൂടിച്ചേർന്ന് വെണ്ണ നിർണ്ണയിക്കാൻ. പിണ്ഡം പരുത്തി, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഡ്രോപ്പ് ഉരുകി വരെ കാത്തിരിക്കുക, പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ പകരും. ഇപ്പോൾ അടിത്തറ അല്പം തണുത്ത് തിളപ്പിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടിച്ചേർന്ന്. ഫോയിൽ പ്ലേറ്റ് കടന്നു മിശ്രിതം ഒരു പരവതരമായ സോസേജ് കടന്നു മണിക്കൂറുകൾക്ക് തണുപ്പിക്കുക.
മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - കുക്കികളും കൊക്കോയും മുതൽ മധുരമുള്ള സസൂക്ഷ്മം എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ - 375 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 85 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ക്രീം 82% - 165 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - ½ സ്റ്റാൻഡേഡ് സെഷെറ്റ്;
- കൊക്കോ - 80 ഗ്രാം;
- ഒരു മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് (വലുത്) - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 225 ഗ്രാം;
- ബദാം, തെളിവും - 135 ഗ്രാം;
- കോഗ്നാക്, റം അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം - 25 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കുക്കികൾ അര സെന്റീമീറ്ററോളം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാംസം ശേഖരിക്കുക. കൊക്കോ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് എണ്ണയും ചൂട്, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക - മിശ്രിതം വെറും തിളപ്പിക്കുക വേണം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം അത് തണുക്കുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക, പിന്നെ മാത്രം അസംസ്കൃത മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര, ആൽക്കഹോൾ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ കുക്കികൾ, കൊക്കോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച്, ജൊഹനാസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, മൂന്നു മണിക്കൂർ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ, പൊരിച്ചെടുത്ത രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഡിസേർട്ട് സന്തോഷത്തോടെ ആസ്വദിക്കാം. ഭാവിയിൽ, അത്തരം ഒരു തൈര് ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വേണം.
ഈ പാചക പാചക പ്രേമത്തിനു വേണ്ടി ധാരാളം അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നു. കാരണം നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായത്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആ, മദ്യം എന്നിവ കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, മാത്രമല്ല പല സുഗന്ധങ്ങളുമായി ലാക്കറുകളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വരെ പഞ്ചസാര അനുപാതം പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ, സോസേജ് രുചി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാറ്റം ചെയ്യും.
സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കുക്കി സോസേജ് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് (വളരെ മധുരമല്ല) - 165 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 65 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചെറുകിട കഷണങ്ങളാക്കി മാംസാഹാരംഭിക്കാത്ത ബിസ്കറ്റ് അരിഞ്ഞെങ്കിലും പൊട്ടിച്ചെടുക്കരുത്. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ചേർക്കുക, കൊക്കോ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. മിശ്രിതം അല്പം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, കുക്കികളുമായി ഇത് സംയോജിപ്പിക്കുക, കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ബേസ് പിണ്ഡം തണുക്കുക, ജൊഹനാസ്ഫോമുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും മൂന്നോ നാലോ മണിക്കൂറുവരെ തണുപ്പുകാലത്ത് വിടുക.