ഒരു മാംഗയിലെ പാൻകേക്കുകളെ - മുഴുവൻ കുടുംബവും ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം മികച്ച പാചക!

മങ്കിയിലെ പാൻകേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കൂടുതൽ അനുസരണമുള്ളവയാണ്, അവ നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുന്നു, മൃദുവും മൃദുലമായതുമായ ആസ്വദിക്കാൻ വയ്യ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകം പാചകം ഈ ഐച്ഛികം ഉത്സാഹത്തോടെ തുടക്കത്തിൽ വീട്ടമ്മമാർ വഴി ലഭിക്കും, അതു എപ്പോഴും ഒരു മികച്ച ഫലം നൽകുന്നു പോലെ.

ഒരു മാങ്ങുമായി പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പരമ്പരാഗത പോലെ സോമാലിനയിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, ഏതെങ്കിലും പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സോഡ ക്ലോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ കഴിയും.

  1. മാംഗയുടെ ഉപയോഗം ധാന്യത്തിന്റെ വീക്കം നിമിത്തം കുഴെച്ചതുമൂല്യം ആവശ്യമാണ്. ഇൻഫ്യൂഷൻ സമയം വ്യക്തിഗതമായി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ വേണം.
  2. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത് ദ്രാവക ഖണ്ഡം ഉണങ്ങിയ നിലകളിൽ ഇടപെടും, തിരിച്ചും ഇല്ല. അവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പരീക്ഷണങ്ങളിൽ കുഴികളുണ്ടാകില്ല, അടിസ്ഥാനം യൂണിഫോമാണ്.
  3. പാചകരീതി യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചാൽ, അവ ഊഷ്മളമായ രീതിയിൽ പിരിച്ചുവിടുകയും പരിശോധിക്കുകയും വോള്യം തെളിയിക്കുന്നതിനുള്ള സമയം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അടിസ്ഥാനം കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്താണ്.
  4. ചൂടായ കാസ്റ്റ്-മെറ്റൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കി മേക്കറികളിൽ മന്നാ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടുതിളക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് അടിച്ച്, പിന്നെ ഇരുവശത്തുമുള്ള കുഴഞ്ഞ ഭാഗത്ത് ബ്രൌൺ ചെയ്യുക.
  5. ഉൽപ്പന്നം പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടവും രുചി മധുരമുള്ള സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള.

ഒരു മാംഗയിലെ പുളിച്ച പാൻകേക്കുകൾ

പാലും യവവും കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ പുരോഗമന, വായൂ, മിതമായ കട്ടിയുള്ളതായി കണക്കാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് പാൽ അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ ഈ അളവിൽ ഉല്പന്നത്തിന്റെ 50 ഗ്രാം ചേർക്കുന്നത്, പുതിയ പുളിച്ചമാവും ഉപയോഗിക്കാം. റഡ്ഡി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ പുറമേ പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഫലം സിറപ്പ് ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂടുള്ള പാൽ യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ലെ പിരിച്ചുവിട്ട്, 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
  2. മുട്ട, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
  3. മാവ് കൊണ്ട് മാംഗുമായി നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിക്കുക, ലിക്വിഡ് ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കി 2 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുക.
  4. മാങ്ങയിൽ കുഴെച്ചതും കഷ്ണങ്ങളായ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും ഇളക്കുക, വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടിയിൽ ലബ്ബിംഗ് ചെയ്യുക.

തൈര് കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ

കൗതുകവും ആകർഷകവുമായ മൃദുത്വം കെഫീറിൽ മന്നൻ പാൻകേക്കുകൾ പ്രസാദിപ്പിക്കും. തൈര് പുളിച്ച അല്ല എങ്കിൽ, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ അനുബന്ധമായി ഏത് ഈ കേസ് സോഡ, അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചിന്തിക്കട്ടെ. ഒരു പ്രത്യേക സുഖകരമായ ക്രീം രുചി കൂടാതെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രൂക്ഷമായ നെയ്യ് നെയ്യിൽ ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കഫീറിൽ, സോഡ പിരിച്ചുവിടുകയും 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
  2. പഞ്ചസാര ഉപ്പ് ചേർത്ത് മുട്ട ചേർക്കുക, പിന്നെ ഒരു മാങ്ങയും മാവു ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത്, 40 മിനുട്ട് വിരിഞ്ഞ സെമോലീന.
  4. പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഒരു മാങ്ങയിൽ ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ മനോഹരമാണ്.

