ഉപയോഗപ്രദമായ ചെബ്രെക്ക്സ് വിളിക്കാനാവില്ല. എന്നാൽ അവരുടെ രുചിയുടെ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നില്ല. ശാന്തമായ കുഴച്ചുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളായ ഉത്പന്നങ്ങളാണ് സാധാരണ വോഡ്ക ചേർക്കുന്നത്. Chebureks ഈ പരീക്ഷ രണ്ട് വകഭേദങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ താഴെ.
കുമിളകൾ കൂടെ chebureks ന് വോഡ്ക ഏറ്റവും രുചികരമായ കുഴെഞ്ചി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ശുദ്ധജലം - 315 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 635-700 ഗ്രാം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപ്പു - 35 മില്ലി;
- വോഡ്ക ഒരു ടേബിൾ;
- ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
അതിന്റെ കസ്റ്റഡിൽ chebureks എന്നതിനായുള്ള ഈ പരീക്ഷയുടെ പ്രത്യേകത. ഇത് കാരണം, അതു പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ അത് അനുസൃതവും പ്ലാസ്റ്റിക് ലഭിക്കുന്നത്, ഒരു ഭ്രാന്തൻ പുറംതോട് കൂടെ ശാന്തരായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം സംഭാവന.
അതിനാൽ, തയാറാക്കുമ്പോൾ, ശുദ്ധജലം എണ്നുള്ള വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ വറുക്കുക, അതിൽ ഉപ്പ് പിളർക്കുക, ഉപ്പിട്ട സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഗോതമ്പ് മാവ് അര ഗ്ലാസ് കുത്തിവയ്ക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ള ഒരു ലോഹ ഗ്യാസ് ഉപയോഗിച്ച് അത് കട്ടിയുള്ളതായി തുടരും. എല്ലാ മാവ് കൂടലുകളുടെയും ഒരു ഏകീകൃതമായ സ്ഥിരതയും, പിൻവലിക്കലും ഞങ്ങൾ കൈവരിക്കും. നാം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ചെടുത്ത കസ്റ്റാർഡ് തണുപ്പ് നൽകുകയും അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് നീങ്ങുകയും ചെയ്യുക.
ഞങ്ങൾ, മിക്സിംഗ് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ വഷളായ പിണ്ഡം മാറ്റി ഒരു കോഴി മുട്ട ചേർക്കുക, വോഡ്ക ഒഴിക്ക മാവു സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആദ്യം വയ്ക്കുകയും, കൈകൊണ്ട് അവസാനിപ്പിക്കുകയും, നിബിഡമായതും അല്ലാത്തതുമായ ടെക്സ്ചർ നിർമ്മിക്കുകയും, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കൂടുതൽ മാവ് ചേർത്തുകൊണ്ട്.
ആവശ്യമുള്ള ഫലം എത്തുമ്പോൾ, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഈ ചിത്രത്തിനു താഴെയുള്ള ഫ്ളൗറി പിണ്ഡം വിട്ടശേഷം, പിന്നീട് ചെബ്രെക്സിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിന് തുടരുക.
രുചികരമായ ശാന്തനായി Chebureks വേണ്ടി വോഡ്ക കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ശുദ്ധജലം - 390 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 750-800 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക ഒരു ടേബിൾ;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വോഡ്ക ഒഴികെയുള്ള ചെബെറെക്സിനുള്ള ഈ പാചകം വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതും മുട്ടയും എണ്ണയുമൊക്കെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. രുചി അതിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല - അത് മുകളിലാണ്, പക്ഷേ വ്യക്തമായ താല്ക്കാലികവും ഭൗതിക സമ്പാദ്യവുമാവണം, അതിൽ നിന്ന് കുഴച്ചും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളും ഉരുട്ടിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രയത്നവും വേഗതയും ആവശ്യമാണ്.
ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ മാവു കലർത്തി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും വോഡ്കയും ചേർക്കുക. ഒരു സാന്ദ്രത, നോൺ-സ്റ്റിക്കി, ഇലാസ്റ്റിക് ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുകയാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിൽ, കുഴെച്ചതുമൂലമുണ്ടാകുമ്പോൾ, ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തോടെ മുന്നോട്ടുപോകാൻ സാധിക്കും.