അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ചിക്കൻ - ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മാത്രമല്ല ഭക്ഷണം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!

അടുപ്പിലെ സ്ലീവ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ എന്നത് മുഴുവൻ പരിപൂരകമോ പക്ഷിയുടെ ഭാഗമോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരിധിയില്ലാതെ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. മാംസം അനുഷ്ഠിക്കുന്നത് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൂൺ, വൈവിധ്യമാർന്ന ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ആകാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സ്ലീവ് ഒരു ചിക്കൻ ചുട്ട് എങ്ങനെ?

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് ചിക്കൻ നന്നായി ചുട്ടു എന്നു ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, അതിന്റെ juiciness നിലനിർത്തിയും ആഗ്രഹിച്ചു രുചി സവിശേഷതകൾ നേടി, പാചക നിർമ്മാണം ലളിതമായ രീതി പിന്തുടരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

  1. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുൻപ് ചിക്കൻ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി ഉണങ്ങി, തൂവലുകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് കരിഞ്ഞു.
  2. നാരുകൾക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളും മൃദുലതയും ഉണ്ടാക്കാൻ, പക്ഷികൾ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സാദുണ്ടാക്കുന്ന മിശ്രിതങ്ങളിൽ മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നു. ഒരേ സമയം, അവർ വ്യക്തമായി പാചക പിന്തുടരുക അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് ഒരു മസാലകൾ ഇളക്കുക.
  3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന കോഴി, ഇരുഭാഗത്തും കെട്ടിയിട്ട്, നീരാവിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ മുകളിൽ നിന്നും കുത്തിയിരിക്കുകയാണ്.
  4. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 15-20 മിനുട്ടിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു റഡ്ഡി ക്രസ്റ്റ് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സ്ലീവ് പൂർണമായും മുറിച്ചുമാറ്റി അരികുകൾ തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

പൂർണ്ണമായും സ്ലീവ് അടുപ്പിൽ ചിക്കൻ

തുടക്കത്തിൽ സ്ലീവ് അടുപ്പിൽ ഒരു ചിക്കൻ ചുറ്റുക. നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് എടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക, കോഴി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പുഴുങ്ങിയിരിക്കും. തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജറിൽ കഴുകി കളയുകയും, തുടർന്നുള്ള ചൂട് ചികിത്സ പൂർത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു പക്ഷി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു മിശ്രിതം കരുതുമായിരുന്നു തയ്യാറാക്കി, നിരവധി മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
  2. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം, ഒരു ഫുൾ കയറ്റികൊണ്ട് ഇട്ടു ചത്തകുമാലെ വഴിമാറിനടപ്പ്.
  3. 200 ഡിഗ്രി ചിക്കൻ ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, അടുപ്പിന്റെ സ്ലീവ് ചിക്കൻ തയ്യാറാകും.

സ്ലീവ് സ്റ്റിക്കിൽ ചിക്കൻ

അരി, താനിന്നു: അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ചിക്കൻ മിക്കപ്പോഴും ഫില്ലിംഗ് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു, ഏറ്റവും ജനകീയമായ പതിപ്പുകൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ ആകുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടന വളരെ വൈവിധ്യമുള്ളതും ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്ന അനേകം ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പക്ഷി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി, നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി കരുതുമായിരുന്നു 3-4 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
  2. ഉള്ളി കൂൺ കൊണ്ട് വറുത്ത അരി പാകം.
  3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര, സീസണിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു പക്ഷി കൊണ്ട് പൂശുന്നു, അപ്പ്.
  4. സ്ലീവ് കൊണ്ട് അരി കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ 40 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും, അതിന് ശേഷം സ്ലീവ് മുറിച്ചശേഷം 20-30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.

അടുപ്പിലെ സ്ലീവ് ലെ ചിക്കൻ മുല

സ്ലീവ് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പച്ചക്കറിയോ മറ്റേതെങ്കിലും ചൂടുള്ള ഓറഞ്ച്, വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പോഷകാഹാര സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കാണുള്ളത്. പകരം പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി മയോന്നൈസ്, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം, കാരറ്റ്, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് മണിയുടെ കുരുമുളക് മുറിച്ച്, തൊലി ഇല്ലാതെ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ മാറ്റി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
  2. ഫലമായി പഠിക്കുന്ന മാർജിനാഡ് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ മുറിച്ച്, 2 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് വിടണം.
  3. അവർ ഓരോ കൈയിലുമുള്ള ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഒരു കോഴിയിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു.
  4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം.

അടുപ്പിലെ സ്ലീവ് ലെ ചിക്കൻ തുട

സ്ലീവിന്റെ ചിക്കൻ തുടയെല്ലാം പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഉള്ളി, കാരറ്റ് മറ്റ് വേരുകൾ കൂടെ തുണികൊണ്ട് കഴിയും, തൊലികളഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത്. മണിനം, പുളിച്ച വെണ്ണ, തേനും കടുക് സോയ സോസ് ഒരു മിശ്രിതം രൂപത്തിൽ അഡിറ്റീവുകൾ കൂടെ അനുബന്ധ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉരുകി ഉപ്പിട്ടു, പുഴുങ്ങി, സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു മണിക്കൂറിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
  2. സ്ലീവ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഇടുക.
  3. വശങ്ങളിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ.
  4. 50 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വിഭവം അയയ്ക്കുക.

സ്ലീവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു

സോയ സോസ്, വറ്റല് ഇഞ്ചി, തേൻ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉല്പാദനം മന്ദഗതിയിലാണെങ്കിൽ പ്രത്യുത്പാദനം ചിരട്ടയുടെ സ്ലീവ്ലെറ്റിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ രുചികരവും രുചികരവുമാണ്. വിഭവം ഒരു ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് നിശിതം രുചി ലഭിക്കാൻ, അത് ക്ലാസിക് ചൂട് ചായ ഉപയോഗിച്ച് ഡയജോൺ കടുക് പകരം അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി ചേർക്കുക അഭിലഷണീയമല്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സോയ സോസ്, കടുക്, തേൻ, ഇഞ്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  2. മത്തങ്ങ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, സീസൺ.
  3. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുശേഷം, ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ബേക്കിംഗിനായി സ്ലീവ് വയ്ക്കുക, ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ മത്തങ്ങ മുക്കിയെടുക്കുക.
  4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനുട്ട് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.

അടുപ്പിലെ സ്ലീവിന്റെ ചിക്കൻ കാലുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ചിക്കൻ ഷീനുകൾ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ ചുട്ടുമ്പോൾ രുചികരവും, അവർ പ്രീ-marinate അതിൽ. അത്തരം ചീഞ്ഞ മാംസം അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവം - വെറും വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കൂടെ pilaf രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്ത പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി, അരി,.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചിക്കൻ മാംസം ഉപ്പിട്ടതും, കുരുമുളക്തുമായ, സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയതാണ്.
  2. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, മിശ്രിതം, മിക്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
  3. കാൽ കളിലേക്ക് വലിക്കുക. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 40-50 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ

ഒരേ സമയം അലങ്കരിച്ചവട്ടം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു സ്ലീവ് കൊണ്ടു ചുട്ടുമ്പോൾ ഒരു ചിക്കൻ ഇതിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് ചെയ്യും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചരക്ക് കാരറ്റ് കൂടെ അനുബന്ധമായി കഴിയും, ഉള്ളി ഇടുകയോ ചേർക്കുക, പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ മസാലകൾ സുഗന്ധ ചില്ലകൾ വേണ്ടി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചിക്കൻ മാലിന്യങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടു, ഉലുവയും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയും ചേർത്ത് ധാരാളം മിശ്രിതം അവശേഷിക്കുന്നു.
  2. സ്ലീവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, സീൽസ് കൂടെ സീസൺ, ഒരു ഫുൾ സ്പ്രെഡ്.
  3. മുകളിൽ ഒരു പക്ഷിയുടെ കഷണങ്ങൾ ആകുന്നു.
  4. 200 ഡിഗ്രി ബേക്കിംഗ് ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സ്ലീവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചിക്കൻ ഒരുങ്ങിയിരിക്കും.