ഒരു മാങ്ങയിൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ

പാലും വെള്ളവും ഒരു മാങ്ങയുള്ള നേർത്ത പാൻകേക്കുകളെ എല്ലാവിധ ഫില്ലിംഗിനും അനുബന്ധ ബ്രൌസിംഗിനൊപ്പം ചേർക്കാം. അമിതമായ സന്നിധാനത്തിൽ അവർ അന്തർലീനമായിരിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി ടെൻഡർ ആയിത്തീരുന്ന സെമോൾന സ്തോത്രം പാൽ, വെള്ളം - ഘടകങ്ങൾ പരസ്പരം മാറ്റാവുന്ന, നിങ്ങൾ അവരിൽ ഒരുത്തൻ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മാൻകോ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അവശേഷിക്കുന്നു.
  2. പഞ്ചസാര, പാൽ, ഉപ്പ്, മാവ്, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് ചത്തഞ്ഞ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ആഗിരണം ചെയ്യാതിരിക്കുക.
  3. ബ്ലെൻഡറുമായി അടിസ്ഥാന തല്ലി.
  4. കുഴലിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഒരു എണ്ണ ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക, രണ്ടു വശത്തുനിന്ന മാങ്ങയിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ.

മൺകൂടി കട്ടിയുള്ള മൊർഡോവിയൻ പാൻകേക്കുകളാണ്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബേക്കിംഗ് ശേഷം മാംഗയിലെ യീസ്റ്റ് Mordovian കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ആകർഷകങ്ങളായ ചിതയിൽ വിഭവം ചേർക്കുക, promazyvaya എല്ലാ പാൻകേൻ ഉദാരമായി ഉരുകി വെണ്ണ. ഉത്പന്നത്തിന്റെ ആകെ കനം, ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്ലാസ് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂട്ടിയ അളവിൽ ക്രമീകരിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഊഷ്മള പാലിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ മാവ് ഉണ്ടാക്കുക.
  2. സമീപം ഊഷ്മളതയിൽ വിട്ടേക്കുക, പഞ്ചസാര, സമരം ഉപയോഗിച്ച് മാവു, യീസ്റ്റ് ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക.
  3. മാവ് തറച്ചു yolks ലെ ഇളക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന മാവു, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, തുടർന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ കൊടുമുടികൾ വരെ തറച്ചു.
  4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ബ്രൗണിങ്, ഒരു മാംഗയിൽ ചുടേണം പാൻകേക്കുകളും Mordovian.

മാംഗയിൽ നിന്നുള്ള മൊറോക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ

മൊങ്കെയ്നിലെ പാൻകേക്കുകളെക്കുറിച്ചുള്ള മൊറോക്കൻ റെസിപ്പിനെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പിന്റെ മികച്ച സോർബിളിതയെ വിലമതിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം വരണ്ട, തണുത്ത, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടിയിൽ ഒരു വശത്ത് നേരിയ വിഡ്ഢിയാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും വറുത്തതിനുശേഷം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം പാൻ തലകീഴായി കിടക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മധുരമുള്ള തേൻ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവയുടെ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ചേർക്കുന്ന മധുര സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം പാൻകേക്കുകളെ സഹായിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വരണ്ട ഘടകങ്ങളെല്ലാം ബന്ധിപ്പിക്കുക.
  2. Yolks ഊഷ്മള വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക.
  3. ഒരു വശത്ത് ഒരു തണുത്ത വറചട്ടി മുക്കി ഒരു പുളുക്കിൽ ന് ചുട്ടു മൊറോക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ , തേനും വെണ്ണ ഒരു സോസ് സേവിച്ചു.

ഒരു മാങ്ങയിൽ ടട്ടർ പാൻകേക്കുകൾ

മാംഗയിലെ പുൽത്തകിടിയുള്ള തത്ത പാൻകേക്കുകളെ ഉരുകിയ പാലിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ സ്വീകാര്യമായ ഒരു രുചിയുണ്ടാകും. കുഴെച്ചതുമുതൽ, മാവു ഒരു അധിക ഭാഗം പകരം പകരം, എല്ലാ ചേർക്കാനാവില്ല. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പച്ചപ്പുള്ള പാൻകേക്കുകൾ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർത്ത് ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചൂടായ പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ പിളർന്നിരിക്കുന്നു.
  2. ഉപ്പ്, മുട്ട, സെമിയോന, മാവു ചേർത്ത് പിണ്ഡം ഇളക്കി 2 മണിക്കൂർ ചൂടിൽ ഇടുക.
  3. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
  4. ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ കേന്ദ്രത്തിൽ ലഭിച്ചു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭാഗം ഒഴിച്ചു രണ്ടു വശത്തു തവിട്ട് പാൻകേക്കുകളും.

