പാചകത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന മിസ്ട്രസ്സുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി തക്കാളി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ ശരിയാവും നല്ല രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാനും പഠിക്കണം. ഷെൽഫിഷ് പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത്, അവരുടെ രുചി പരമാവധിയാക്കാനും അവരുടെ തനതായ പോഷക ഗുണങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സാധിക്കും.
ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
പലപ്പോഴും ഫ്രോസൺ സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, ഷെല്ലുകളിലെ പുതിയ ലൈവ് ഷെൽഫിഫിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ രുചികരമായ പാചക സൃഷ്ടികൾ ഉണ്ടാക്കും. ആ ഉടമസ്ഥനെന്നത് ഭാഗ്യവാൻ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചിപ്പികളെ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
- ഷെല്ലുകൾ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുക, അവ ദൃഡമായി അടച്ചും ജീവനോടെയും വിട്ടേക്കുക.
- ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ 20-30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സിങ്കുകളിലുള്ള ഫിലിമുകളുടെ ബണ്ടിലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ശബ്ദത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, ചിപ്പികളെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പിടികൂടി, മണ്ണിൽ തൊടുവാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
- ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഷെൽ ഫ്ലാപ്പുകളിൽ നിന്ന് അഴുക്ക് വൃത്തിയാക്കുക.
- വീണ്ടും മുക്കിക്കളയുകയും ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തുടച്ചു.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഷെല്ലുകൾ തുറക്കുകയും ഇലകളിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുക.
- സിങ്കുകൾ അകത്ത് കഴുകുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പികളെ ഷെല്ലുകളിലേക്കോ മറ്റു ഭക്ഷണത്തിനായോ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുക.
മുത്തുച്ചിപ്പിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാനാകും?
ശരിയായ ചിപ്പുകൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല പാചക, എല്ലാവർക്കും സീഷു എല്ലാ അന്തസ്സും വിലയിരുത്താൻ അവസരം ലഭിക്കും.
- ഷെല്ലുകളിൽ ചിപ്പികൾ മിശ്രിതങ്ങളായ ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച കഴിയും. വെവ്വേറെ, നിങ്ങൾ രുചി ഉപ്പിട്ട വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീര സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് സോസ് സേവിക്കാൻ കഴിയും.
- എണ്ണമയമുള്ള ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചതച്ചതും വൃത്തിയാക്കിയതുമായ മൊളസ്ക്സ്. ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
- സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, സ്റ്റെയിസ്, പിലാഫ്, മൾട്ടിചരൺ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ മിശ്രിതമാർ ഒരു മികച്ച ഘടകമാണ്. ഷെല്ലിഫിഷ് മാംസം juiciness ആൻഡ് അതിലോലമായ രുചി കാത്തുനിൽക്കുമ്പോൾ ചൂട് ചികിത്സ സമയം കവിയരുത് പ്രധാനമാണ്.
ചീസ് കൂടെ ക്രീം വെളുത്തുള്ളി സോസ് ലെ ചിപ്പികൾ
ഷെൽസുകളിൽ ചിപ്പികളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങി സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ, അടുപ്പിലെ ബേക്കിംഗ് മോളസ്സിന്റെ ഓപ്ഷൻ ആദ്യം നടത്തണം. ലഭിച്ച സാധനങ്ങളുടെ അതിശയകരമായ ശുഭ്രമായ രുചി കടൽഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പാചക സൃഷ്ടികളുടെ ഏതെങ്കിലും ആവേശംകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ അന്തർമ്മസവിശേഷത നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ വലുതാ - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചിപ്പികളുടെ ഷെല്ലുകൾ തുറക്കുക, ഇറച്ചി വേർതിരിക്കുക, ഫ്ലാപ്പുകളും കഴുകിക്കളയുക, അവർക്ക് മോളസ്ക്സ് തിരികെ നൽകുക.
- വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ ചേർത്ത് വെണ്ണ 2 തരം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഓരോ ചിപ്പിയിലും ക്രീം സോസ് ഒരു നുള്ളു പരന്നു, ചീസ് തളിക്കേണം.
- ചുണ്ണാമ്പ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചു, 8 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചീസ് ചീസ്.
