മത്തങ്ങ ഒരു വിശിഷ്ട പച്ചക്കറി ആണ്, നിങ്ങൾ ഒരു ചങ്കില് ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കി, ഒരു രുചികരമായ ഹൃദയം ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിയും നിന്ന്.
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിന്ന്, നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ചുട്ട് ഈ മധുരവും ഒരു മധുരവും ഒരുക്കുവിൻ തയ്യാറാക്കുക എങ്ങനെ, ഒപ്പം മണ്ണിരയിടുന്നതും സാങ്കേതിക തികച്ചും ഫില്ലിങ്ങ് മുഴുവനും ഫലം ബേക്കിംഗ് ഉപയൊഗിച്ച്.
തേൻ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്തങ്ങ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 325 ഗ്രാം;
- തേൻ പൂവ് - 35 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 35 മില്ലി;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 20 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 20-25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പമുള്ള വെള്ളരിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാചകം അവിശ്വസനീയമായ ലളിതമാണ്. ഏകദേശം ഒന്നര സെന്റീമീറ്ററോളം കഷണങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം മുറിച്ചു മതി ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു തേൻ, സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണയും വെള്ളവും ഒരു മിശ്രിതം അവരെ ഒഴിക്കേണം. മുപ്പത്തഞ്ചു നാല്പതു മിനിറ്റുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറിയാക്കുശേഷം, പഞ്ചസാരകൊണ്ട് തളിക്കേണം, അത് മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് നൽകാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആപ്പിൾ, കൂടെ മത്തങ്ങ
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 420 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയും - 320 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - 1 നുള്ള്;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 45-65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ വലിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത് പരിപ്പ് മത്തങ്ങ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണ മെനുവിന് പ്രത്യേകിച്ചും തികച്ചും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള, വിഭജിക്കാനാവാത്ത ഉപയോഗപ്രദമായ ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കും.
പാചകവിശ്വാസം നടപ്പാക്കുന്നതിനായി, ബേക്കിംഗ് ഡിസിയുടെ മസാലയും ആപ്പിളും തയ്യാറാക്കുകയും, നാരങ്ങ നീര്, സീസണും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വിഭവം തളിക്കുക, ഇരുപത്തി അഞ്ച് മിനിട്ട് 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിവെക്കാവുന്ന അടുപ്പിലേക്ക് അയക്കണം. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ കായ്കൾ പച്ചക്കറി ഫലം കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം കഴിയും.
നാം പുതിന ഇല അലങ്കരിച്ച ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ ഒരു ചങ്കില് ഡിസേർട്ട് സേവിക്കും.
അരി, ഇറച്ചി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത മത്തങ്ങ
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ - 2.4-2.6 കിലോ;
- പന്നിയിറച്ചി തോലും നെപ്പോളും - 720 ഗ്രാം;
- അരിയുടെ croup - 110 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 110 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 110 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- പ്രോവെസാൽ ഉണങ്ങിയ ചെടികൾ - 1 നുള്ള്;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - 2 പിഞ്ച്;
- സുഗന്ധമില്ലാത്ത സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ - 55 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ, ശരിയായ രൂപം വെള്ളരി ഒരു മനോഹരമായ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് കഴുകി മൂടി സാദൃശ്യത്തെ മുറിച്ചു. നാം ഒരു സ്പൂൺ വിത്ത് സഹായത്തോടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നാരങ്ങയും ഉപ്പും തടവുക മാത്രം മാംസം മാത്രം അങ്ങനെ, നാരുകൾ നിന്ന് ഉള്ളിൽ ഫലം വൃത്തിയാക്കാൻ.
ഫ്രൈ പാൻ അത് സുതാര്യമാണ് വരെ ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ മുറിച്ചു ബൾബ് മുറിച്ചു, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് കിടന്നു മുൻകൂട്ടി ഒരു വലിയ grater വഴി കടന്നു അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിച്ചു (അത് നല്ലതാണ്). മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ച് വറുത്ത് മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക, പന്നി കഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പകരും. നാം വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, വായ്മൊഴിക്കുന്ന ബ്ലാഷ് വാങ്ങാൻ മാംസം കൊടുക്കും
ഞങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം പൂരിപ്പിച്ച്, "മൂടി" കൊണ്ട് മൂടി, 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
ഫയറിംഗ് മത്തങ്ങയുടെ മതിലുകൾ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ പൾപ്പ് നീക്കം പൂരിപ്പിച്ച് സഹിതം സേവിക്കും.