ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഇംഗ്ലീഷ് പാനീയമാണ് ഗ്രോഗ് . വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർന്ന് ചൂടുവെള്ളമുള്ള ചായ, റം, പഞ്ചസാര എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഗ്രോഗ് ആണ്. വീഞ്ഞുള്ള ഒരു ഗ്യാസ് തയ്യാറാക്കുകയും ശൈത്യകാല തണുപ്പുകാലത്ത് ചൂടാകുകയും ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് ഇന്ന് പരിഗണിക്കാം.
വീഞ്ഞുള്ള നാരങ്ങയുടെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 1 ഇനം;
- ഇളം നിറത്തിലുള്ള സിറപ്പ് - 1 ഇനം;
- റാസ്ബെറി മദ്യം - 200 മില്ലി;
- ചുവന്ന തുറമുഖം - 0.5 മത്തെ;
- കറുവപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 1 പിസി;
- ഉണക്കിയ കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു ചെറിയ പാചകം എടുത്തു ഒരു റാസ്ബെറി സിറപ്പ് ചുവന്ന പോർട്ട് വീഞ്ഞു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പിന്നെ, വാനില പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ ഒരു ഉണക്കിയ പുതിന ഒരു നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക. എല്ലാ സമരസപ്പെട്ടു, ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ദുർബല തീയിൽ വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം.
പിന്നെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി നീക്കം, 15 മിനിറ്റ് brew കുടിപ്പിച്ചു ചെറുതായി തണുത്ത. ശേഷം, സൌമ്യമായി റാസ്ബെറി മദ്യം ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞും ഒഴിക്ക ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി മിശ്രിതം കളയുക. വീണ്ടും, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് ബക്കറുകളിൽ ഗrog പകരും. നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ഇടുകയോ അലങ്കരിച്ച മേശയിൽ സേവിച്ചു.
വീഞ്ഞിന് വേണ്ടി ഗ്രോഗിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത പട്ടിക വീഞ്ഞു - 500 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ശക്തമായ ചായ - 250 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കോഗ്നാക് - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു കുപ്പി വെളുത്ത വീഞ്ഞും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, ശക്തമായ ചൂടുള്ള ചായ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു ബലഹീനമായ തീയിൽ ഒരു എണ്ന വെച്ചു. ഫലമായ മിശ്രിതം 70 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. വളരെ അവസാനം ഞങ്ങൾ കോഗ്നാക് ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, പാനീയം ചെറുചൂടുള്ള ഗാരോ ചൂട് സേവിക്കും.
വെളുത്ത വീഞ്ഞും ഗ്രോഗ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച വെള്ളം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്ത പട്ടിക വീഞ്ഞു - 500 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ജഗ് ലെ, ചൂട് വെള്ളം ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര പകരും, നാരങ്ങ ത്വക്കിൽ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം കൊണ്ട്. 15-20 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ, പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പാനീയം നീക്കം ഒരു strainer വഴി ഫിൽറ്റർ, 70 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള ചൂട് ഒരു വൈറ്റ് പട്ടിക വീഞ്ഞു ഇളക്കുക.
റെഡ് വൈനൊപ്പം ഗ്രോഗ് "ആരോമാറ്റിക്ക്"
ചേരുവകൾ:
- മിനിറ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1.5;
- ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 1 ഇനം;
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 400 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട സ്റ്റിക്സ് - ഫയലിംഗിന്.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക് ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, തണുത്ത ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കാൻ ഒരു ദുർബലമായ തീ മിശ്രിതം ഇട്ടു. Preheat ഏകദേശം 60 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള പാനീയം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് അത് നീക്കം, ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു ചേർക്കുക, മിശ്രിതം മൃദുവായി ഗ്ലാസുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഞങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട കഷ്ണങ്ങളാക്കി തയ്യാറാക്കിയ ഗ്യാസ് അലങ്കരിക്കുകയും പട്ടികയിലേക്ക് മദ്യപാനത്തെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.