സ്ലീവ് അടുപ്പിൽ ചിക്കനിൽ നിന്നും ഷിഷെ കബാബ്

Skewers ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് പാകം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ക്ലാസിക്ക് ബാർബിക്യൂ ഒരു വലിയ ബദൽ, പ്രകൃതി പുറത്തുകടക്കാൻ വഴി ഇല്ലെങ്കിൽ. പുറമേ, ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ഫലപ്രദമായി അലങ്കരിക്കാനും മനോഹരമായി സേവിച്ചു എങ്കിൽ, ആഘോഷ ഉത്സവത്തിന്റെ മെനു നിറയ്ക്കാൻ യഥാർത്ഥ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉപ്പിട്ട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വീതം.
  2. ചിക്കൻ fillet വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്, സോയ സോസ് ഒരു മിശ്രിതം സീസണിൽ, സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, നിലത്തു മല്ലിയില, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത്.
  3. ഉള്ളി പിണ്ഡവും ചിക്കൻ കട്ട് മിശ്രിതം, മണിക്കൂറുകൾ പുറപ്പെടും.
  4. സ്ലീവിന്റെ അടുപ്പിൽ ഉള്ളി, മുകളിൽ ചണത്തറകളിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ.
  5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂറോളം സ്ലീവിന്റെ അടുപ്പിലെ ഒരു ചിക്കൻ ഷീഷണി കബാബ് തയ്യാറാക്കുക.

സ്ലീവ് അടുപ്പിൽ ചിക്കൻ റൗള്ട്ട്

സ്ലീവ് ഒരു ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാറാക്കുക കഴിയും, ലളിതമായി സുഗന്ധവർഗ്ഗം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ തക്കാളി, മധുരവും കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്: പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഹാജര് ആൻഡ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, വെണ്ണ, കൂൺ, ഉള്ളി വറുത്ത്, പച്ചക്കറി ഉള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് മൂപ്പിക്കുക കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു കളയുക, തുടർച്ചയായി പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണപഥത്തിൽ ഓവർലാപ്പുചെയ്യുക.
  2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ് സീസൺ ചിക്കൻ.
  3. ഉള്ളി, കൂൺ, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ഇളക്കുക കൂടെ കൂൺ വറുക്കുക.
  4. ചിക്കൻ സ്റ്റാറ്റസ് കേന്ദ്രത്തിൽ ചീസ് കൊണ്ട് വറുത്തെടുക്കുക, അതിനു ശേഷം സ്ട്രിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി ഉഴുന്നു.
  5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ മണിക്കൂറുകളായി സ്ലീവ്, ചുട്ടുപഴുപ്പുക എന്നിവ വയ്ക്കുക.

സ്ലീവ് ഓറഞ്ച് ചിക്കൻ

ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള കഞ്ചാവിൽ കുടുങ്ങിയ ചിക്കൻ, സിട്രസ് ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായ സൌരഭ്യവാസനയും, സൌരഭ്യവാസനയായ സൌരഭ്യവാസനയും ചേർക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ gourmets ആൻഡ് അസാധാരണമായ സ്വാദും കോമ്പിനേഷനിലെ connoisseurs വേണ്ടി പക്ഷികളുടെ പാചകം ഈ ഐച്ഛികം. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പുളിച്ച ക്രീം, അവരെ രുചി താളിക്കുക, കനത്ത ക്രീം പകരം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തയ്യാറായ പിണം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുസ്യകൾ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തടവി, marinate വിട്ടേക്കുക.
  2. നഖങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്കോപ്പുചെയ്ത ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ഓറഞ്ചു വെട്ടി, പക്ഷികൾ കൊണ്ട് നിറക്കുക.
  3. തൊലി കൊണ്ട് ചർമ്മം പീൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ചവിട്ടും സ്ഥലത്ത് തടവുക.
  4. 80 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ട് കഴുകുക.

അടുപ്പിൽ സ്ലീവ് ലെ പച്ചക്കറിയുമായി ചിക്കൻ

സ്ലീവ് ലെ പച്ചക്കറികളിലെ ചീഞ്ഞുള്ള ചിക്കൻ ഒരു ലഞ്ച് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഡിന്നറിനോ വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണരീതിയായിരിക്കും. കുറഞ്ഞത്, കൂടുതൽ രുചികരമായ, എന്നാൽ അല്പം കൂടുതൽ കലോറിയും മയോന്നൈസ് പ്രീ-marinated ആയ ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തുടച്ചാൽ ഒരു വിഭവം ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഫില്ലറ്റ് വെട്ടി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളകും ഒരു മിശ്രിതം ലെ marinated.
  2. പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും, കറി, വെണ്ണ, മിശ്രിതം, സ്ലീവ് സ്പ്രേയിൽ പടർന്നതും.
  3. മാംസം പച്ചക്കറിലേക്ക് കൈമാറുക.
  4. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് അടുപ്പിന്റെ സ്ലീവിന്റെ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാകും.