അരികൊണ്ട് ടിന്നിലടച്ച പല ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും നിരവധി അടിസ്ഥാന മത്സ്യ സാലഡ് പാചകക്കുണ്ട്. അവ നമ്മുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ളവയാണ്.
ടിന്നിലടച്ച മീനും അരി പാളികളുമായ മീമോസ സാലഡ്
എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ് പ്രധാന ചേരുവകൾ ചീസ്, അരി, മുട്ട, മത്സ്യം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യം ഫിഷ് (മാക്കറൽ, മത്തി) - 1 കഷണം;
- മുട്ട, ഹാർഡ്-വേവിച്ച - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അരി തിളപ്പിച്ച് - 1 കപ്പ്;
- മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ചീഞ്ഞ വെളുത്ത - 1 തല;
- ക്രീം ചീസ് - 2 സെ.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകി ഒരു യൂണിഫോം പാകം ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും, അത് നന്നായി നന്നായി വറ്റിക്കും. ഉള്ളി സ്പൂണ് 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് (വെള്ളം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്) ഒഴിച്ചു.
ഞങ്ങൾ ജർമ്മനൊപ്പം ജ്യൂസ് കൊണ്ടുവന്ന് മത്സ്യത്തെ ഒരു പ്ളേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഇത് തളിക്കുക. വലിയ അസ്ഥികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ - അവർ നീക്കം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ ഉള്ളി തളിക്കേണം, അതു തുല്യമായി മീൻ വിതരണം. ഞങ്ങൾ അരി പ്രചരിപ്പിച്ചു, അതിനെ വലിച്ചെറിയാതെ, അത് തളിക്കാൻ തുടങ്ങിയതുപോലെ. അപ്പോൾ സലാഡ് എയർ തിരിഞ്ഞു. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ. ഞങ്ങൾ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് പ്രചരിച്ചു. നാം മുട്ടയുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും മുട്ടകളെ വിഭജിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും പ്രോട്ടീൻ, കാരറ്റ് മുകളിൽ വെച്ചു മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് കമുകും. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, മയോന്നൈസ് വറ്റാത്ത ഹാർഡ് വെണ്ണ പകരം മാറ്റി, തക്കാളി, തത്വം, മറ്റേതെങ്കിലും മൃദു ചീസ് മാറ്റി കഴിയും, അത് മൂന്നു ആണ് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് വീണ്ടും മയോന്നൈസ് തളിക്കേണം.
പച്ചിലിൽ ഞങ്ങൾ ഇല ഒരു ഭാഗം മാത്രം (സാലഡ് ഇളയതും ശക്തമായ ചുള്ളിക്കമ്പുകളും എല്ലാം കളയാൻ കാരണം), ഞങ്ങൾ അതു melenko മുറിച്ചു. Yolks melenko ചെറുചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ കരുതുമായിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് കേന്ദ്രം തളിക്കേണം, ഒപ്പം അറ്റങ്ങൾ രസകരം ഇലകളിൽ ന്. Yolks പൂക്കൾ അനുകരിക്കുന്നതും, ചെടികളും മിമോസയുടെ ചില്ലകൾ ആകുന്നു.
മത്സ്യവും, അരിയും മീൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു
ചേരുവകൾ:
- കുത്തനെയുള്ള വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- അരി വേവിച്ച കള്ള് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സാലഡ് ഹിമപ്പടി (ഉർവച്ചീര) - 1 കുലകൾ;
- ധാന്യം, ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാസabi - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നട്ട് എണ്ണ (ബദാം, നിലക്കടല, മുതലായവ), ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാൽനട്ട് - 1 പിടി;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കഴുകുക ആർദ്ര സാലഡ് ഇല ഉണങ്ങിപ്പോയി "കലാപരമായി" കീറി, വലിയ മുറിച്ച്, മുട്ട, തക്കാളി ട്യൂണ, അരി, ധാന്യം ചേർക്കുക. ധാന്യം ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെട്ടാൽ - അതിനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കും.
സോസ് വേണ്ടി വാൽനട്ട് അല്പം ചെറുപയറും നാരങ്ങ നീര് നട്ട് വെണ്ണയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു പേസ്റ്റ് തകർത്തു. പിന്നെ വഷളൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, സോസ് എന്നിവയുടെ ഒരു ചുണും ഉണ്ട്. നേരിട്ട് വിഭവത്തിൽ നേരിട്ട് സേവിക്കുന്നതിനുമുൻപ് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ അരിയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് പിത്ത നേൻ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകാർ.
- ഏതെങ്കിലും മീൻ ടിന്നിലടച്ച - 1 കഷണം;
- പച്ച ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി - ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്) - 300 ഗ്രാം;
- അരി വേവിച്ച കള്ള് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പൊടിക്കുക, ചീസ് തടവുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ.
ആദ്യ lavash മയോന്നൈസ് കൂടെ വയ്ച്ചു, സമൃദ്ധമായി അല്ല, എന്നാൽ അവിടെ ഉണങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഇല്ല എന്നു. മുട്ട ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പിത്താശയത്തിലുടനീളം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു, ഒരു ട്യൂബ് ആകൃതിയിൽ ചലിപ്പിക്കുന്നു. മത്സ്യം
ഈ സാലഡ് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ ബഫറ്റ് ടേബിളിലെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെങ്കിൽ.