മാതളനാരക ന്യൂക്ലിയോലി ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഒരു യഥാർത്ഥ സംഭരണശാലയാണ്. പുരാതന കാലം മുതൽ ഈ ബെറി പാചകം, തീർച്ചയായും, വൈദ്യശാസ്ത്രം, സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവക്കൊപ്പം ഗോതമ്പ് ഒഴുകും. ഒരു മാംസത്തോടുകൂടിയ സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചക കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം.
മാതളപ്പഴവും ചിക്കൻ കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ദേവദാരു നട്സ് - ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണ്;
- മാതളപ്പഴം - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ചീസ് "പാർമെൻസൻ" - 50 ഗ്രാം;
- പ്രകൃതി വിളവെടുപ്പിനു വേണ്ടി
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം വരെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും മുട്ടയും വേവിക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊൻ തവിട്ടുനിറമാകും. പിന്നെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാറ്റുകയും ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യാം. ചീസ് ഒരു grater ന് തടവി, ഒരു മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ പീൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ സുതാര്യമായ ഗ്ലാസുകളിൽ സാലഡ് പാളികൾ താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക: വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet, വറുത്ത ഉള്ളി, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ, പിന്നെ ദേവദാരു, വറുത്ത ചീസ്, മാതളപ്പഴം എന്നിവ. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശി, മാവുകൊണ്ടു തയ്യാറാക്കുന്ന സാലഡ് ചേർക്കുക. ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ മണിക്കൂറുകളോളം നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക.
മാതളപ്പഴവും ഇറച്ചി കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മാതളപ്പഴം - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാംസം വേവിച്ചു, പിന്നെ തണുക്കുകയും, ഉണക്കപ്പെടുകയും, ചെറിയ നാരുകൾ വെട്ടുകയും ചെയ്യും. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അമർത്തുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ വഴി squashed വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക. നാം മാംസം ഈ സോസ് പൂരിപ്പിച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് 1 മണിക്കൂർ അതിനെ വെച്ചു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ , മാട്ടിറച്ച പാത്രത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് വെട്ടിമാറ്റി, മാതളനാരങ്ങയുടെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാം.
ക്യാബേജ്, മാതളപ്പഴം കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബ്രസെസുകൾ മുളപ്പിക്കൽ - 300 ഗ്രാം;
- പെരുംജീരകം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാതളപ്പഴം - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- ബദാം - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- എണ്ണക്കിണക്കിന് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ബ്രെനുകൾ നന്നായി പുഴുക്കണം, ഉണങ്ങി, പകുതിയിൽ മുറിച്ച്, നേർത്ത റിബൺ ലഭിക്കാൻ നന്നായി വറുത്ത പുഴുങ്ങുക. പെരുംജീരകം പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഒരു മാതളനാരകം കൊണ്ടു വരൂ, അതു മുഴുവനും വയ്ക്കും. ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ബദാം ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഒലിവ് ഓയിൽ സീസൺ, കൈകൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സാലഡ് ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്ത് മൃദുവാക്കണം, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂറുകളോളം പുതിയ കാബേജ് മുതൽ സാലഡ് നീക്കം ചെയ്യും.
ആശംസകൾ!