ദമ്പതികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ വ്യക്തമായും നിസ്സംശയമായും ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് അവരെ കൊണ്ടുവരാനുള്ള ഏറ്റവും പ്രബലമായ പ്രചോദനമാണ്. ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ചൂടിൽ അത്തരമൊരു സംസ്ക്കാരം പരമാവധി അളവിൽ നിലനിർത്തുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, വിവിധ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഘടന നിലനിർത്തുന്നു.

സ്റ്റീമിംഗിനുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ബാസ്കറ്റ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, സ്റ്റീം മോഡ് ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ അത്തരമൊരു സാങ്കേതികതയില്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ പാനിൽ നിന്ന് ഒരു സ്റ്റീമെർ നിർമ്മിക്കാം, ഒരു അരിപ്പയുണ്ടാക്കുകയും ഒരു മൂടിയിൽ ഒളിച്ചു വയ്ക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യാം.

സ്റ്റീം പച്ചക്കറികളുമായി മത്സ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• സ്റ്റീക്സ് അല്ലെങ്കിൽ മീൻ കഷണങ്ങൾ - 750 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 175 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 175 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മസാലകൾ ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് നനഞ്ഞ മത്സ്യം നാൽപത് മിനിട്ട് നാരങ്ങാനീസിൽ കൂടുതൽ മൃദുവായി നെയ്തെടുക്കാൻ പാകത്തിന് മത്സ്യത്തിനുവേണ്ടി. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി തയ്യാറാക്കാം. നാം വൃത്തിയാക്കിയതും വലിയ വൈക്കോൽ കാരറ്റ് വറ്റിവരണ്ടതും, വിത്തു പെട്ടിയിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നീക്കം ചെയ്യുന്നതും പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചുമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളിയും ഞങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വെളുത്തുള്ളികൾ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ഭാഗത്ത് ഫോയിൽ ഒരു സ്റ്റേമേറിന്റെ പ്രധാന ഘട്ടത്തിൽ തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളുടെ പാളികൾ കിടക്കുന്നു. ആദ്യം ഉള്ളി ഒരു പാളി കിടന്നു, അത് ക്യാരറ്റ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പാളികൾ പകുതി വളയങ്ങൾ വിതരണം, എല്ലാം ചേർക്കുക, മസാലകൾ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ സീസൺ. പച്ചക്കറി ബോക്സിൽ prommarinated മീൻ കിടന്നു ഉപ്പ്, ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ പ്രീ-താളിക്കുക. ഇപ്പോൾ മത്സ്യത്തിൻറെ രണ്ടാമത്തെ കട്ടിൽ മുകളിലുള്ള പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം അതിനെ മൂടുക. ഫോയിൽ ഷീറ്റുകൾക്ക് ഇടയിലുള്ള ചെറിയ വിടവ് കൂടുതൽ വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയിൽ നിറഞ്ഞുവരുന്നു, എന്നാൽ പാചക സമയം വർദ്ധിക്കും. അതിനാൽ, പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫോളിലിൽ അല്പം ജലം വിട്ടുകൊടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടും. നഷ്ടം നിസ്സാരമല്ലാത്തതാണെന്നും യഥാർത്ഥ ഗോർമാറ്റുകൾ മാത്രമേ ഇവയ്ക്ക് പിടിക്കാൻ കഴിയൂവെന്നും പലരും വാദിക്കുന്നു. മുപ്പതു മുതൽ അമ്പത് മിനിറ്റ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും ഈ വിഭവം തയാറാക്കുന്ന സമയം.

ദമ്പതികൾക്കുള്ള വെറനേക്സ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 820-920 ഗ്രാം;
• 2.5% - 520 മില്ലി ലിറ്റർ കൊഴുപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• പുത്തൻ പുഴുങ്ങിയ പുഷ്പം - 15 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

നാം യൂസ് സജീവമാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ചൂടുള്ള kefir അതിന്റെ റിയലിസ്റ്റിക് നാം ആദ്യം പുളിച്ച പുളിച്ച ലേക്കുള്ള ആദ്യം, പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ പിരിച്ചു, മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി ഏത് വേണ്ടി സോഡ, കെടുത്തിക്കളയുക. അതിനുശേഷം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഊഷ്മളതയിലും ആശ്വാസത്തിലും ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പ് മാവു കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മിശ്രിതവും മിശ്രിതവും ചേർക്കാത്തതും മൃദുലമായതുമായ മിശ്രിതമാണ്. അടുത്തത്, നമുക്ക് ശുദ്ധീകരിക്കാനുള്ള അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പകുതിയിൽ വോള്യം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ അതിനെ വനേരിച്ചും വെരെനിചിക്കി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട നിറയൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ആകാം.

മാവു കൊണ്ട് പൊടിച്ച ഉപരിതലത്തിൽ ഞങ്ങൾ താൽകാലികമായി ബില്ലെറ്റുകൾ ഇട്ടു. നമ്മുടെ കേസിൽ പറഞ്ഞയച്ച പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നീരാവിയിലായിരിക്കും. ഇതിനുവേണ്ടി, ഒരു സ്റ്റീം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്ക്, ഒരു നീരാവി, ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പ്രീ-മൌണ്ട് ചെയ്ത നെയ്തെട്ടിയിൽ നിന്നും ഒരു ഭവനനിർമ്മാണ ഉപകരണം, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഈ ഘടന മൂന്നായി തിങ്ങിനിറഞ്ഞ മൂടിയിൽ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയും, അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.