കക്കയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ, വളരെ രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി വഴികളിലൂടെ നോക്കാം!
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീട്ടിൽ ചുകന്ന റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ചുകന്നതിന്റെ fillet - 1 pc;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 5% - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഫ്രെഷ് പെരുംജീരകം - 2 കുലകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, സമചതുര മുറിച്ച് മൃദുവായ വരെ വേവിച്ചു. പിന്നെ, വെള്ളം ഊറ്റി ഉപ്പു ആസ്വദിക്കയില്ല അല്പം പാൽ ചേർത്ത് ഒരു മാറിയ പിണ്ഡം ആക്കുക. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയാണ്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരിയിൽ മിശ്രിതമാണ്. ചുകന്ന കഷണങ്ങളുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെട്ടിമുറിച്ച ബോർഡിൽ ഒരു ഫുഡ് ഫിലിം ഷീറ്റ് വെച്ചിട്ടുണ്ട്, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പടർന്ന് ഫിലിം രണ്ടാം കഷണം കൊണ്ട് മൂടി, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുകളിൽ സിനിമ നീക്കം ഹെർമിംഗ് എന്ന പാലിലും കഷണങ്ങൾ luchok ഓഫ് കിടന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചിത്രത്തിന്റെ വായ്ത്തല തീർത്തു റോൾ പൂട്ടാൻ തുടങ്ങും. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് അര മണിക്കൂർ നീക്കം, അതു അല്പം കഠിനമാക്കുകയും, ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചു അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ റോൾ തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് ലഘുഭക്ഷണത്തെ സ്മൂത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ അത് വ്യാപിപ്പിക്കുകയും ചെറി തക്കാളി, ഒലീവസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
അരികൊണ്ട് ചുകന്ന റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- 100 ഗ്രാം ഹരാരത്തിന്റെ fillet;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
- അരി സുഷിക്ക് - 100 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി 5% - 100 മില്ലി;
- സുഷിനായുള്ള വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- Noria ഇലകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അരി പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ സുഷിനു വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, ചെറുതായി തണുക്കുക. എന്വേഷിക്കുന്ന, തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ, വാൽ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പകുതി മണിക്കൂർ ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു. നാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചുകന്ന മുളകും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് ചാലിയോൺ, നോലിയോ ഷീറ്റ് ഉണ്ടാക്കി അരിയുടെ പാളി കിടക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ 2 സെന്റിമീറ്റർ അറ്റത്ത് നിന്ന് പിൻവലിക്കുകയും മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന, കഷണങ്ങൾ ആദ്യം മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ട്യൂബ് പൂരിപ്പിച്ച് നോയി കൃത്യമായി ഉരുട്ടി പല ഭാഗങ്ങളായി ഉരുട്ടി മുറിച്ച് മേശമേൽ സേവിക്കും.
ചുകന്ന റോളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ - 2 പിക്ക.
- ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് -2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്ത നിറകണ്ണുകളോടെ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ തോല് തിളപ്പിക്കുക പച്ചക്കറികൾ, അവരെ തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, വൃത്തിയുള്ളതും ഒറ്റയ്ക്കായിരുന്നു താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിറകണ്ണുകളോടെ അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് ലേക്കുള്ള, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സമരം വെച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിലെ ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു അതിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് അകത്തെ ഭാഗമായി ഛേദിച്ചുകളയും എല്ലാ ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, പിന്നീട് കാരറ്റ് ആൻഡ് കേന്ദ്രം എന്വേഷിക്കുന്ന. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ fillet അറ്റങ്ങൾ കണക്ട്, സിനിമ റോൾ പൊതിയുക 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. ശീതീകരിച്ച റോൾ "രോമങ്ങൾ അങ്കിനുചുറ്റുമുള്ള ഹെറിങ്" ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു .