ചകിരിയിലില്ലാത്ത വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ഒരു പ്രയോജനപ്രദമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് മിക്കവാറും ചർമ്മത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് വൃത്തിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു വൃത്തിയുള്ള ഫയൽ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യും. പുതിയ പച്ചക്കറികളും, എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളും നന്നായി യോജിക്കുന്നു. വേവിച്ച ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്താണെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുക.
വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കൊണ്ട് സാലഡ് പാചകത്തിന്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ടിന്നിലടച്ച ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, മുളച്ച് ഒരു ചെറിയ ഗ്രേഡിൽ കെട്ടാൻ. ചിക്കൻ fillet, വളരെ, പാകം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. Marinated വെള്ളരിക്കാ ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. Champignons തിളയ്ക്കുന്ന ലയിപ്പിച്ച കൂടെ കൂൺ ചൂഷണം ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, നല്ല grater ന് വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഡിൽ നന്നായി കഴുകി കഴുകി മനോഹരമായ ഒരു താലത്തിൽ സാലഡ് പാളികൾ വെച്ചു. ആദ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നെ ചിക്കൻ fillet, pickled വെള്ളരിക്ക, കൂൺ, മുട്ട. നാം മയോന്നൈസ് എല്ലാം മൂടുന്ന പുതിയ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.
വേവിച്ച ചിക്കൻ മുലക്കൂട്ടിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് എന്റെ ബ്രഷ്, തയ്യാറായ വരെ പാകം, വൃത്തിയാക്കി grater ന് തടവുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ തണുത്തതും നാരുകൾ വേർതിരിച്ചെടുത്തതുമാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച്, മുട്ട ചേർക്കുക, സുഗന്ധങ്ങൾ സീസൺ, മാവു ഒഴിക്ക, പിണ്ഡം ഇളക്കുക, ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിരിച്ചു ഇരുഭാഗത്തും തയ്യാറാക്കി വരെ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ. നാം പുളിച്ച ക്രീം ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.
ഒരു പരുവത്തിലുള്ള ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ക്രീം - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മുലകുടി കഴുകി, ഉണക്കണം, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കഴുകി പച്ചക്കറികൾ, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും ഒരു വലിയ tetrochka ന് കാരറ്റ് തടവുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു fillet ആൻഡ് മിക്സ് കിടന്നു. ഡിവൈസിന്റെ മൂഡ് അടയ്ക്കുക, "ബേക്കിങ്" മോഡ് സെറ്റ് ചെയ്ത് 15 മിനിറ്റ് മാംസം ചൂടാക്കുക.
അപ്പോൾ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചേർക്കാം. വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് മാവു വ്യാപിക്കുക, പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, തക്കാളിയും തളിക്കേണം. നാം ഇഷ്ടമുള്ള കൊഴുപ്പ് ക്രീം ചേർക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "Quenching" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 1 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, multivarquet ലെ ടെൻഡർ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ തയ്യാറാണ്.
തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ മുലക്കൂട്ടിൽ നിന്ന് തിളപ്പിക്കുക
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 8 ദന്തങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ചാറു - 2 L;
- തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- പെസ്റ്റോ സോസ് - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഖണ്ഡങ്ങളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പാകംചെയ്യുക
അടുത്തതായി, ബ്ലെൻഡർ ചിക്കൻ ചാറു, വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു ചെറിയ പെസ്റ്റോ സോസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. യൂണിഫോം വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള സോസ് ചേർത്ത് ചിക്കൻ മാംസം ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു നമസ്കാരം ഒരു ചാറു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. പ്ലേറ്റുകളും സേവിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള ചാറു ഒഴിച്ചു തക്കാളി ഇടുകയോ കൂടെ സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു, ഘനത്തിൽ ചിക്കൻ മാംസം പ്രചരിപ്പിക്കുക.