ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയ്ക്കാവുന്നപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഏതെങ്കിലും കൂൺ ആകാം, ശീതകാലം ബൂട്ടിസ് എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കണമെന്ന് നമ്മൾ പറയും.
ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ boletus ശരിയായി ഫ്രീസ് എങ്ങനെ?
ശീതീകരിച്ച പുതിയ, ശക്തമായ യുവ കൂൺ അനുയോജ്യമാണ്, ഏറ്റവും സൌരഭ്യവാസന വിഭവങ്ങൾ ഒടുവിൽ ലഭിച്ച, അതിനാൽ ഏറ്റവും വലിയ podberezoviki നേർത്ത അരിഞ്ഞത് പ്രീ-കട്ട് ഏറ്റവും ഉണക്കമുന്തിരി ആണ് ഈ ആണ്.
കൂൺ ഒരു വീട്ടുമുറ്റത്ത് ആരംഭിക്കുക, ചെംചീയൽ ആൻഡ് wormholes ഇല്ലാതെ മുഴുവൻ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്. ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ നനഞ്ഞ തുണികൊണ്ട് കൂൺ വൃത്തിയാക്കുക. കൂൺ ഒരു കുഴി പോലെ വെള്ളം ആഗിരണം പോലെ വെള്ളം കൂൺ കോൺടാക്റ്റ് ഒഴിവാക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്, ലിക്വിഡ് മഞ്ഞ് സമയത്ത് ഐസ് മാറുന്നു ആൻഡ് ഫംഗസ് ഗുണമേന്മയുള്ള കവർ ചെയ്യുന്നു.
ഏതെങ്കിലും വലിയ ബോർഡിൽ വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ബാഹ്യമായി മലിനീകരണം കൂൺ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഈ രൂപത്തിൽ ഫ്രീസ് അയക്കാൻ. ശീതീകരണത്തിനായി ചെലവഴിച്ച മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം കൂൺ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലോ ബാഗുകളിലോ ഒഴിക്കട്ടെ. അപചയനം ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്തു, അങ്ങനെ കൂൺ പുതുമാംസം തീർന്നു.
വേവിച്ച കൂൺ boletus ശരിയായി ഫ്രീസ് എങ്ങനെ?
വീട്ടിൽ പന്നിക്കുട്ടിയെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപ് പലരും സുരക്ഷിതരായി കഴിയാനും കൂൺ പാകം ചെയ്യാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പാചകം സമയത്ത്, കൂൺ ശേഖരിച്ച വിഷവസ്തുക്കൾ, പുറത്തു എളുപ്പത്തിൽ മലിനമായ മണ്ണിൽ വളരുന്ന ഫലം ശരീരം നൽകുക.
വേവിച്ച തിളപ്പിനുള്ളിൽ തകർന്ന കൂൺ തുടങ്ങാൻ കഴിയും, അത് ശീതീകരണത്തിലിരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെട്ടിക്കളയും.
10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക കൂൺ സ്ഥലം, പിന്നെ കൂൺ നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത വരെ ഒരു colander അവരെ വിട്ടേക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഒത്തുചേർന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, അവരെ ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഫ്രോസൺ വിടുക, തുടർന്ന് അവരെ ബാഗുകളും പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്കും ഒഴിക്കട്ടെ.
ശീതീകരണത്തിനായി വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച പരുത്തി എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കും?
പ്രീ-ഫ്രൈയിംഗ് കൂൺ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പരമാവധി സമയം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, വെറും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ കൂൺ ചൂടാക്കി മതിയാവും - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ അവർ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.
തയാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മറ്റേതെങ്കിലും രീതികൾക്കുമുമ്പുതന്നെ, പലേറ്റസും കഴുകി, നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുനീക്കുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചില കൂടുതൽ പാചക കൃത്രിമ മുമ്പിൽ കൂൺ പാകം പ്രാധാന്യം, നിങ്ങൾ കൂൺ ശേഖരം സ്ഥലം സംശയം എങ്കിൽ മാത്രം ഈ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ.
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കൂൺ പീൽ. വളരെ അത് പരിഗണിക്കാൻ അത്യാവശ്യമല്ല അത്, ആ കൂൺ ആ ഇല്ലാതെ കൂടാതെ ഒരു ഉരുളിയിൽ വോള്യം നഷ്ടപ്പെടും. ഉരുകിയ ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുവാന് കഴിയും, അങ്ങനെ കൂൺ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ൽ stewed, പക്ഷേ വറുത്ത അങ്ങനെ ഭാഗങ്ങളിൽ കൂൺ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഫ്രൈ. പാചകം സമയത്ത്, കൂൺ കഷണങ്ങൾ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം വേഗത്തിലാക്കാൻ വേണ്ടി പുറമേ ഉപ്പിട്ട വേണം. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം ധാരാളം ചീരകൾ ഉണ്ടാകും.
വറുത്ത ശേഷം, podberezoviki പൂർണ്ണമായി തണുത്ത ലേക്കുള്ള ശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് കൂടുതൽ മഞ്ഞ് വേണ്ടി ബാഗുകൾ പാത്രങ്ങളിലോ വിതരണം. കട്ടിയുണ്ടാക്കിയ ശേഷം, അവർ വേഗത്തിൽ ശോഷണം പോലെ നിങ്ങൾ ഒരു സമയത്ത് എല്ലാ കൂൺ ഉപയോഗിക്കണം.