ബിസ്ക്കറ്റുകൾ സ്വന്തം മദ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കത് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താം. ബിസ്കറ്റ് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അറിയിക്കും.
സിറപ്പുകൾ
ബിസ്കറ്റ് സിറപ്പിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ എണ്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര പകരും, ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. മിശ്രിതം കത്തുന്ന ഇല്ല മണ്ണിളക്കി ഒരു നമസ്കാരം. പാകംചെയ്യുന്നതിന് അത് ആവശ്യമില്ല, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവെന്ന പ്രധാനകാര്യം. ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് നീക്കം 37-40 ഡിഗ്രി അതു തണുക്കുന്നു. ഇത് നമുക്ക് ബിസ്കറ്റ് വേണ്ടി ഒരു ക്ലാസിക് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ലഭിച്ചു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിനായി പലതരം പഴച്ചാറുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ടിങ്കറികൾ, കോഗ്നാക് എന്നിവയും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ബിസ്ക്കറ്റ് ഇന്ധനത്തിനായി സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 300 ഗ്രാം;
- 1 ടീസ്പൂൺ എന്ന തോതിൽ കോഗ്നാക്. സിറപ്പ് 200 ഗ്രാം ന് കലശം.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് ഞങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക - ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം പഞ്ചസാരയും സ്ട്രോബെറി കേക്ക് ചേർക്കുക. പിന്നെ സിറപ്പ് ഫിൽട്ടർ, ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഒരു നമസ്കാരം. 3 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. 3. അതിനു ശേഷം സിറപ്പ് വീണ്ടും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. മാത്രം ആറിയ സിറപ്പ് കോഗ്നാക് ആൻഡ് മിക്സ് ഒഴിക്ക.
ബിസ്ക്കറ്റ് ഗർഭനിരോധനത്തിനായി കാപ്പി സിറപ്പിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പി - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ കാപ്പി ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു: സ്വാഭാവിക നിലയിലുളള കാപ്പി തിളച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തീ കെടുക്കുക, കാപ്പി കുപ്പിവെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് മൂടിയിരിക്കും. ഇതിന് ശേഷം ഫയർ കോഫി, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. അതു തണുത്തുമ്പോൾ, ബ്രാണ്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
ബിസ്ക്കറ്റ് ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - ¼ കപ്പ്;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - അര കപ്പ്;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1.
തയാറാക്കുക
ഓറഞ്ച് പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നാം ഒരു എണ്ന ഉഴച്ചിൽ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ആക്കി. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. കുറഞ്ഞത് തീയൽ കുറയ്ക്കുകയും സിറപ്പ് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അത് വോള്യം 2 തവണ കുറയുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അത് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യുകയും ബിസ്കറ്റ് ദോശകൾ തങ്ങിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും .
മദ്യം കൂടെ ബിസ്കറ്റ് ശമനം വേണ്ടി സിറപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - ¾ കപ്പ്;
- വെള്ളം - ¾ കപ്പ്;
- മദ്യം - തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടിച്ചേർന്നു. ഞങ്ങൾ തീയിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇത് വേവിക്കുക. അഗ്നി കുറയുകയും രണ്ടു തവണ വോളിയം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ സിറപ്പിനെ തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു ചെറിയ ചൂട് തണുക്കുകയും കേക്ക് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ബിസ്കറ്റ് സിറപ്പ് എങ്ങനെ മുക്കിവയ്ക്കണം?
സിറപ്പിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ ശരിയായി ഒരു ബിസ്കറ്റ് സിറപ്പ് മുക്കിവയ്ക്കുക നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് കേക്കുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ആദ്യം നിർണ്ണയിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയോ, നനവുള്ളതാണോയെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടത് അവർ തന്നെയാണെന്നാണ്. നമുക്ക് ആദ്യത്തെ ഓപ്ഷൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സിറപ്പ് ഒരുപാട് ആവശ്യമായി വരും. ദോശ എണ്ണമയമുള്ളവനാൾ നേരത്തെ നിദ്രയിൽ ഇട്ടാൽ സിറപ്പ് വളരെ ചെറുതായിരിക്കും. വളരെ നല്ലതും ഏകതാനമായി കേക്ക് പരമ്പരാഗത സ്പ്രേയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ സിറപ്പ് തളിക്കുക. നാം ഒരു ഊഷ്മള സിറപ്പ് അതിൽ ശേഖരിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ അതു തളിച്ചു. അത്തരമൊരു ഉപകരണം അടുത്തില്ലെങ്കിൽ കേക്ക് കൊണ്ട് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇടുക. ക്രമേണ സിറിപ്പ് പകരൂ, അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്,
നടപടിക്രമം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ഞങ്ങൾ 5-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് കേക്ക് നീക്കം, അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവനും നല്ലത്.
എങ്ങനെ സിറപ്പ് ഒരു ബിസ്കറ്റ് soup ഒരു കാര്യം രുചി ആണ്. മുകളിൽ പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അടിസ്ഥാന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം, ഒപ്പം സ്വാദും അല്പം ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചെറി, ചോക്കലേറ്റ്, ആപ്രിക്കോട്ട് മദ്യം . ഇതേ ലക്ഷ്യത്തിനു വേണ്ടി, അമ്മയാണ്. ഇതിനകം തണുപ്പിച്ച സിറപ്പിൽ ഏതെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ചൂടിൽ നിന്ന് എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും വേർപിരിഞ്ഞേക്കാം.