ചിപ്പികളുമായുള്ള പാസ്ത
ഷെല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ശീതീകരിച്ച മുത്തുച്ചിപ്പുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെ കുറിച്ചും ഇനി പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാസ്ത വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ് മോളസ്ക്സ്. സീഡിംഗിൽ ക്രീം സോസ്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 0,5 കിലോ;
- ഒട്ടിക്കുക - 350 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ എണ്ണയിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക.
- 3 മിനിറ്റ് വറ്റല് തക്കാളി, ബാസിൽ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പായസം ചേർക്കുക.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് പിണ്ഡം, 2 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക, വേവിച്ച പേസ്റ്റ് കൈമാറ്റം.
- ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചിപ്പികളെ കൂടെ തയ്യാറാക്കിയ പാസ്തയുടെ സമയത്ത് ചീസ് നൽകും.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
മുത്തുച്ചിപ്പികൾ സലാഡുകൾ നന്നായി കാണിക്കുന്നു, appetizers ഒരു മനോഹരമായ രുചി ആവശ്യമുള്ള പോഷകാഹാര മൂല്യം നൽകുന്നു. അതേസമയം, ഷെൽഫിഷുള്ള വിഭവങ്ങൾ ചെറിയ കലോറിയും ഭക്ഷണ പോഷണത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. ഈ സംഖ്യയുടെ ഐക്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുക. ഷെല്ലുകളില്ലാത്ത കടൽമാർഗം വേവിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിലോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- അച്ചാറുള്ള ചിപ്പികൾ - 200 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ, ചുവന്ന ഉള്ളി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സാലഡ് ഹിമാനി - 100 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങകൾ വൃത്തിയാക്കിയ, മുറിച്ചു.
- ചിപ്പി, സാലഡ്, പച്ച ഉള്ളി, മഞ്ഞുകലം, നീര് അര ലിറ്റർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വെണ്ണ ചേർത്ത ചിപ്പി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചക്ക് സാലഡ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചമ്മട്ടി ചമ്മന്തി
മുത്തുച്ചിപ്പി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ശുപാർശകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ രുചികരവും എളുപ്പവുമാണ്. കുറഞ്ഞത് സമയം ചെലവഴിക്കുകയും വിഭവങ്ങളുടെ മികച്ച സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാചകവിധിയെ നിറവേറ്റാൻ, ഏതെങ്കിലും വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന പകുതി ഷെല്ലുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഷെൽഫിഷ് മാംസം വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 600 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 എണ്ണം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 400-500 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടിരിക്കുന്ന ചിപ്പികളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വറ്റല് ചീസ് ഇളക്കുക.
- ഓരോ ചിപ്പിയിലും ഒരു മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ നിറമാക്കുക.
- ചൂടായ അടുപ്പിൽ 10 മിനിറ്റിന് 200 ഡിഗ്രി വരെ ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക.
- വെളുത്ത വീഞ്ഞിലോ നാരങ്ങ നീര്കൊണ്ടോ ചൂടാക്കിയ ചിപ്പികളെ ചേർക്കുക .
തക്കാളി സോസിൽ ചിപ്പികൾ
തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് രുചികരമായ ചിപ്പികളെ ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ. ഈ വിഭവം പുതിയ ബ്രെഡിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അരി, പാസ്റ്റയിലെ അലങ്കരിച്ചൊരു പൂരകത്തൊപ്പം നൽകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഷെല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ഷെൽഫിഷ് എടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഉചിതമായ ശീതീകരിച്ച സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായി ഒരുക്കി പുതിയ കഴുകി.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 600 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- തക്കാളി - 800 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ, വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി തൊലി കളഞ്ഞു.
- ഒരു മിനിറ്റ് എണ്ണ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ചേർക്കുക ശേഷം 10 മിനിറ്റ് പഫ്.
