ഔോർഗിനിനൊപ്പമുള്ള പന്നിയിറച്ചി റോളുകൾ ഒരു ഉത്സവപ്പട്ടത്തിലും എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. അവർ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്, പക്ഷേ അവർ യഥാർത്ഥവും രസകരവുമാണ്.
വഴുതന കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി റോളുകള് പാചകരീതി - കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- വഴുതന - 400 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ചിലകൾ- ഇഷ്ടം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്റെ നല്ല ആകുന്നു, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന തിളയ്ക്കും, തണുത്ത അവരിൽ ഓഫ് ത്വക്കിൽ മുറിച്ചു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞത് ചേർത്ത് നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നു. Champignons എന്റെ ആകുന്നു, ഉണക്കണം കീറിപ്പറിഞ്ഞ. പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വലിയ പാളികളായി മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂശി, കടുക് വറുത്തത് കൊണ്ട് ഉണക്കിയതാണ്. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അബഗിൻ കഷണങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഇറച്ചി. സൌമ്യമായി ഫോക്ക് കൊണ്ട് പമ്പ് ഓരോ ഇറച്ചി, 180 ഡിഗ്രി സെറ്റ്, 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അയച്ചു ഇറുകിയ റോളുകൾ പന്നി തിരിഞ്ഞു.
Aubergines കൂടെ പന്നിയിറച്ചിയും റോളുകൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 800 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ വഴുതന കൂടെ പന്നിയിറച്ചി റോളുകൾ പാചകം എങ്ങനെ പറയുന്നു. അങ്ങനെ, പന്നിയിറച്ചി കാർബണേറ്റ്, പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഒരു ചുറ്റികയെടുത്ത് നന്നായി അടിച്ചു. ശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. വഴുതന എന്റെ എന്റെ തൊലി ഓഫ് പീൽ നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഓരോ കഷണങ്ങൾ വറുത്തതും അൽപം വേവിക്കുക. നാം ഇറച്ചി ഒരു അടിപ്പു പകരും വഴുതന ഇട്ടു, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അരമണിക്കൂറി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം റോൾ കടന്നു ചുരുൾ.
പിന്നെ അവരെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്ത് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വഴിമാറിവിൻ ആൻഡ് ചീസ് തളിക്കേണം. 20-30 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകും വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ചുടേണം. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് നിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ എന്താണോ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്.
Aubergines തക്കാളി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി റോളുകള്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി medallions - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, എന്റെ വഴുതന, ഏകദേശം 6 ഭാഗങ്ങൾ കൂടി മുറിച്ചു ഉപ്പ് ഉപ്പ്. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ശരിയായി ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം. ഒരു വശത്ത് വഴുതന, തക്കാളി സ്ലൈസ് അല്പം വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്ഥലമാണ് കിടന്നു. നാം ഒരു റോൾ കൊണ്ട് ദൃഡമായി അസന്തുഷ്ടി അവരെ ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം വെച്ചു. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഓരോ ഗ്രീസ് ഓരോ റോളുകൾ തമ്മിൽ തക്കാളി അവശിഷ്ടങ്ങൾ വിരിച്ചു. 40 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിലെ വിഭവം ചുടേണം. ഞങ്ങൾ അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ വിളമ്പുന്നു.
വഴുതന, സോസ് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി റോളുകള് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പാൽ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കാം. ഇതിനുവേണ്ടി ഉള്ളി, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി ഉരുകി വെണ്ണയിൽ സുതാര്യവും സുഗന്ധപൂരിതവുമാണ്. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ അതിന്ടെ ഹാം വിരിച്ചു. ഇപ്പോൾ സോസ് തയാറാക്കുക: വെണ്ണ, മാവു ഫ്രൈ, പാൽ ഒഴിക്ക ഉപ്പ് ഇട്ടു
പാചക സ്നാക്ക്സ് ആസ്വദിച്ചു, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ aubergines ഉണ്ടാക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് ലളിതവും രുചികരമായ ഔട്ട് ചെയ്യും.