ചീസ് ഇഷ്ടമല്ലേ? ചീസ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത പക്ഷം, നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഒരു രുചിയുള്ള ചപ്പു കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല.
കൃത്യമായി, വിവിധ തരത്തിലുള്ള ചേഷങ്ങൾ, സാധാരണയായി പലതരം ചായങ്ങൾ, ഒരു ആഘോഷ മേശയിലേക്ക് പാചക ഒരു നിര വീതി തുറക്കുന്നു. അവരിൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, ഒരു ഉത്സവം നന്മയ്ക്കായി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു - ചീസ് കൂടെ tartlets.
ചീസ്, ഹാം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവടങ്ങളിലുള്ള ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ പേസ്ട്രി;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഹാം (പരിപ്പ്) - ഒരു നൂറ്റാണ്ട് 2/3;
- പുളിച്ച ക്രീം - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനുട്ട് മുക്കാൽ, പാനപാത്രങ്ങളിലോ ടാര്ടെട്ടുകളിലോ തയ്യാറാക്കിയ ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്യാം. തയ്യാറാക്കിയ tartlets ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
നാം ഒരു ചെറിയ grater ന് ചീസ് തടവുക. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയും അമർത്തുക പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത. പുളിച്ച ക്രീം സോസ് വറ്റല് ചീസ് നിറയ്ക്കുക, ഹാം ചേർക്കുക, പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിറച്ച ടാർലെറ്റുകളിൽ നിറയുകയാണ്.
കാവിയാർ, കൊഞ്ച്, വെണ്ണ എന്നിവടങ്ങിയ ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" - 250 ഗ്രാം;
- ചീസ് "ചെഡ്ഡാർ" - 1/4 കട.
- പാൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1/2 പല്ല്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കാശിത്തുമ്പ (ഉണങ്ങിയ) - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- tartlets;
- വേവിച്ച ഭരണി - 300 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ.
തയാറാക്കുക
പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് രണ്ടു തരം ഇളക്കുക, ചീര പിണ്ഡം വേവിച്ച ചെമ്മീൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, തൈലം അമർത്തുക വഴി കടന്നു. 2 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ഡറിൽ ടാർലെറ്റുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ അയക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി 7-8 മിനിറ്റിൽ ടാർലെറ്റ്, ചുട്ടു തണുത്ത ചീസ്-ചെമ്മീൻ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ ചീസ് കൂടെ ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 250 ഗ്രാം;
- കൂൺ (MARINATED) - 70 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ടാർലറ്റ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ തക്കാളി മയോന്നൈസ് കൂടെ pickled കൂൺ, വറ്റല് ചീസ്, തകർത്തു മുട്ട സീസൺ കലർത്തിയ സമചതുര, മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ സാലഡ് ആൻഡ് tartlets ന് പുറത്തു കിടന്നു.