ഒരു കൂറ്റൻ ബെറി കണക്കാക്കുന്നത് കൗറിബറല്ല. അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ, കൂടുതൽ ശരിയായി, ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നീണ്ട പല രോഗങ്ങൾ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഫലമായി ഉപയോഗിച്ച ചെയ്തു. മൂല്യം ഇലയും സരസഫലങ്ങൾ രണ്ടും ആണ്. ഒരുപാട് വിറ്റാമിനുകളും സാധാര്യമല്ലാത്ത മൈക്രോ-മാക്രോ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ, ടോക്സിനുകൾ എന്നിവയുടെ വിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, രക്തസമ്മർദ്ദം, വാതരോഗത്തെ സഹായിക്കുകയും ക്ഷയം, മഞ്ഞപ്പിത്തം തുടങ്ങിയവയെ സാരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ ഇതുവരെ നന്നായി, നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന വർഷം ചുറ്റും അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ, ശീതകാലം രക്ഷിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ ഏത് Cranberries എല്ലാ വിലപ്പെട്ട പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പട്ടിക അല്ല. വിളവെടുപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട രീതികൾ അവരുടെ ചൂട് ചികിത്സ ഒഴിവാക്കാൻ ഓപ്ഷനുകൾ. ഇന്ന് നാം സിറപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യാതെ ശൈത്യകാലത്തെ lingonberries എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറഞ്ഞുതരും.
ശീതകാലം പാചകം ചെയ്യാതെ പഞ്ചസാര കൂടെ സിറപ്പിലും lingonberries ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ലിങ്കോൺബെറി - 980 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര മണൽ - 220 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 480 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട (സ്റ്റിക്ക്) - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ പീൽ - 5-10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സിറപ്പിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് Propeeps ഒരു വിളർച്ച വേണ്ടി, സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പിന്നെ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്ന ലെ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, നിരന്തരം കലങ്ങിയ, ഒരു നമസ്കാരം. എല്ലാ സ്ഫടികങ്ങളും പിളർന്നു കഴിഞ്ഞ ശേഷം, നാരങ്ങ നീര്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധ ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഏഴു മിനുട്ട് ഉളുക്കിയശേഷം തിളപ്പിക്കുക.
മുഴുവൻ അളവിൽ മൂന്നിൽ രണ്ടു വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അണുവിമുക്ത ജനനവും നിറയ്ക്കുക, ചൂട് സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നൈലോൺ തൊപ്പികളുമായി കണ്ടെയ്നറുകൾ മൂടി, റഫ്രിജറേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ സെലറിൻറെ ഷെൽഫിൽ സിറപ്പിൽ ലിങ്കൻ ബെററുകൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സിറപ്പിലെ കറിബെറി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഇത് പിറോയ്ക്കി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫില്ലി ആയി ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, സരസഫലങ്ങൾ മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങിനെയോ ബെറി പഴച്ചീറിൻറെ അടിത്തറയോ ഉത്തമമാക്കും. ബിസിനസ്സിൽ നിന്നും സിറപ്പുകുറിയിൽ നിന്നും വിട്ടുപോവരുത്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഇറച്ചി, ചുട്ടു കോഴി മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ അതു സേവിക്കാൻ ഒരു രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും. പുറമേ, നിങ്ങൾ ഈ സൌര്യക്കന് മിഴിഞ്ഞു ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിശപ്പു വിശപ്പു അത്ഭുതകരമായ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ, കാബേജ് മാറ്റങ്ങൾ രൂപം.
പാചകം ചെയ്യാതെ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വെറ്റ് lingonberries
ചേരുവകൾ:
- ലിങ്കോൺബെറി - 980 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 980 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട (സ്റ്റിക്ക്) - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, വലിയ, ഐസോഡൈസ് അല്ല - 5 ഗ്രാം;
- കാർണാഷിൻറെ മുകുളങ്ങൾ - 2 പി.
തയാറാക്കുക
രസകരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് സരസഫലങ്ങൾ പുഴുങ്ങിയത്. അത്തരം കൂൺബെറിക്ക് സിറപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ സ്ഫടികകൾ ഒരു കാർണിവലിന്റെ കറുവാപ്പട്ടയും മുട്ടുകളും ഒരു കഷണം പിരിച്ചുവിടുക. സിറപ്പ് 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, അത് തണുപ്പിക്കാനും ഗ്രാമ്പൂയും കറുവപ്പട്ടയും പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യാം.
സരസഫലങ്ങൾ അരിച്ചെടുത്ത്, കേടുവന്ന, സംശയാസ്പദമായ സാമ്പിളുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും, നല്ല ഉണങ്ങിയ നൽകുകയും ചെയ്ത ശേഷം കൗറിബെറി നന്നായി കഴുകി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ വന്ധ്യത, വരണ്ട പാത്രത്തിൽ ബെറി പിണ്ഡം ഇടുക, തണുത്ത സിറപ്പ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, കടലാസ് കടലാസ് പാത്രങ്ങളാൽ മൂടി, സ്ട്രിങുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഷെൽഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത പറയിൻ അത്തരം ഒരു കഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ ഉത്തമം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ cowberries എന്ന ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, മാംസം വിഭവങ്ങൾ കോഴി ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, അത്തരം ക്രാൻബെറികൾ വിവിധ സലാളുകളിലേക്കും വിനയ്ഗിരെറ്റുകളിലേക്കും ചേർക്കുന്നു, അതുവഴി അവർക്ക് വിഭവങ്ങൾ പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, അവരുടേയും ഉത്തേജനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.