ആപ്രിക്കോട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ

അപൂർവ്വമായ മധുരമുള്ളതും, സുഗന്ധമുള്ളതും, തിളക്കമുള്ളതുമാണ് ആപ്രിക്കോട്ട് മധുരമുള്ളത്. മദ്യപാനത്തിന്റെ തിളക്കമുള്ള നിഴൽ ഏത് മേശയിലെയും ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് ഒരു യോഗ്യമാണ്.

പാചകം ചെയ്യുന്ന ആപ്രിക്കോട്ട് ക്രീം ഈ തരം മദ്യപാനത്തെക്കാൾ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല.

ആപ്രിക്കോട്ട് മദ്യം വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 2 കിലോ;
• വെള്ളം - 700 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1.6 കി.
• 1 നാരങ്ങ നീര്;
• മദ്യം - 2 ലിറ്റർ;
• വോഡ്ക - 1,5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

എല്ലാ അസ്ഥികളും നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി, ഉണക്കിയും തകർത്തു. നാം ഒരു തുരുത്തിയിൽ പൾപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, അപ്പോൾ നമ്മൾ വേർതിരിച്ചെടുത്ത കുഴികളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ഉറങ്ങുകയാണ്. മദ്യം കൂടെ വോഡ്ക മിക്സ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, കാര്ക് കുപ്പികൾ ഫലമായി ശക്തമായ പരിഹാരം ഒഴിച്ചു windowsill ഇട്ടു. കുപ്പി ഏതാണ്ട് 2 മാസക്കാലം സൂര്യനിൽ നിൽക്കണം, അതു കാലാകാലം തിരിഞ്ഞ് വേണം.

സമയം ശേഷം, വെള്ളം, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര നിന്ന്, സിറപ്പ് വേവിക്കുക. സിറപ്പ് ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ താപനില 10 മിനിറ്റ് (തയ്യാറായ സിറപ്പ് പൊൻ തിരിഞ്ഞു പാടില്ല), മണ്ണിളക്കി, തുടർന്നും. ഇതിനിടയിൽ, തയ്യാറാക്കിയ ലിക്വിഡ് വറുത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് പൾപ്പ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. സിറപ്പ് കൂടെ പാനീയം ഇളക്കുക, അതു കാര്ക് ഒഴിക്കേണം.

ആപ്കോട്ട് മദ്യം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ് മദ്യം

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 2 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം + 650 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

കഴുകി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, പഞ്ചസാര (600 ഗ്രാം) പകര്ന്നു. കഴുത്തിന്റെ കഴുത്ത് ഒരു കഷായം സ്ലൈസ് മൂടിയിരിക്കുന്നു. അഴുകിയതിന്റെ ആദ്യ സൂചനകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ അത് ഉള്ക്കൊള്ളുന്നു. അതിനുശേഷം, ജലസ്രോതസ്സ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അഴുകൽ പൂർണ്ണമായും അവസാനിക്കുന്നതുവരെ, സൂര്യപ്രകാശമില്ലാതെ കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുന്നു. പുളിപ്പിച്ച പാനീയം വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ പാത്രത്തിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ബാക്കി പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ നിന്ന്, വ്യക്തമായ സിറപ്പ് brew അവരെ ആപ്രിക്കോട്ട് മാംസം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ രണ്ടാം മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഇട്ടു, ശേഷം, സിറപ്പ് ഫിൽട്ടർ ആൻഡ് മദ്യം കൂടെ ഇളക്കുക.

ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് നാള് നിന്ന് ഒഴുകുന്നു

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 2 കിലോ;
• നാള് - 1.5 കിലോ;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ആപ്രിക്കോട്ടുകളും നാള്, എന്റെ, ഉണങ്ങി തൊലികളഞ്ഞത് ആകുന്നു. പഴങ്ങളുടെ പാടുകൾ ഒരു കുപ്പിയിൽ ഉറങ്ങുകയും സുതാര്യ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ നിറക്കുകയും ചെയ്യും. ആപ്രിക്കോട്ട് നെയ്തെടുത്ത കൂടെ കണ്ടെയ്നർ മൂടുക ഒപ്പം അഴുകൽ (സാധാരണ 3-4 ദിവസം എടുക്കും) മുമ്പിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. അഴുകൽ ആരംഭിച്ച ശേഷം, ഹൈഡ്രോളിക് മുദ്ര ജാർ ഇട്ടു 1 മാസം അതിനെ വിടുക. നാം നെയ്തെടുക്കുന്ന ഫിൽട്ടർ വഴി തയ്യാറാണ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒഴിക്കേണം ഫലം രചനയ്ക്ക് പൾപ്പ് നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ഒപ്പം പരിഹാരങ്ങളും ഇളക്കുക.