ആഹാര പദാർത്ഥത്തിന് മുൻപ് വിശപ്പുള്ള ഒരു വിഭവത്തെ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്ന സസറിയോ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളോ ഉൾപ്പെടുന്നു. തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ സ്നാക്സുകൾ പാചകം നൽകുന്നു.
സാൽമണിയിൽ നിന്നുള്ള ടാർടാർ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ താഴെ കൊടുക്കുന്നു, തണുത്ത appetizers പ്രത്യേകിച്ച് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗത്തിന് തയാറാണ്.
ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഒരു സുപ്രധാന ഘടകം ബാഹ്യമായ രൂപകൽപനയും, മണംകൊണ്ട് ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ഉചിതമായ സംയോജനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരാൾ ആദ്യം ഒരു വിഭവം പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി ഒരു വ്യക്തിയെയും അത് വാസനയും മൂല്യനിർണ്ണയം ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത സ്റ്റാർട്ടറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം കുറവാണ്, ചേരുവകൾ പൊടിച്ചെടുത്ത് മനോഹരമായി വിഭവങ്ങളിൽ കിടന്നുവരുന്നു.
സാൽമണിയിൽ നിന്നുള്ള ടാർടർ
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- കഴുത്ത് വേവിച്ച മുട്ട - 1 പി.സി.
- ബജ്റയും നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ സാൽമൺ നിന്ന് ടാർഡർ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു. ഞങ്ങൾ സാൽമൺ വിസ്താരമായി മുറിച്ചു. ബ്ലെൻഡറിൽ, തൊലി ആപ്പിൾ, മുട്ട ധൂളിപ്പിക്കും നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ബീറ്റ്. സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറായ ക്രീം പരത്തി റോൾ രൂപത്തിൽ അത് പൊതിയുക. വിശാലമായ വിഭവത്തിൽ നന്നായി സേവിച്ചു.
അതേ ക്രമമായ സമചതുരയിലേക്ക് സാൽമണിനെ മുറിക്കുന്നതിന്, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഫ്രീസറിലുള്ള കഷണങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
സാൽമൺ, ചീസ്, ഗവേഴണം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ടാർടാർ
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - പകുതി;
- അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സാൽമൺ, വെണ്ണ, അവോക്കാഡോ ഉള്ളി. ഉള്ളി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഒരു ചെറിയ pickled വിടുക. കൂടാതെ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടിച്ചേർന്ന്, മിക്സഡ്, ഉപ്പിട്ട്, ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കറുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.
ഈ സ്നാക്കിലെ ആരാധകർ സാൽമൺ ടാരടറേ തയ്യാറാക്കാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.