ഓട്സ്-മെയ്ൻ പാൻകേക്കുകൾ

ഗോതമ്പ് മാവും ചേർത്ത് തൈരിൽ ഓട്സ്, മന്നാ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാം. അതിശയകരമായ ആരവം, ആർദ്രത, മൃദുലത ഉത്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും വിചിത്രമായ ഭക്ഷണമോ അല്ലെങ്കിൽ ഞാൻ ഓടിക്കില്ല. ഒരു മാംഗുമായി ചേർന്ന് അടങ്ങാത്ത അടവുകൾ രാത്രിയിൽ കഫീറിൽ സ്പൂണ് ചെയ്യാം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉരുക്കാൻ തുടങ്ങും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മാങ്ങ 2 ഗ്രാമ്പൂ ഒഴിക്കുക.
  2. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മുട്ട, സോഡ, വെണ്ണ, ഇളക്കുക ചമ്മട്ടി ചേർക്കുക.
  3. പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ, പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ജാം സേവിച്ചു.

മാവു ഇല്ലാതെ ഒരു മാംഗ ഒരു പാൻകേക്ക്

ഒരു മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കൊണ്ട് പാൻകെക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമല്ലാത്ത പക്ഷം ഓട്സ് കഴിക്കാം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് ചുട്ടുതിന്നുകയറി ആവശ്യമുള്ള വാക്യം ഏറ്റെടുക്കുന്നു, ഇത് ഭാഗികമായി croup ലും കൂടുതൽ സ്റ്റിക്കി, മൃദു ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു. സോഡയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലെ ഈസ്റ്റ് സമയത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തെളിവ് നൽകുന്ന സമയം നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മാഫിയയ്ക്കൊപ്പം മാംസവും പകരും.
  2. ഉപ്പ്, മുട്ട, സോഡ, വെണ്ണ പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി ചേർക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് കുഴിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, ഉൽപന്നങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുക.

Semolina കഞ്ഞി നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ

ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുന്നതിനു വേണ്ടി പാൽ കൊണ്ട് പാലും ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതു ക്ലാസിക് semolina കഞ്ഞി കൊണ്ട് പാകം, എന്നിട്ട് പരീക്ഷ ഒരു അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുൻകാല ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം കഞ്ഞി ഭക്ഷിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിലും ഈ രീതി അവലംബമായിരിക്കും. Yolks ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പാൽ ഒരു പാതിയിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാംഗോ, പാചകം semolina കഞ്ഞി ചേർക്കുക, രുചി എണ്ണ ചേർത്തു.
  2. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, തേനിലും വെള്ളവും, പാൽ, വെള്ളവും എടുക്കുക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, ഒരു പാട് തിളപ്പിക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

പൈൻ മനുഷ്യ നിർമിത പാൻകേക്കുകൾ

മുട്ടയുടേയും വെള്ളയുടേയും പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ മംഗളുമായി വെള്ളത്തിൽ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകളും നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിപരമായും സൃഷ്ടിപരമായും സമീപിച്ചാൽ, രുചികരമായതും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നതും ആയിരിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂട്ടിൽ ഉള്ളതും, ഉള്ളി ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉത്പന്നങ്ങളും ഒരു പുതിയ രുചി നൽകും. മഞ്ഞൾ ഒരു നുള്ള് ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒരു സ്പ്രിംഗ് സണ്ണി നിറത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ കറങ്ങും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വറുത്ത ഉള്ളി, വറ്റല് മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി എന്നിവ ഇടുക.
  2. 15 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കി കുതിർത്തത്.
  3. മഞ്ചയിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് അടിത്തട്ടിൽ ഉണക്കുക, അൽപം അടിച്ച് വേവിച്ച പാൻകേക്കുകളെ ചൂടാക്കി തുടങ്ങുക.