വീട്ടിൽ ഉണക്കിയ നാള് - അസാധാരണ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉണക്കമുള്ള നാള് വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. വളരെക്കാലം മുമ്പ് പല ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും ഇഷ്ടപെട്ടതുകൊണ്ടാണ്, പക്ഷേ പല വ്യതിയാനങ്ങളും ഇതിനകം സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. പല വീട്ടമ്മമാർക്കും വ്യത്യസ്ത ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സിറപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അദ്വിതീയമായ രുചി പ്രയോജനപ്പെടുത്താം.

ഉണക്കിയ നാള് - എന്ത് ചേതം ചേര്ക്കുവാന്?

വീട്ടിനടുത്തുള്ള ചായം പൂശിയ നാള്. പല രീതികളിലും ഉണക്കണം, പല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലോ ഉണക്കിയതിന് ശേഷം മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പലപ്പോഴും മിസ്റ്റർ വിദഗ്ധർ യഥാർത്ഥ പെയ്ന്റിലെ അമൂല്യമായ ജാർ കൊണ്ട് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ല, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ എല്ലാം അചഞ്ചലമായി സംഭവിക്കുന്നു.

1. എരിവും സുഗന്ധമുള്ള ഉണക്കിയ നാള് പലപ്പോഴും പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു. അത്തരം തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സൌരഭ്യത്തെ നിറച്ചാൽ സാധാരണ ഭക്ഷണം രുചി വളരെ പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടും.
2. സലാഡുകൾ, മധുരവും വേവിച്ച പുഷ്പങ്ങളും ചേർക്കുക.
3. മധുരമുള്ള പ്ലം കഷണം ഒരു ദമ്പതികൾ മുളകും, നിങ്ങൾ ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഡെസേർട്ട് ഒരു ഭാഗം ഒരു അസാധാരണമായ രുചി കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
4. നിങ്ങൾ പുളിച്ച രുചി ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ ക്രീമുകളുടെ കമ്പനിയായി സേവിച്ചാൽ മധുരമുള്ള ഉണക്കിയ നാള് ഉത്തമമായ ഒരു ഡെസറെറ്റിന് ആയിരിക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് സൂര്യൻ ഉണക്കിയ നാള് - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീട്ടിലെ ഉണക്കൽ പറിക്കാർ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എന്നാൽ അത് പെട്ടെന്നുതന്നെ ഇല്ല. ഗുണപരമായ ഫലം ഫലം ശകലങ്ങൾ ഉണക്കിയ രീതി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

1. ഉണക്കിയ ഒരു സാധാരണ വഴി - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ശീതകാലം, സൂര്യൻ ഉണക്കിയ നാള്. 100-100 ഡിഗ്രി താപനിലയിലുള്ള വാതിൽ ഒരു ജലോറി ഉണക്കി. 3 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ പ്രക്രിയ നടത്തും.
2. ഇലക്ട്രിക് ഡ്രൈയർ ഉണങ്ങുമ്പോൾ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും, 20 മണിക്കൂറാണ് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്. താപനില ഭരണത്തിന്റെ നിരന്തരമായ പിന്തുണയാണ് പ്രയോജനം.
3. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ തണുപ്പുകാലത്ത് വീട്ടിൽ ഉണക്കിയ നാഡികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പ്രശ്നമല്ലാതെയാക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഒരു മണിക്കൂർ മാത്രമേ എടുക്കൂ. അതു lobules ഉണങ്ങാൻ അത് പിന്നീട് അത് തണുത്ത അതു ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലം അത് ആവർത്തിക്കാം.
4. സൺ ഉണക്കിയ നാളികൾ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു: ബാക്കി "ബാക്കിംഗ്" മോഡിൽ, ഒരു തുറന്ന വാൽവിലൂടെ, സ്ലീം ഗ്രില്ലിൽ ഉണക്കണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സിങ്കിൽ വറ്റിക്കും എങ്ങനെ?

ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി അടുപ്പിലെ ഉണക്കിയ നാള് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ഒരു കൂട്ടം അചിന്തപരമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, നിബിഡമായ ദൃശ്യമായ നാശനഷ്ടങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ, ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴങ്ങൾ വലുതായിരുന്നെങ്കിൽ, അവർ ക്വാർട്ടറിലേക്കോ 6 ഭാഗങ്ങളിലേയോ മുറിച്ചുവരുന്നു, അതിനാൽ ഉണക്കിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ പോകും.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• വരണ്ട പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഗുണമേന്മയുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

1. ഫോയിൽ കൂടെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ കഷണങ്ങൾ മുകളിലേക്ക് ഇട്ടു.
2. ഓരോ സ്ലൈസ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം എണ്ണ തളിക്കേണം.
3. മൂന്നു മണിക്കൂർ 100 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക, വാതിൽ അല്പം തുറക്കും.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡ്രൈലറിൽ നാള് ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ?

ഇലക്ട്രിക് ഡ്രൈയർ ഉണങ്ങിയ നാള് ഒരു ചീഞ്ഞ മിഡ്-പോയിന്റ് ഇല്ലാതെ, ഫോട്ടോയും നന്നായി ഉണങ്ങിയ ആകുന്നു. ഫലം കൃത്യമായിരിക്കുമെങ്കിലും, 15-20 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞാൽ, സ്നാക്സുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും നിരന്തരമായ താപനിലയത്തെ നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി അനുസരിച്ച് നാളത്തെ സീസൺ വേക്കും, വെളുത്തുള്ളി മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1.5 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 15 ഗ്രാം;
• ചൂട് കുരുമുളക് - 1 കായ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ ആരാണാവോ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. നാളികേരം ഒരു കട്ടി മുകളിലേക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു, കയറി ചേർക്കുക
2. വെളുത്തുള്ളി, സ്പൂൺ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
3. സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
4. കപ്പലിലേക്ക് നാള് മാറ്റണം.
5. താപം ശരാശരി തലത്തിൽ ഇലക്ട്രിക് ഡ്രൈയർ ഫലം ഉണങ്ങാൻ 20 മണിക്കൂർ.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ പൂർത്തിയായി കഷണങ്ങൾ പരത്തുക, എണ്ണ ഒഴുകി തണുത്ത വൃത്തിയാക്കാൻ.

ഒരു മൈക്രോവേവ് മുക്കിവയ്ക്കുക എങ്ങനെ?

മൈക്രോവേവ് ഉണക്കിയ പ്ലം ദ്രുത തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഒരു മണിക്കൂറിൽ, അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കം. നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ശ്രമിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ ഒതുക്കമുണ്ടാകുന്നതുവരെ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കാത്തിരിക്കാനോ കഴിയും. കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ മൃദുമായ പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ വേണുകൾ സുഗമമായി മുറിച്ചു ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 10 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള മസ്ക്യാട്, റോസ്മേരി, കാശി - 1 ടീസ്പൂൺ മാത്രം. മ.

തയാറാക്കുക

1. പേപ്പർ തൂണുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ പ്ലേറ്റ് ധൂപത്തിൽ പ്ലം രചനകൾ നടത്തുക.
2. വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ടതും കറങ്ങിയതുമായ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളാക്കുക.
3. പകുതി നാള് ഒരു മസാലകൾ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
4. 800 W ന് 2 മിനുട്ട് ഉണങ്ങാൻ, വാതിൽ തുറന്ന് 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ. വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
5. മൂന്നര പ്രാവശ്യം 5 മിനിറ്റ് ഇട്ടു, ഒരു പ്ലേറ്റ് തണുപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
6. ഒരു ശുദ്ധ പ്ലേറ്റ് കൈമാറുക, മൈക്രോവേവ് 4 മിനിറ്റ് ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് തണുത്ത.
7. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള എണ്ണ ഒഴിക്ക.

ഒരു multivark ലെ നാള് ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ?

ഒരു multivariate ലെ ഉണക്കിയ നാള് ഉണ്ടാക്കേണം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ, അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കാനായി ഒരു ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ, ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ: സുഗന്ധരോഗവും സീസൺ, സാർവത്രിക അതു കഴിയും സെറ്റ്. ഉപകരണത്തിന്റെ ചെറിയ വോള്യം, ഡ്രെയിനുകൾ ധാരാളം തയ്യാറാക്കാൻ ഇപ്പോൾ പുറത്തു വരുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ;
• കടൽ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ ചെടികളും - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. കടലാസ് കവർ മൂടി, പ്ലം കളയാനുള്ള പകുതി വെച്ച ഉപ്പ്, ചീര തളിക്കേണം, എണ്ണ തളിക്കേണം.
2. താമ്രജാലം ഇൻസ്റ്റാൾ, lobules രണ്ടാം ബാച്ച് കിടന്നു, ഉപ്പ്, സീസൺ, എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ.
3. വാൽവ് തുറന്ന്, മൂടി അടച്ച്, ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിംഗ്" സജ്ജീകരിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇത് 15 മിനിറ്റ് കൂടി വിപുലീകരിക്കുക.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് - ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കിയ നാള്

മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ എണ്ണയിൽ ഉണക്കിയ നാള് വളരെ ജനകീയമാണ്. ഫലം തികച്ചും, നിങ്ങൾ എല്ലാ നടപടികളും സ്ഥിരമായി ചെയ്യണം, ഉണക്കി പ്രക്രിയ സ്വയം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടക്കുന്നു. ഫ്രിഡ്ജ് എല്ലാ ശൈത്യകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ തയ്യാറായ മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• കടൽ ഉപ്പ്;
• ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ ഒരു മിശ്രിതം - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പുതിയ റോസ്മേരി - 2 ശാഖകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• തുരുത്ത് ഇല - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
• ദ്രാവക തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. പ്ലം കഷണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു.
2. ഉണക്കിയ ചീര, തേൻ ഒരു മിശ്രിതം വെവ്വേറെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഇളക്കുക.
3. മാരിനഡ് പ്ലം പകരും, ഉപ്പ്, ബാസിൽ തളിക്കേണം.
4. 4 മണിക്കൂർ 110 ഡിഗ്രിയിൽ ഉണക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ റോസ്മേരി, ബാസിൽ എന്നിവ അടങ്ങിയ പാത്രങ്ങളുപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ നാളങ്ങൾ മാറ്റി.
6. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ലിഡ് അടയ്ക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി സസ്യങ്ങളും ഉപ്പും കൊണ്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പ്ലം

വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ ഉണക്കുന്നു നാള് - ഒരു അസാധാരണമായ ഭേദപ്പെടുന്ന ലഘുഭക്ഷണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടന റോസ്മേരി, ഒരെഗാനോ, ബാസിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായ രീതിയെ ഉണക്കി കഴിയും. നാഡീവ്യൂഹം സ്വന്തമായി ചുരുങ്ങിയത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടമാവുകയും ചെയ്യും, പക്ഷേ സംഭരണ ​​പ്രക്രിയയിൽ അവർ സുഗന്ധ മാരിനേറ്റിൽ നിന്ന് എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ;
• പുതിയ റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, തുളസി - 2 വള്ളി;
• അരകപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• കടൽ ഉപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• ഒലിവ് എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. പ്ലം കഷണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു.
2. ഉപ്പ്, ഓറിഗോ തളിക്കേണം, എണ്ണ തളിക്കേണം.
3. 3-5 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള വരണ്ട വരെ 110 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡ്രൈ.
4. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്.
5. പാളികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ നാള്, വെളുത്തുള്ളി, ചീര കിടക്കുകയും ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചു ലിഡ് തിരിഞ്ഞു.
6. ഫ്രിഡ്ജിൽ ശീതകാലം സസ്യങ്ങളെ കൂടെ ഉണക്കിയ നാള് നീക്കം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ സ്വീറ്റ് നാള്

സിറപ്പിലെ ഒരു മധുരമുള്ള ഉണങ്ങിയ പ്ലം പല ഘട്ടങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ജ്യൂസ് പിഴുതെറിയുന്നതിനു മുമ്പ് പഞ്ചസാരയോടെ ലഹരിപിടിച്ചിരിക്കുകയാണ്, പിന്നെ അവർ സിറപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും തുടർന്ന് ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. സൂര്യപ്രകാശം ഇല്ലാതെ ഒരു ഗ്ലാസ് സീൽ ചെയ്ത കണ്ടെയ്നറിൽ പണിയിടം സൂക്ഷിക്കുക. ഇത്തരം പഴങ്ങൾ മധുരം പകരം കുഞ്ഞുങ്ങളെ കൊടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പ്ലം സെഗ്മെന്റുകൾ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം.

സിറപ്പ്:

• വെള്ളം 250 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പ്ലം പാൽ കൊണ്ട് നിറക്കുക, ഒരു ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു.
2. ജ്യൂസ് ഊറ്റി.
3. പഞ്ചസാര, വെള്ളം നിന്ന്, നാള് പാകം, സിറപ്പ് പാകം. 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
4. ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഫലം പറിച്ചു, ചരക്കുകോടുകൂടിയ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ ലാബ്ളറ്റുകൾ വിരിച്ചു.
5. ഓരോ മണിക്കൂറിലും 100 ഡിഗ്രി ഉണക്കി ഉണക്കുക, ഓരോ തവണയും വാക്സ്പീസ് തണുപ്പിക്കുക.
6. ഉണക്കുന്നതിന്റെ ആവശ്യകതയിലേക്ക് ഉണക്കുക, തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.

തേൻ ഉണക്കിയ പ്ലം

സ്വീറ്റ് ഉണങ്ങിയ നാള്, ചുവടെ വിശദീകരിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് , തിളങ്ങുന്ന ഒരു അസാധാരണ വകഭേദം. നാഡികൾ സൗകര്യപ്രദമായ വഴികളിൽ ഉണങ്ങി തേൻ ഒഴിച്ചു, അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഏത്, ഒരു നല്ല സംരക്ഷണം സേവിക്കും. സംഭരണ ​​സമയത്ത് ധാന്യം തേൻ സൌരഭ്യവാസനയാൽ പൂരിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ;
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഗ്രാമ്പൂ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• തേൻ - 300 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ഒരു കഷണം ഇട്ടു ഫലം കഷണങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ തളിക്കേണം, ഇളക്കുക, മുറിച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു.
2. 110 ഡിഗ്രിയിൽ 2 -3 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക.
3. ബാങ്ക് ഒരു ഉണക്കിയ പ്ലം കൈമാറ്റം, ലിക്വിഡ് തേൻ പകരും, ലിഡ് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ഉണക്കിയ നാള്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നാള്, ഒരു പാചക സുഗന്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻകൂട്ടി ചെയ്ത, വളരെ മസാലകൾ, അല്പം മസാലകൾ മാറുന്നു. അവർ മാംസം പ്രധാന വിഭവം, സുഗന്ധദ്രുണ്ണ എണ്ണ, lobules മാരിനേറ്റ്, നിങ്ങൾ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ;
• ഉപ്പ്
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - അര ടീസ്പൂൺ;
• ഉണക്കിയ റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, ഒറെഗാനോ, ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. പ്ലം പാലിന് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു എണ്ണ, തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, പകുതി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തടവുക.
2. 100 ഡിഗ്രിയിൽ 4 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക.
3. ഉപ്പു ബാക്കി ചെടികളും കുരുമുളക് ഒരു മോർട്ടാർ നാര്ല് വെളുത്തുള്ളി ൽ.
4. തിളയ്ക്കുന്നതിന് പശുവെടുത്ത് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളാക്കുക.
5. ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ജാർ ലെ നാള് ആക്കി, ചൂട് സുഗന്ധ എണ്ണ, ഒഴിച്ചു ലിഡ് ചവിട്ടി.

ഉണക്കിയ പ്ലം സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ഫലം കഷണങ്ങൾ ഉണക്കി അല്പം പരിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ഉണക്കിയ നാളികൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് ഇപ്പോഴും യജമാനർ ഇപ്പോഴും സംശയം ഉളവാക്കുന്നു.

1. നല്ല സസ്യജന്യമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ സവാളയോടെ ഉണക്കിയ മസാലകൾ. അത്തരമൊരു കഷണം ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ മോശമായിരിക്കില്ല.
2. ഉണക്കിയ നാശങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ, മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ ശേഖരിക്കുവാൻ കഴിയും, ഈർപ്പം നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് വീഴാതെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. മധുരമുള്ള ചേരുവകൾ, ഷോൾഡൻ, പൊടി അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-സ്ലൈസ് തളിക്കുക.