ക്യാബേജിൽ റോളുകൾ വീടിനകത്ത് ഒരു സുഖം സൃഷ്ടിക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ പാചക ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ ഇതുവരെ പരിചയമില്ലെങ്കിൽ ചെയ്തവരാരോ ഞങ്ങൾ അരിയും ഇറച്ചി കൂടെ പരമ്പരാഗത സ്റ്റഫ് കാബേജ് ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറയും. നിർദ്ദിഷ്ട പാചകത്തിന് അടിത്തറ പാകുകയും അവയിൽ തന്നെ അവയുടെ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, സ്വന്തം രഹസ്യത്തോടൊപ്പം വിഭവത്തെപ്പറ്റിയുള്ള ഓരോ വ്യത്യാസവും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.
അരിഞ്ഞ മാംസവും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ഒരു വലിയ തല - 1 പിസി;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 1.2 കിലോ;
- വേവിച്ച അരി - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 240 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150-200 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 450 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ലോറൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ ഇലകൾ.
- പീസ് ലെ കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ
- പുളിച്ച ക്രീം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ക്യാബേജ് ഇലകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം കാബേജ് ഇലകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂപ്പെത്തുന്നതും കാബേജ് ഏത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കാബേജ് ചെറുപ്പമാണ് എങ്കിൽ, ഒരു മുൻകാല കൊത്തിയെടുത്ത cob ൽ വെറും നാൽവയൽ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളത്തിൽ അടിച്ച് മുകളിലത്തെ ഇലകളിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് മൂക്കുമ്പോൾ കാബേജ് ഒരു തലയുണ്ടെങ്കിൽ കുറച്ച് ചെറിയ ചൂടിൽ ഇത് തിളപ്പിക്കുക. ഇലയുടെ മൃദുത്വവും വേർപിരിയലും പരിശോധിച്ച് മതിയാകില്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുക.
ഇലകളിൽ കാബേജ് അഴിച്ചുമാറ്റിയ ശേഷം, ഞങ്ങൾ അവസാനത്തിൽ നിന്നും കട്ടിയുള്ള ribbed ഭാഗം മുറിച്ചു ആവശ്യമെങ്കിൽ നാം കത്തി ഹാൻഡിൽ അതു പരിഹരിക്കാൻ.
മാംസം മിൻസറുമായി മാംസം തിളപ്പിച്ച്, പാകംചെയ്ത അരിക്ക് പാകം ചെയ്യുക, രണ്ട് അടി കൂടി ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് അല്പം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഓരോ കാബേജ് ഇല ഞങ്ങൾ ഏകദേശം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു പൂർണ്ണ ടേബിൾ ചുമത്തുകയാണ്, ഞങ്ങൾ envelopes രൂപം ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള അടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
വിഭവത്തിൻറെ അന്തിമ സ്പർശം സോസ് ആയിരിക്കും, അത് ഞങ്ങളുടെ കാബേജ് റോളുകൾ കൂടുതൽ മർദ്ദത്തിന് നിറയ്ക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മൃദു വരെ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് wesser, ദ്രാവക കൂടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് നിലത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളകും സുഗന്ധ രുചികരമായ ഉപ്പ് ധാരാളം ഉണ്ടാക്കേണം ഞങ്ങൾ laurel ഇലകൾ ഇടുക, മധുരമുള്ള കുരുമുളകിന്റെ പീസ്, ന്റെ പാകം ചെയ്യട്ടെ, ക്യാബേജ് റോളുകൾ ലേക്കുള്ള ഒഴിക്കേണം.
ഞങ്ങൾ തീയിൽ വിഭവം വെച്ചു കണ്ടെയ്നർ, ഒരു നമസ്കാരം ചൂട്, താപം തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും കാബേജ് ഇല ആവശ്യമുള്ള മൃദുല തയാറാക്കുക. ക്യാബേജിന്റെ കാലാവധി അനുസരിച്ച് പാചക സമയം 20 മിനുട്ട് മുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.
ക്യാബേജ് തയാറാക്കുന്ന വിധം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് കാബേജ് നമുക്ക് ഒരു പുതുപുലിയാണ് നൽകുന്നത്.
ചിക്കൻ, അരി കൊണ്ട് കാബേജ് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ഒരു വലിയ തല - 1 പിസി;
- 1.2 കിലോ - ചിക്കൻ മാംസം (പൾപ്പ്)
- വേവിച്ച അരി - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 90 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കറുവ ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുൻകാല പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായ കാബേജ് ഇലകൾ തയ്യാറാക്കുക, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കും.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ പൾപ്പ് മുതൽ മാംസം, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാം. അതു കാലുകൾ, മുടിയുടെ ഇറച്ചി എങ്കിൽ അതു നല്ലത് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വിഭവം juicier ഔട്ട് ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് മാത്രം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ കിട്ടട്ടെ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. മുൻപതിപ്പിനെപ്പോലെ, ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം അടിത്തറ പാകുക, അരി പാകം ചെയ്യുക, സവാളയുടെ നന്നായി പകുതി വയ്ക്കുക, ഉചിതമായ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ഉപ്പു, നിലക്കടല കുരുമുളക്, പിണ്ഡം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക
പിന്നെ, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും രണ്ടിന് പാകം ചെയ്ത് എണ്ന ചേർക്കുക, എപ്പോഴാണ് കഷ്ട്രോൺ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിൽക്കാണുക, പകരാൻ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സംസ്കരിച്ച എണ്ണയിൽ ബാക്കി ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് കടന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കാം. നാം ഉപ്പ്, സുഗന്ധ രുചി പിണ്ഡം കൊണ്ടുവന്നു കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പീസ് ആൻഡ് ലോറൽ ഇല ഇട്ടേക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതു കുതിർത്തു കാബേജ് റോളുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം.
മുത്തുച്ചിപ്പി കാബേജ് മുപ്പതു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ആവശ്യമുള്ള മൃദുത്വവും തിളപ്പിച്ച് നിമിഷം മുതൽ പുളിച്ച ക്രീം സേവിച്ചു.