അരി, ഗ്രേവി എന്നിവയുടെ മീറ്റ്ബാൾസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ, മക്രോണി ഗുളികകൾ എന്നിവ പരമമായ പരിപൂരകമായിരിക്കും. ഈ വിഭവം ഏതൊരു ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഗുണകരമാംവിധം സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യും, ഇത് സമതുലിതമാവുകയും, അത്യധികം പൂരിത ഉഴവുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
അരിയും ഗ്രേവും ഉപയോഗിച്ച് മീൻബാൾസ് എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
പാചകരീതി സമയം ചുരുങ്ങിയത് സമയമെടുക്കും, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള നിർവ്വഹണത്തിനുള്ള ശരിയായ കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കില്ല.
- അരി പാകം ചെയ്തതോ തയ്യാറാക്കുന്നതോ വരെ മുൻ പാകം ചെയ്യും.
- മാംസം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ന് വളച്ചൊടിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി കഞ്ഞി കലർത്തിയ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് forcemeat, ഉപയോഗിക്കുക.
- അടിസ്ഥാന ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുട്ട, മിക്സ് അല്പം അടിച്ച് ചേർക്കുക.
- സോസ് നിങ്ങളുടെ രുചി പച്ചക്കറി ഗ്രീസ് സീസൺ തരും ചേർത്ത് ഒരു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കി.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി കഴിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മിനിയേച്ചർ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്റ്റൌവിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഗ്രേവി.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അരിയും ഗ്രേവിയും ഉള്ള മീറ്റ്ബോൾ
അരിയും ഗ്രേവിയും ചേർന്നുള്ള മീബിബിളുകൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകത്തിന് റെഡിമെയ്ഡ് പന്നിയിറച്ചി-ബീഫ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് മറ്റേതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം. പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സോസ്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ, ഏത് തുക കുറഞ്ഞത് 3 തവണ വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ഫോർസെമിറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, സവാള, മുട്ട, വേവിച്ച അരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ചുറ്റും ബില്ലെറ്റുകൾ രൂപം, മാവു ലെ panize, ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം.
- പുളിച്ച ക്രീം, മാവും ബാക്കി വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത മിക്സ്, വറചട്ടി ചേർക്കുക.
- സോസ് അരി കൊണ്ട് സീസൺ മീശ വെച്ചു, ലോറൽ ചേർക്കുക, 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി കൊണ്ട് മീറ്റ്ബോൾ
അരിയോടൊപ്പം മീശ ഗണ്ണുകൾക്ക് മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രേവി കൂടെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കിക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു രൂപത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, വിഭവം സമ്പന്നമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചെയ്യുന്നു. ദ്രാവകം, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്ന ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്താൽ സോസ് തുക ഇഷ്ടാനുസൃതം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 0,5 കിലോ;
- അരി - 70 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോദെൻസൽ ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- പന്നിയിറച്ചി ആണ്.
- വേവിച്ച അരി, സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത മാവ് പാകംചെയ്തു.
- ഫ്രൈ ഉള്ളിയും ക്യാരറ്റും.
- തക്കാളി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വെള്ളം കലർത്തി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര കൂടെ സീസൺ.
- 5 മിനിറ്റ് സോസ് അനുവദിക്കുക, അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അരിയും പരുഷവും ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബാൾ ചുടണം.
തക്കാളി സോസിൽ അരി കൊണ്ട് മീറ്റ്ബോൾ
തക്കാളി സോസിൽ അരികൊണ്ട് മീശ കല്ലുകൾക്ക് അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം കൂടാതെയാണ് നടത്തുന്നത്. ഈ കേസിൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു വെളുത്തുള്ളി പല്ല് ഒരു ചെറിയ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ. ഈ യാഥാർത്ഥ്യം ആഹാരത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും അതിന്റെ രുചിക്ക് കൂടുതൽ ചങ്കൂറ്റതീർത്ത് കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ഫോർസെമിറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി സോസ് - 0.5 ലിറ്റർ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, വേവിച്ച അരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ മാംസം ഇളക്കുക.
- ബില്ലറ്റ് അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ഫോം, എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു എണ്ന വെച്ചു.
- സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ലാരല് ചേർക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട്, അരി കൂടെ പായസം മീശ.
പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ അരി കൊണ്ട് മീറ്റ്ബോൾ
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് സവിശേഷതയെ അടിസ്ഥാന മാംസം ചേരുവയായി ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉത്പന്നങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും സുഗന്ധവും മൃദുവും, പുളിച്ച ക്രീം സോസും കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാണ്. സോസ് ൽ ദ്രവ്യതയ്ക്ക് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ അല്പം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളുടെ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 0.5 കിലോ;
- അരി - 70 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 60 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പകുതി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്തതാണ്.
- ഫോം ചുറ്റും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, രൂപം അവരെ വെച്ചു.
- ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മാവ് കടന്നുപോവുക.
- വെണ്ണ, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതകുപ്പ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വെള്ളം ചേർക്കുക, മീശയുള്ള വഴി സോസ് ഒഴിക്കേണം.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ അരിയോടൊപ്പം ചിക്കൻ മീൻബാമ്പുകൾ.
തക്കാളി സോസിൽ അരി കൊണ്ട് മീൻ മീശ
ഗ്രേവി കൊണ്ട് അരി, മീറ്റ് കൂടെ മീറ്റ്ബോൾ - ഒരു വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ മത്സ്യം തന്റെ സ്വന്തം fillet കൂടെ വേവിച്ച മീൻ അരിഞ്ഞത് നിന്ന് കഴിയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഏറ്റവും യോജിച്ച സമാന ഉത്പന്നങ്ങൾ ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി മസാലകൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അത് തക്കാളി ജ്യൂസ് പോലെ ആസ്വദിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 0,5 കിലോ;
- അരി - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- തക്കാളി സോസ് - 0.5 ലിറ്റർ;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, ചീര, വേവിച്ച അരി, സീസൺ കലർത്തിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.
- എണ്ണയിൽ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാം ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, സോസ് ചേർക്കുക, സീസൺ, ഒരു മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക.
- തക്കാളി സ്ഥാനത്ത് പൂരിപ്പിച്ച്, മുട്ടയിടുക.
- 15 മിനുട്ട് മുക്കി കീഴിൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട്, അരി കൊണ്ട് കുമ്മായ മത്സ്യം .
ക്രീം സോസിൽ അരി കൊണ്ട് മീറ്റ്ബോൾ
ക്രീം നിന്ന് അരിയും ഗ്രേവി കൂടെ അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മീശ വെച്ചു ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അതിലോലമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ രുചി മൂല്യനിർണ്ണയം ചെയ്യും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ബേക്കിംഗ് അവസാനം 10 മിനുട്ട്, നിങ്ങൾ നിലത്തു ചീസ് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, ഒപ്പം നന്നായി പച്ചിലകൾ മൂപ്പിക്കുക മുമ്പ്.
ചേരുവകൾ:
- ഫോർസെമിറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- അരി - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 30 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- വെള്ളം - 2/3 കപ്പ്;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച മാംസം വേവിച്ച അരി, സവാള, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ഉല്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, മാവു നിറച്ച ശേഷം ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ക്രീം, വെള്ളം ചേർക്കുക, വെവ്വേറെ മാവും താളിക്കുക ഒരു നുള്ളു ഒരു സ്പൂൺ.
- Thickening ശേഷം, സോസ് സോസ് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
തക്കാളി സോസിൽ അരികൊണ്ട് ബീഫ് മീറ്റ് ബോട്ടുകൾ
ഭരണിയിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അരികൊണ്ട് ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള മീറ്റ്ബാറുകൾ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ നിലത്ത് ബീഫ് കൊണ്ട് പാകംചെയ്യും. ക്ലാസിക് തക്കാളി സോസ് മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വറുത്ത ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കൂടുതൽ സാന്ദ്രീകൃതമാവും.
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 400 ഗ്രാം;
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- നിലത്തു ഇറച്ചി വേവിച്ച അരി, മുട്ട, സവാള, താളിക്കുക.
- എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഫോളീറ്റുകൾ, വറുത്തു.
- വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെള്ളം ചേർക്കുക.
- സീസൺ സോസ്, തിളപ്പിക്കുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം.
- 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അരിയും ഗ്രേവിയും ചേർത്ത് മീൻബാമ്പുകൾ അടയ്ക്കുക.
ടർക്കിയും, ഗ്രേവി അരിയും ഉള്ള മീറ്റ്ബോൾ
ഒരു തണുത്ത, പുതിയതും, അതിലോലമായതുമായ രുചി, അരിയോടൊപ്പം മീശ, ഗ്രേവി, തക്കാളി, തക്കാളി എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ബൾബ്, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ടർക്കി ഫില്ലറ്റും ഇതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി വറുത്ത് അരി തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഫ്രൈ കാരറ്റ് ഉള്ളി, 10 മിനിറ്റ് ബ്രാഞ്ച് നിലത്തു തക്കാളി, seasonings ചേർക്കുക.
- സോസ് ഒരു എണ്ന ലെ സോസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുക ഒപ്പം 30 മിനിറ്റ് അരി ആൻഡ് ഗ്രേവി കൂടെ മീശ ചേര്ക്കുക.
ഒരു multivark ൽ അരിയും സോസും ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ
മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഒരു ഡയറി സോസിലെ അരി കൊണ്ട് ആനകളെ തയ്യാറാക്കിയ മീശ. ഗ്രേവി ഫാറ്റി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു thickener മാവു ചേർക്കുക പോലെ. പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഘടന laconic കഴിയും മാത്രം കാരറ്റ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് വേവിച്ചെടുത്തു ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടീകരിക്കാം, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 250 മില്ലി;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- പച്ചക്കറികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, മുട്ട, ഉഷാറി, വേവിച്ച അരി എന്നിവകൊണ്ട് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- ബ്ലാക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ബ്ലഷ് താൽക്കാലികമായി ഒരു വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് വരെ "ചുടേണം" എന്നതിൽ വറുക്കുക.
- 10-15 മിനുട്ട് വെണ്ണ, ഉള്ളി, പച്ചക്കറി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- ക്രീം, സീസണിൽ ഒഴിക്കുക, സോസ് മീശയിൽ കിടക്കുക, 30 മിനിറ്റ് "ചുംബനം" പാചകം ചെയ്യുക.