- ചിപ്പിക്ക് സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടുവെച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ഷെൽഫിഷ് മാംസം കിടന്നിടുക.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ആദ്യമായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം എന്ന് അറിയാത്തവർ, അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ. ലളിതമായ ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നിർവഹണം കുടുംബഭക്ഷണത്തിലെ ആഹാരസാധനങ്ങൾ, സുഗന്ധപൂരിതമായ ചൂട് എന്നിവ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതാണ്. ശീതീകരിച്ച ഷെൽഫിഷ് ഉപയോഗിച്ചുപോന്നിരുന്നുള്ള സ്വഭാവസവിശേഷതകളും ചേർച്ചയുടനെ, പോഷകാഹാരക്കുറവും, പോഷകാഹാരവുമൊക്കെ പ്രയോജനം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ബേക്കൺ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ, സത്യാവസ്ഥ, ലോറൽ.
തയാറാക്കുക
- വരണ്ട വറചട്ടിയിൽ, അഴുകിപ്പോകുന്ന വരെ വറുത്ത ബക്കണിൽ.
- ഉരുകി കൊഴുപ്പ് 10 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് ഒരു കട്ട് കിടന്നു.
- സെലറി, വറുത്ത തക്കാളി, കാശിത്തുമ്പ, 5 മിനിറ്റ് ഒരു പിണ്ഡം തൂക്കം.
- 15 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുക.
- മുത്തുച്ചിപ്പി, വെളുത്തുള്ളി, 5 മിനിറ്റ് ചൂട് വേവിക്കുക.
- മുത്തുച്ചിപ്പി , ബേക്കൻ ഫിസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുപാൽ നൽകി.
ചിപ്പി കൊണ്ടുള്ള പീലാഫ്
ഒരു സുഗന്ധമുള്ള മലദ്വാരം രൂപത്തിൽ അരി കൊണ്ട് ചിപ്പികൾ എങ്ങനെ പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് താഴെ പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ട്. Recipe പൂർത്തീകരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും-ധാന്യം വളകളുടെയും ഒരു ധാന്യം എടുക്കേണ്ടതാണ്, അത്യാവശ്യമുള്ള ഹാജര്, പരമാവധി friability ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു വിഭവം നല്ല രൂപം ഉറപ്പാക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- ഒരു സ്പൂൺ 1/3 കഷണം - സിർ, ഗ്രൌണ്ട് ഇഞ്ചി.
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika.
തയാറാക്കുക
- സിറുവിന്റെ പ്രീഹേറ്റുചെയ്ത വെണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കി വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ 7 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- അരിയുടെ വ്യക്തതയിലേക്ക് ചൂടുപിടിക്കുക, റൂട്ട് നശിപ്പിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവ ഇടുക.
- ചിപ്പികളെ ചേർക്കുക, വൈൻ.
- 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം ചിപ്പിക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 20-25 മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് റിസറ്റോ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിപ്പി ഒരു പുതിയ റേഷൻ ആണ്, അത് ശരിയായി തയ്യാറാക്കി, ഫ്രോസൺ ഉരുകിപ്പോകുന്നു. ഈ കേസിൽ റൈസ് സിറപ്പ് ഒരു നാടൻ-ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മികച്ചത് Arborio മുറികൾ. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വിഭവം വറ്റല് പാർമൻസാൻ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൂടെ പൂശുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 3 കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 50 മില്ലി;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവൻകാൾ ചെടികൾ, പർമേസൻ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിയെടുക്കുക.
- സവാള, സവാള, സവാള എന്നിവയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- വൈൻ പകരും, 5 മിനിറ്റ് വിഭവം കഴുകുക.
- ഭാഗങ്ങൾ ചൂടുള്ള ചാറു കണ്ടെയ്നറിൽ പകർത്തി, ഓരോ തവണയും ലിക്വിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.
- അരി പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികൾ, ചിപ്പികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു ചാറു ഒഴുകുന്നു.
മുത്തുച്ചിപ്പി വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വറുത്തു
ഇതുവരെ ഫ്രൈഡ് ചിപ്പികൾ എങ്ങനെ പാചകം അറിയാത്തവർക്ക് താഴെ ലളിതമായ പാചക നിന്ന് വിശദമായ ശുപാർശകൾ. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് ഒരു ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് ബിയർ വഴിയോ തിളപ്പിച്ച അരിയിൽ നിന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ പര്യവസാനിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- ശുചിയാക്കപ്പെട്ട ചിപ്പുകൾ 2-3 മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് തിളപ്പിക്കുക.
