മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് കോർണിക്ക് ഒരു ചീഞ്ഞ പൂക്കളുമൊക്കെ കൊണ്ട് രുചികരമായ, രുചിയുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവമാണ്. ഇറച്ചി ഒരു kurik പാചകം പാചക കണ്ടെത്താനും നിങ്ങളുടെ അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പൈ നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
ഇറച്ചി ഒരു kurik വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 600 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ
- ബൾബ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ മാംസം ഒരു kurik പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. സോഡ കുടൽ തൈരുമായി ചേർത്ത് ബാഷ്പീകരിച്ച ഓയിൽ ചേർക്കുക, വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകി. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവു ഒഴിച്ചു നോൺ-സ്റ്റിക്കി കുഴെലിന് അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചു. ബൾബ് നേർത്ത കഷണം ആണ്, ബീഫ് വൃത്തിയാക്കിയതും, ഉണക്കിയതും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞതുമാണ്. ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്കിന്റെ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീപിക്കുക.
നടുവിൽ ഞങ്ങൾ അല്പം മാംസം പടർന്നിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മാംസം മൂടി, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ന് അല്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു കിടന്നു. എണ്ണ പൂവിട്ട് മസാജ് ചെയ്യുക, ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി ചെറിയ croutons രൂപം, അരികുകളിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ച് മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം വിടവാങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും മനോഹരമായ വരയുള്ള നിറം ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
അരിയും ചിക്കൻ മാംസവും ഉള്ള കോർണിക്കിക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 600 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- ക്രീം - 50 മില്ലി;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ;
- ആരാണാവോ
- അരി - 1 ഇനം;
- ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 6 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്ത കൂൺ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നാം ചിക്കൻ കഴുകി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇത് ചാറു നിന്ന് എടുത്ത്, ഇത് തണുത്ത ചൂടാക്കി, മുട്ടകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ബാക്കിയുള്ള മാംസവും അരിച്ചെടുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ചിക്കൻ ചാറു 50 മില്ലി ൽ ഞങ്ങൾ ക്രീം, നിലത്തു മസ്കറ്റ് ചേർക്കുക
പിന്നെ, പാത്രം ഒരു ചെറിയ ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിച്ചു അരി, ഒരു പച്ചക്കാനം ഒരു കൂട്ടം ആൻഡ് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെവ്വേറെ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു, അവരെ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മുളകും. വെണ്ണ പാത്രത്തിൽ വെളുത്ത കൂൺ, പിന്നെ പാകം വരെ പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക.
പരീക്ഷയുടെ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ചുകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. മധ്യത്തിൽ പകുതി അരി, തുടർന്ന് ഏതാനും മുട്ടകൾ, ചിക്കൻ, കൂൺ കിടന്നിരുന്നു. പിന്നെ വീണ്ടും ഒരേ പാളിയിൽ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി കൂടി പൂരിപ്പിച്ച് മൂടുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 220 ഡിഗ്രി തയ്യാറാക്കി വരെ അറ്റങ്ങൾ പാക്ക് ചുട്ടു.