- ഷെൽഫിഷ് മാംസം ഒരു colander യിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക, അവരെ ചവിട്ടുക, ചുവന്ന എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്പൂണ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ,.
- വറുത്ത ചിപ്പികളെ ആരാധനയോടെ ഉപയോഗിക്കുക.
ചിപ്പികളെ കൂടെയുള്ള പീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ ലിവേഴ്സ് ചീസ് കൊണ്ട് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആശയം ഉത്സാഹം ആയിരിക്കും, അത്ഭുതകരമാണ് രുചികരമായ, ചങ്കില് ആൻഡ് താരതമ്യേന ലളിതവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഒരു മാവു ബേസ് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ചുടാൻ ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചുവടെയുള്ള അനുപാതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- വറുത്ത തക്കാളി - 350 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- ചെറി തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- ബേസിൽ ആൻഡ് ഒറെഗാനോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 20 മില്ലി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിട്ട്, 5 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- എണ്ണ, ഉപ്പ് 1.5 സ്പൂൺ ചേർക്കുക, മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും, ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക.
- രുചി താളിക്കുക, പലസമയത്തു വെളുത്തുള്ളി ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളിൽ തിളപ്പിക്കുക, തക്കാളി മാംസവും തിളച്ചു.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ, എണ്ണയിൽ അല്പം ഓറഞ്ചോൺ എന്നിവ വറുക്കുക.
- ചിപ്പിക്ക് 2 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, സ്മിയ സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി വിരിച്ചു ചെറി, പച്ചിലകൾ, ചീര, വറ്റല് ചീസ് വെട്ടി.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ചിപ്പി കൊണ്ട് ചിപ്പുകൾ തയ്യാറാകും.
ചിപ്പിയിലെ ജൂലിയൻ
ക്രീം പുളിച്ച ക്രീം സോസിനൊപ്പം ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്പികളെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ജൂലിയൻ എന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, ആരുടെ ഉഷ്മളവും അത്ഭുതകരവും തിന്നുന്നതും തിന്നുന്ന ഗൗർമെറ്റുകളും. ഘടനയിൽ മലിനമാകാത്ത ഇലക്കറികൾ ആയിരിക്കും, ഏത് ഡിസീസ് വിഭവം ക്രെയ്സിയത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 250 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം 10% - 1 ഗ്ലാസ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും - 50 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തതും, ഈർപ്പമുള്ളതുവരെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുമാണ്, ചിപ്പികളെ ചേർക്കുന്നു, കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾക്കുവേണ്ടി വറുക്കുന്നു.
- വെവ്വേറെ, ക്രീം ചേർത്തു, ക്രീം ചേർത്തു, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തു.
- ചിക്കൻ സോസ് ചൂടാക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറോടു കൂടി അടിച്ച്, ചിപ്പി, കൂൺ കലർന്ന.
- ഒരു വലിയ നാളികേറെടുത്ത്, 200 ഡിഗ്രി വരെ തളിക്കാൻ ചീസ്, ചുട്ടു തളിക്കേണം.
കൊറിയയിൽ മസ്സെൽസ്
കൊറിയൻ ആക്സന്റോടൊപ്പം സ്നാക്ക്സ് ആരാധകരുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ കേസിൽ ചിപ്പികൾ ഇതിനകം ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ഫ്രീസുചെയ്തു. മൂന്നു മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യണം. എന്നിട്ട് അത് ഊറ്റി തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഘടന പച്ചക്കറി സവാള അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ കൂടെ അനുബന്ധമായി ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 0,5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സോയ സോസ്, സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര, എള്ള് - 10 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, ചുവന്ന മുളക് - 0,5 ടീസ് സ്പൂൺ;
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഉള്ളി മുറിച്ചു തയ്യാറായ ഷെൽഫിഷ് ചേർക്കുക.
- ചിപ്പിക്ക് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക, പട്ടികയില് നിന്നും ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകള് മിശ്രിതമാക്കുക, തണുത്ത ഇട്ടു കണ്ടെയ്നര്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
- 5-6 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാകും.